Indhold
De fleste gartnere forbinder ordet "jordbær" med lyse røde bær. Der er dog sorter, der bærer frugter af en anden farve, såsom hvid. Bæret er ikke ringere i sødme og aroma, det adskiller sig bare i farve. Pineberry-sorten er en fremtrædende repræsentant for en usædvanlig kultur. Takket være opdrættere har enhver gartner mulighed for at dyrke en usædvanlig afgrøde.
Avlshistorie
Pineberry af sin oprindelse er et remontant havejordbær. Hybriden blev opnået af en hollandsk opdrætter ved navn Hans de Jong. For at krydse tog vi chilenske og Virginia jordbær.
Beskrivelse
Den største forskel mellem Pineberry have jordbærfrugter er deres hvide farve. Bærets form ligner et almindeligt jordbær. Smagen af frugten er usædvanlig. Når det tygges, afgiver frugtkødet en tydelig ananassmag. Det er her det andet navn kom fra, bestående af to ord: ananas, som betyder ananas og bær - bær.
På trods af den remontante sort er Pineberry-jordbær små. Frugtens diameter overstiger ikke 2,5 cm Modne bær skifter farve fra grøn til hvid. Kun kornene i smerterne bliver røde. Det er ud fra farven på frøene, at man kan gætte, at frugten er moden, og at de allerede kan plukkes. Udvendigt er bæret meget smukt. Frugtkødet er hvidt, nogle gange kan det få en orange farvetone.
Pinebærjordbær modner fra maj til juli. Sortens udbytte pr. sæson når 1 kg pr. 1 m2 underlagt dyrkning i drivhus. Plantehøjden varierer fra 20 til 30 cm. Jordbær elsker sol og halvskygge. Om vinteren kan buskene tåle frost ned til -25OMED.
Frugterne af den remonterende Pineberry-sort betragtes som dessertfrugter. Bærene spises friske. Frugterne er fremragende til at dekorere kager og bagværk. Bær tilsættes is, cocktails og yoghurt.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele | Fejl |
Hybriden er resistent over for sygdomme, der ofte påvirker almindelige jordbærsorter. | Delikate frugter kan ikke transporteres eller opbevares |
Jordbær kan dyrkes ved siden af andre sorter af jordbær, da afgrøden ikke krydsbestøver | Lavt udbytte, især når den dyrkes åbent i midterzonen |
Hvide bær pilles ikke af fugle | I stormfulde somre bliver bærrene hurtigt påvirket af råd. |
Du kan lære mere om hvide jordbær med stor frugt fra den præsenterede video:
Reproduktionsmetoder
Derhjemme er det ikke muligt at formere remonterende Pineberry havejordbær ved hjælp af frø. Dette er en hybrid. Gartnere forsøgte at samle korn fra bær. Det næste år voksede buske fra frøene med små bær af pink, orange eller lys rød farve med forringet smag.
Opdeling af busken er velegnet til den remonterende Pineberry-sort, men gartnere tyr sjældent til denne metode.
Den optimale måde at formere havejordbær på er med overskæg. Busken smider et stort antal lagdelinger ud, så der vil ikke være problemer med plantemateriale. Men hvis du skal købe overskægfrøplanter, skal du betale et anstændigt beløb for dem. Sælgere spekulerer på den besynderlige sort, hvilket øger prisen urimeligt.
For at formere Pineberry havejordbær med ranker derhjemme, efter høst løsnes jorden mellem rækkerne. Stiklingerne er spredt ud over jorden, let gravende i den nederste del af rosetterne. Til efteråret vil frøplanterne slå rod. Slyngene skæres af moderbusken, og hver plante transplanteres i et havebed.
Landing
For at plante frøplanter af Pineberry havejordbær graves huller op til 10 cm dybe. Hvert hul vandes med cirka 0,5 liter varmt vand. En frøplante sænkes ned i hullet, rødderne rettes ud og drysses med løs jord. Hvis planten er købt i kopper, plantes den sammen med en jordklump uden at ødelægge den.
Sådan vælger du frøplanter
Når du køber frøplanter af remonterende Pineberry-jordbær, skal du være opmærksom på løvet. Det skal være lysegrønt, saftigt, uden pletter eller skader.En god frøplante har en horntykkelse på over 7 cm.
Plantens rodsystem skal være udviklet, mindst 7 cm langt.De blottede rødder er luftige i form af en klump. Hvis frøplanten sælges i en kop, skal den fjernes til eftersyn. Gode rødder skal flette hele jordklumpen sammen.
