Indhold
Gartnere gav tilnavnet den hollandske sort Vikoda det ædle jordbær. Kulturen tilpasser sig vanskelige klimatiske forhold uden at holde op med at bære store frugter. Vikoda jordbær tåler frostige vintre og varme somre, kun under tørke kræver det rigelig vanding.
Hovedkarakteristika
Når du overvejer beskrivelsen af Vikoda-jordbærsorten, fotos, anmeldelser, skal du først dvæle ved afgrødens egenskaber. Under krydsningen opnåede hollandske opdrættere jordbær med fremragende smag. En kraftig, frodig busk vokser til medium højde. Stærke skud er i stand til at holde bær med en gennemsnitsvægt på 50-70 g. Det er ikke for ingenting, at Vikoda-sorten blev kaldt ædel. De første frugter vokser med en vægt på omkring 120 g.
På trods af sin gigantiske størrelse er bæret tæt indeni. Frugtkødet er saftigt, mørt med en kirsebærsmag. Når man spiser jordbær, mærkes syren tydeligt, men der er også sødme nok. Bæret har en sfærisk form. På store frugter observeres ribben med uregelmæssigheder. Vikoda overvejes sen sort. Rengøring begynder i slutningen af juli.
Sortens karakteristiske træk
For at lære Vikoda jordbærsorten bedre at kende, er det værd at overveje de karakteristiske træk:
- De første store frugter vokser sjældent lige i form.Normalt er bæret fladt. Der er dobbelt frugter. På modningstidspunktet er mange bær i stand til at genoprette den sfæriske form, der er karakteristisk for sorten.
- Beredskabet af jordbær til høst er angivet af den hvide farve på spidsen på baggrund af lys rød pulp. Bæret kan let adskilles fra bægerbladene og kan i denne tilstand opbevares eller transporteres uden at miste sin præsentation.
- Duften af modne kirsebær mærkes ikke kun, når man spiser bæret. En behagelig duft hænger over en lysning med modne jordbær.
- Sorten påvirkes ikke af forrådnelsesbakterier. Bladpletter vises sjældent.
Fordelene understreger Vikoda jordbærs overlegenhed i forhold til andre sorter:
- busken producerer omkring 1 kg bær pr. sæson;
- jordbær fryser ikke om vinteren, selv med svagt husly;
- De store frugter er ikke løse, hvilket gør det muligt at bruge jordbær i kulinariske retter, til frysning, fremstilling af juice og konservering.
Ulempen er kravet om ledig plads til dyrkning af Vikoda. For at få et højt udbytte af store bær plantes buskene langt fra hinanden, hvilket er problematisk i små områder. En anden ulempe er bærrenes tab af konsistens, når de udsættes for ekstrem varme.
Forberedelse af jord og frøplanter
Ifølge gartnere elsker Vikoda-jordbær jord med medium surhed. Det er optimalt at bringe pH til 5-6,5. De købte frøplanter har ikke travlt med at blive sendt i haven. Først hærdes planterne af ved at tage dem udenfor i løbet af dagen. Hvis frøplanter plantes under film, er det nok at opbevare dem på et køligt sted i mindst to dage. Hærdning hjælper Vikoda-sorten til hurtigt at tilpasse sig det ydre miljø.
Når du forbereder nye Vikoda frøplanter, bør du ikke skynde dig med at rive alle de gamle jordbær op med rode. Kun en del af buskene fjernes fra havebedet i skakternet mønster. Du bør ende med et mønster, hvor unge Vikoda er omgivet af gamle jordbær. Store buske med bredt løv vil beskytte nye beplantninger mod vinden.
Regler for klargøring af senge
Før du planter Vikoda-jordbær, skal du forberede sengen ordentligt. Reglerne er enkle, og der er kun fire af dem:
- Bedet til forårsplantning af Vikoda-jordbær forberedes om efteråret. Processen går ud på at grave jorden op og tilsætte organisk gødning: humus, gødning eller kompost. Til efterårsplantning graves bedet op en måned eller mindst to uger i forvejen.
- Jordbær kan ikke lide ekstrem varme, men Vikoda-sorten elsker solen. For at forbedre smagen og fremskynde modningen af bær, er bedet lagt ud på den solrige side af plottet.
- Vikoda elsker at fodre. Det er især vigtigt at anvende gødning for at opnå store bær. Organiske komponenter tilsættes med en hastighed på 5 kg pr. 1 m2 senge. Cirka 40 g mineralsk gødning er tilstrækkeligt.
- Jordbær af sorten Vikoda elsker hyppig lugning og er bange ukrudtsplante. Jorden i havebedet holdes løs, så ilt kan nå rødderne.
At følge enkle regler for forberedelse og pleje af din havebed vil hjælpe dig med at dyrke en god høst af jordbær.
Regler for plantning og dyrkning
Før plantning inspiceres frøplanterne omhyggeligt igen. Kun stærke planter udvælges, og alle svage smides ud. Produktive jordbærfrøplanter bestemmes af følgende egenskaber:
- den mindste tykkelse af rodhalsen er 7 mm;
- busken har en intakt øvre knop og mindst tre fulde blade;
- fibrøst rodsystem ca. 7 cm langt.
