Indhold
Jordbær er et velsmagende, sundt og meget smukt bær. Dette er et rigtigt lager af vitaminer og mikroelementer, og hvis du tænker på, at kun kaprifolier modnes før, kan dens betydning i kosten for en person svækket af vintervitaminmangel ikke overvurderes. De spiser jordbær friske og frosne, laver syltetøj, kompotter af dem, tilbereder skumfiduser og juice. I de senere år er der blevet udviklet sorter, der er velegnede til at dyrke i vindueskarmen om vinteren, bære frugt om efteråret og også fryder øjet med lyserøde, røde og karminrøde blomster.
Det bær, der oftest dyrkes i industriel skala, er jordbær. Den plantes i drivhuse og jordbærmarker, og der høstes mere end 4 millioner tons bær årligt. I dag er der mere end 2.500 sorter, deres antal vokser hvert år. Sommerbeboere var også opmærksomme på jordbær. At dyrke det er besværligt, det kræver viden om landbrugsteknologi og hårdt arbejde, men der er intet lækrere end aromatiske søde bær plukket fra dit eget havebed. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man korrekt planter jordbær om efteråret.
Jordbær eller vilde jordbær
Strengt taget er det bær, som vi kalder jordbær, et jordbær med stor frugt.Jordbær er en toboplante; den har hunplanter, som bærer frugt efter blomstring, og hanplanter, som kun producerer blomster. Dens bær er små, kun lidt større end vilde jordbær, aldrig helt farvede, men meget søde og aromatiske.
Storfrugtede (have) jordbær opstod for omkring 300 år siden i Frankrig fra den tilfældige krydsbestøvning af chilenske og Virginia-jordbær. Pludselig voksede et ret stort bær fra de plantede frø. Dens storfrugtede natur var genetisk fikseret, og den tilfældige hybrid blev efterfølgende stamfader til alle sorter af dyrkede jordbær.
Bæret kom til Rusland fra England, først blev det kaldt "Victoria", derefter blev navnet "jordbær" udbredt, som det er kendt i dag. Vi vil også kalde havejordbær (også kaldet dyrkede eller ananas) jordbær for ikke at skabe forvirring.
Hvad du skal vide, når du køber frøplanter
Der er mange sorter af jordbær. Uerfarne ejere bliver fristet af farverige reklamer eller anmeldelser fra slægtninge, der bor i andre områder, og planter bær, der ikke er beregnet til dyrkning i deres område. Naturligvis får de ikke en god høst.
En anden fare ved køb af plantemateriale er ukrudtssorter, der er udgivet som elite. Zhmurka producerer slet ikke bær, Dubnyak blomstrer ikke engang, Bakhmutka eller Suspension vil glæde dig med en mager høst af små frugter.
Skruppelløse handlende, som ikke havde tid til at sælge deres produkter til tiden, dypper jordbærrødder i kogende vand, hvilket får bladene (såvel som blomster og frugter på remonterende sorter) til at virke friske. Naturligvis vil sådanne frøplanter ikke slå rod.
Det er bedst at købe bærfrøplanter fra store havecentre eller fra kendte producenter. Selvfølgelig koster de mere end på markedet, men ved at opformere sorten kan du bytte med naboer eller venner.
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante jordbær?
Det er svært at svare klart på spørgsmålet om, hvornår er det bedste tidspunkt at plante jordbær; vi har et stort land og forskellige klimatiske forhold. Lad os se nærmere på dette spørgsmål.
Plantedatoer for jordbær
Bærene plantes om foråret eller efteråret. Typisk kaldes plantninger, der udføres i slutningen af sommeren, også efterårsplantninger. For mellemzonen anses det optimale tidspunkt om foråret for at være midten af april - midten af maj, og om efteråret - perioden fra august til midten af september. I de sydlige regioner, hvis vejret er gunstigt, kan jordbær plantes så tidligt som i marts, men deres rodfæstelse afsluttes nogle gange i begyndelsen af november. I Nordvest fungerer forårsplantning bedst - det giver bærene mere tid til at tilpasse sig og slå rod.