Valg af sted og jordforberedelse
Den remonterende Pineberry-sort elsker varme. I Holland dyrkes disse jordbær indendørs. Til midterzonen er åben dyrkning ikke at foretrække, men du kan vælge et solrigt, åbent område på sydsiden. Dette valg kan dog føre til et lille problem. I direkte sollys får de hvide bær af remontante jordbær en lyserød farvetone. For at få hvide frugter er det optimalt at vælge et let skyggefuldt område, men godt opvarmet af solen. Du kan blot bygge en agrofiber-skygge over havebedet.
Pinebær havejordbær har ingen særlige jordkrav. Frøplanter slår rod i jord med et surhedsniveau på 5,0 til 6,5. Før plantning af jordbær graves plottet op til en dybde på 30 cm, tilsætning af 5 kg humus og 40 g mineralgødning pr.2.
Beplantningsordning
Den remontante sort Pineberry kaster mange ranker ud. Buske har brug for mere plads til at vokse. Til plantning er et skema velegnet, hvor der holdes et mellemrum på 30 cm mellem planterne. Rækkeafstanden er omkring 45 cm.
Mange kilder og uærlige sælgere hævder, at sorten er selvfrugtbar. Pineberry kræver faktisk krydsbestøvning, da planten kun har hunblomster. Et jordbærbed skal placeres tæt på en anden jordbærsort.
Omsorg
Proceduren for pleje af usædvanlige hvide jordbær er den samme som for almindelige røde jordbær.
Pleje om foråret
Om foråret ryddes bedet med remonterende Pineberry-jordbær for vinterly. Trim beskadigede blade og resterende gamle stilke. Jorden mellem rækkerne løsnes til en dybde på 3-5 cm for ikke at beskadige rødderne. Buskene vandes med varmt vand, opløser 1 g kobbersulfat eller 1 g kaliumpermanganat i 1 spand.
Med udseendet af æggestokken vandes havejordbærplantninger med en opløsning af borsyre med en hastighed på 10 g pulver pr. 20 liter vand. Gødning omfatter en opløsning af mullein eller fugleklatter samt mineralkomplekser. Under blomstringen påføres eller vandes kalium-fosforgødning med en opløsning af træaske med en hastighed på 2 kopper pr. 1 spand vand.
Vanding og mulching
Remontante jordbær af Pineberry-sorten elsker at vande. Intensiteten bestemmes af vejrforholdene. Hyppigheden af vanding øges med udseendet af knopper, og mens bærene hældes. Et par dage før høst er det tilrådeligt ikke at hælde vand under jordbærene. Bærene er allerede meget møre, men overfloden af fugt vil gøre dem vandige.
For at bevare fugt og også reducere vækstintensiteten ukrudtsplante, udføre jordklipning. Savsmuld, tørv eller fint halm er velegnet. Takket være barkflis vil bærene ikke blive smurt med jord under regn eller vanding.
Gødskning efter måned
Havejordbær elsker ligesom almindelige jordbær at blive befrugtet med organisk materiale og mineralkomplekser. For Pineberry skal der gives mindst tre fodring pr. sæson: i det tidlige forår, før blomstring og i æggestokkene. For at buskene skal få styrke til vinteren, gødes jordbær efter høst.
Forberedelse til vinter
Buskene kan tåle frost ned til –25OC, men stadig en remontant sort i sit hjemland anses for at være til drivhusformål.Til vinteren skal Pineberry plantagen dækkes med halmmåtter eller grangrene.
Sygdomme og bekæmpelsesmetoder
Af de almindelige sygdomme er Pineberry sjældent beskadiget af verticillium visne, men ofte af grå råd, især i regnfulde somre.
Skadedyr og måder at bekæmpe dem på
For den remonterende sort af havejordbær er det kun fugle, der ikke er skadedyr. Fugle tiltrækkes ikke af bærenes hvide farve. Men myrer, snegle, snegle, mider, bladbiller og andre insekter forårsager skade på afgrøden.
Funktioner ved dyrkning i potter
Remontante jordbær er ikke selvfertile. Det nytter ikke noget at dyrke Pineberry i potter, hvis vi taler om et rum. Udenfor kan du plante jordbær i urtepotter og bygge et højt bed af dem. Du skal bare placere den i nærheden af en plantage af en anden jordbærsort til krydsbestøvning.
Konklusion
Succesen med høje udbytter af Pineberry kan kun opnås optimalt under drivhusforhold. I et åbent område er det klogt at plante en lille plantage for variation.