Forberedte Vikoda frøplanter plantes i henhold til følgende regler:
- Jordbær plantes mindst en måned før den forventede frost. Perioden kan ikke forkortes. Frøplanterne skal have tid til at slå rod og slå godt rod.
- For at plante Vikoda-jordbærsorten skal du vælge en overskyet, men varm dag. I solrigt vejr er det svært for planter at slå rod. Jordbær skal skygges ved at installere yderligere beskyttelsesrum.
- Jordbærbedet er anlagt i rækker. Rækkeafstanden er mindst 40 cm. Der graves huller til hver busk i en afstand på 50-60 cm fra hinanden.
- Før du planter frøplanten, fugtes jorden inde i hullet med vand. Hullet er lavet bredt, så rodsystemet kan bevæge sig frit. Jordbærfrøplanten drysses med jord op til niveau med rodhalsen. Dette sted er vækstpunktet for jordbær, og det skal være placeret over jorden.
- Efter plantning af frøplanten, tryk let jorden rundt om busken med hånden. Planten vandes rigeligt, og efter at vandet er absorberet, muldes jorden inde i hullet med humus.
Sorten Vikoda reagerer positivt på vanding. Der kræves meget vand under dannelsen af bær.
Funktioner ved at pleje sorten
Når man overvejer beskrivelsen af Vikoda-jordbærsorten, fotos og anmeldelser fra gartnere, er det værd at være opmærksom på reglerne for pleje af afgrøden. Ofte fører de enkleste fejl til døden af en hel jordbærplantage.
Forårs arbejde
Om foråret har jordbær brug for en hurtig start på væksten. Den første regel for pleje er hyppig løsning af jorden og rettidig vanding. Vikoda elsker vand.Vandingsintensiteten justeres efter vejrforholdene, dog mindst 1-2 gange om ugen.
Gødskning udføres hver forårsmåned. I marts toppes buskene med en opløsning af hønsegødning. Du kan dog ikke overdrive det med nitrogen. Opløsningen er fremstillet af et glas kuld, infunderet i tre dage i 10 liter vand. 0,5 liter væske hældes under hver plante.
Fra begyndelsen af april begynder mineralkomplekser at blive tilføjet. Brug en 1:2 blanding af salpeter og ammophoska eller tilbered en opløsning af et glas træaske og 10 liter vand. Organisk gødning arrangeres i maj. Opløs to glas gødning i 10 liter vand. Hver busk vandes ved roden med 1 liter væske. Tør gødning kan simpelthen spredes på jorden.
Sommer arbejde
Sommerpleje indebærer regelmæssig vanding op til fire gange om ugen, luging og tilføjelse af sand omkring buskene, mens bærene dannes. Før hver blomstring skal du gøde med sulfater. Efter høst af bærene gødes Vikoda med en askeopløsning.
Efterårs arbejde
Inden frosten sætter ind i efteråret, vandes Vikoda højst to gange om ugen. Gødning tilsættes sammen med vand. Det er ikke tilrådeligt at bruge frisk gødning på denne tid af året. Havebedet vil blive inficeret med parasitter.
Om efteråret trimmes løv og overskydende ranker fra buske. Rødderne vasket med vand drysses med jord. Tættere på frost er bedene muldet med nedfaldne blade, halm eller dækket med fyrrenåle. Til vinteren er beplantningen dækket med gran- eller fyrregrene. Nålene holder sne godt og danner et varmt tæppe over jordbærene.
Høst
Modne jordbær er ret møre. Høst og opbevaring af afgrøder er nogle gange sværere end at dyrke dem. Det er bedre at plukke bær til opbevaring et par dage før de er helt modne. På dette tidspunkt er næsen af fosteret stadig hvid med en grønlig farvetone.Plukkede bær modnes og forlænger derved deres holdbarhed.
Under høsten er det tilrådeligt at sortere frugterne. Store bær er saftige og må ikke opbevares. Det er bedre at spise dem med det samme eller behandle dem. Små frugter indsamles til opbevaring.
Vikodabær skilles let fra stilken og opbevares godt i denne form. Denne metode kan dog ikke kaldes den bedste. Høsten vil vare længere med intakte stilke. Tiden til høst afsættes om morgenen efter duggen er tørret. Om aftenen plukkes jordbær før solnedgang.
Opbevar plukkede bær i kasser i ét lag. Bunden af beholderen er dækket med papir. Efter at have plukket bærene og pakket dem i kasser, er det tilrådeligt hurtigt at afkøle jordbærene til en temperatur fra 0 til +2OC. Den hurtigt afkølede høst holder i køleskabet i op til fire dage.
I videoen fortæller et havefirma om dyrkning af jordbær:
Anmeldelser
Det er bedre at lære om Vikoda jordbærsorten fra anmeldelser fra gartnere.
Jeg plantede 6 Victoria buske. I det første år af plantningen, en stilk med små bær. Men jeg kunne godt lide smagen af bæret og lod det håbe på forbedring. Men for det tredje år, ikke et eneste bær. Buskene er kraftige og velplejede. Stedet er solrigt, god pleje. Årsagen er ikke klar.