Men disse datoer er meget vilkårlige, alt afhænger af vejret. Du kan ikke plante jordbær:
- om foråret, indtil sneen smelter og jorden opvarmes lidt;
- om sommeren, hvis der forventes varme dage forude (i de sydlige egne er der generelt ikke tale om sommerplantning);
- om efteråret, lige før frost.
Plantning om foråret
Det vigtigste er ikke at skynde sig eller skynde sig med at plante jordbær om foråret. Det bedste tidspunkt for plantning er begyndelsen af markarbejdet, når jorden er godt forsynet med fugt akkumuleret i vinter-forårsperioden. At komme for sent er fyldt med døden af en stor del af planterne, selv med tilstrækkelig vanding. Men for de nordlige regioner er foråret den bedste tid til at plante denne bær.
Dette gælder naturligvis ikke for plantemateriale, der sælges i containere.
Plantning i efteråret
Plantning af jordbær om efteråret vil give dig mulighed for at få en god høst af bær næste år. Dette er det bedste tidspunkt for frøplanter at rodfæste i de fleste regioner. Der er:
- tidlig efterår plantning - fra august til midten af september;
- midten af efteråret - fra midten af september til midten af oktober;
- sent efterår - slutter 2-3 uger før frostens begyndelse.
Hver ejer kan bestemme tidspunktet for plantning af jordbær i efteråret baseret på deres klimatiske forhold og vejrudsigter. Bær slår bedst rod, når de plantes i det tidlige efterår og midt på efteråret. Før frostens begyndelse slår de godt rod, næste år fylder de frugtbærende strimler 20-25 cm brede og giver et højt udbytte.
Hvis der er tilstrækkelig sne om vinteren, har efterårsplantning en væsentlig fordel i forhold til forårsplantning. Om efteråret tørrer frøplanter mindre ud, og det er meget vigtigt for vellykket rodfældning. Derudover er bærerens overlevelsesrate positivt påvirket af lavere luft- og jordtemperaturer end om foråret, hvilket giver bedre betingelser for dets udvikling. Det er bedst at plante, når regnen begynder.
Forsinket plantning i det sene efterår, som udføres før jorden fryser, er snarere en nødvendig foranstaltning, det sikrer ikke en god rodfæstelse. Ofte buler dårligt etablerede buske ud af jorden under skarpe temperaturudsving, som især forekommer i de sydlige egne. Sådanne planter med bare rodsystemer dør ofte af udtørring og frysning i det tidlige forår. Praksis viser dog, at selv under forhold med ret sen plantning, bevares jordbær tilfredsstillende indtil foråret, hvis der er læ og tilstrækkeligt snedække.Under et snelag på 15 cm kan bæret godt modstå frost selv ved minus 30 grader.
Plantning af jordbær om efteråret
Nu ved vi, hvornår vi skal plante jordbær om efteråret, og vi kan gå videre til reglerne for plantning af dem.
Plads til en bærhave
På ét sted kan bær vokse og bære rigeligt frugt i op til 5 år. Men da vi ofte planter to år gamle buske, reduceres denne periode til 4 år, så bliver frugterne mindre, og der er færre af dem.
Du skal dyrke jordbær på et godt oplyst, vindbeskyttet sted, der er fladt eller med en lille hældning. I skraverede bede vil den også blomstre og bære frugt, men bærrene vil være sure og små sammenlignet med dem, der vokser i fuldt lys, og høsten bliver mager.
Når du vælger et sted til en bærhave, skal du overveje, hvilke afgrøder der voksede i haven før. Plant jordbær efter:
- bælgfrugter;
- sennep;
- paraply;
- løg eller hvidløg;
- grønt;
- rødbeder.
Dårlige bærprækursorer vil være:
- natskygge (kartofler, tomater, auberginer, peberfrugter);
- kål;
- agurker;
- jordskok;
- mange dekorative blomster.
Jordforberedelse
Jordbær er ikke særlig krævende på jorden, men det er bedst at dyrke dem i let sure lerholdige eller sandede muldjorde, der er rig på humus. jord. Kolde lerholdige eller vådområder uden dyrkning er uegnede til bærhaver. På fugtige steder plantes jordbær på høje kamme. På sandjord er udbyttet lavt, bærrene er små, og de holder ikke godt på fugten. Du skal tilføje humus (humus, kompost) og ler til gravning.
Mindst 2 uger før plantning af jordbær, grave området op til dybden af en spadebajonet, vælg omhyggeligt rødderne af ukrudt. Før plantning af jordbær tilsættes normalt en spand humus, 30 g superfosfat og en liter krukke aske. Sørg for kun at gøre dette, når du planter tæpper (efterhånden som jordbærene vokser, dækker de hele bedet). Hvis du skal dyrke bær i individuelle buske eller strimler, kan du for at spare penge påføre gødning ved roden, før du planter frøplanterne.
Plantning af jordbær
Der er mange måder at plante bær på, for eksempel:
- Tæppebeplantninger - buske plantes i et bed op til 1 m bredt efter et 20x20 mønster og får lov til at vokse frit, så de over tid dækker hele området.
- Linje - bærene plantes i en afstand på 15-20 cm i striber med en afstand på 0,8-0,9 m. Over tid dannes der kontinuerlige "linjer", overskægene, der stikker ud over deres grænser, fjernes.
- Jordbær plantes ofte i et skakternet mønster i en afstand på 30-50 cm fra hinanden (afstanden afhænger af størrelsen på den voksne busk). I fremtiden bliver overskægget jævnligt revet af.
Umiddelbart før plantning lægges frøplanternes rødder i blød i 30 minutter i vand med tilsætning af epin, humate eller et hvilket som helst vækststimulerende middel. Efterlad 3-4 blade på hver jordbærbusk, riv forsigtigt resten af, klip alt for lange rødder af til ca. 10 cm.
Hvis du ikke tidligere har påført gødning, før du planter jordbær om efteråret, tilsæt humus, aske og superfosfat til hullerne eller furerne, bland med jorden, vand godt og lad det trække.
Ved plantning skal rødderne af bærene gå lodret ned og under ingen omstændigheder bøje.Sørg for, at hjerterne (midten af busken med vækstpunktet) forbliver på jordniveau; deres fremspring eller uddybning er tegn på forkert plantning. Fyld hullet med jord og tryk forsigtigt jorden ned. Vand bærrene rigeligt. Muld beplantningen med tørv, fyrrenåle, humus eller godt rådnet savsmuld.
Jordbærtransplantation
Det bedste tidspunkt at plante jordbær er om efteråret. Gamle buske bærer dårligt frugt og fylder kun. Sunde et- og toårige bær tages fra den gamle grund og plantes i et nyt bed som beskrevet ovenfor.
Plantning af jordbæroverskæg
Slyngene er taget fra planter, der producerer de bedste bær. Få? Hvad skal man gøre, senere vil de give en god høst. Dette er valg på en enkelt grund.
Vi tilbyder dig at se en video dedikeret til efterårsplantning af jordbær:
.
Shelter til vinteren
Jordbær overvintrer bedst under snedække, hvilket, som nævnt ovenfor, giver dem mulighed for at overleve 30 graders frost. I mangel af sne kan bæret dø ved -12 grader.
I kolde, sneløse områder kan jordbær om efteråret dækkes med grangrene, majsstilke eller dækkes med tørre blade af frugttræer eller halm. Hvis der er et kortvarigt temperaturfald på steder, hvor temperaturer under ti minusgrader er sjældne, kan du midlertidigt dække bærbedene med agrofiber eller spunbond. Korrekt plantning af jordbær om efteråret vil ikke beskytte dem mod frysning; ejerne skal tage sig af beplantningens sikkerhed.
Konklusion
Jordbær er en kræsen afgrøde, men hvis du planter dem korrekt og passer godt på dem, vil de helt sikkert glæde dine ejere med duftende, søde bær. Hav en god høst!
