Indhold
Jordbær er et velsmagende og sundt bær, der dyrkes af mange gartnere. Desværre er det ikke altid muligt at opnå høje udbytter. Faktum er, at havejordbær (de kaldes jordbær) er meget krævende, når det kommer til gødskning. Under frugtsætning vælger den alle mulige gødninger fra jorden, hvilket fører til udtømning af busken.
Bøde foder Jordbær er nødvendige i begyndelsen af foråret, især for unge frøplanter. Der er en masse mineralsk gødning i butikkerne, men i dag forsøger gartnere at dyrke bær uden kemikalier, bruge organisk gødning og bruge gamle opskrifter. En af vores bedstemødres hemmeligheder er at fodre jordbær med gær. Mange begyndere er overraskede over, hvorfor de skal bruge et fødevareprodukt, og hvilken effekt det har på afgrøden. Om gær fodring af jordbær og lad os tale nu.
Hvad er gær
Gær er encellede svampe, der kan leve i varme, fugtige omgivelser. Der findes mange typer gær, men kun dem, der bruges i bagning, er egnede til at fodre planter. Der er rå (levende) og tør, presset gær. Enhver af dem er velegnet til gartnere til fodring af jordbær.
Fordelene ved gær har været kendt i lang tid; de blev brugt ikke kun til bagning af forskellige bagværk, fremstilling af kvass og andre drikkevarer, men også til at fodre have- og indendørs planter.
Gær indeholder 1/4 tørstof og 3/4 vand og er desuden rig på:
- kulhydrater og proteiner;
- fedtstoffer og nitrogen;
- kalium og fosforsyre.
Rollen af gærernæring for planter
Gødskning med gær mætter jordbær:
- cytoxinin og auxin;
- thiamin og B-vitaminer;
- kobber og calcium;
- jod og fosfor;
- kalium, zink og jern.
Hvis du læser vejledningen til indkøbt gødning om, hvad de giver til jordbær og andre haveplanter, vil du se næsten de samme mikroelementer, som findes i gær. Hvorfor tage kemikalier, hvis man kan fodre jordbær med miljømæssig sund "mad"?
Hvad giver gødning med gær til jordbær:
- Stimulerer plantevækst og udvikling af rodsystemet. Det er især nyttigt at fodre jordbær, når rosetter rodes.
- Jordbær vokser hurtigt grøn masse.
- Gær øger immuniteten, planter bliver mindre syge.
- Gærbakterier er i stand til at undertrykke skadelige modparter, der lever i jorden, og forbedre dens struktur.
- Antallet af blomsterstilke er stigende, hvilket betyder, at vi kan håbe på en rig jordbærhøst.
De behandler organisk materiale og frigiver nitrogen og fosfor, som let absorberes af jordbærrodsystemet.
Billedet nedenfor viser, hvordan man udfører forårsfodring af overvintrede planter.
Populære opskrifter
Erfarne gartnere spiller en vigtig rolle i udviklingen af jordbær og opnår en rig høst af lækre, aromatiske bær. Der er mange opskrifter, der er blevet testet i århundreder. Vi tilbyder dig en lille del af mulighederne.
Opskrifter med gær
Hæld 1 liter varmt vand i en halvanden liters krukke, tilsæt en teskefuld tørgær og sukker. 2 timer er nok til gæring. Gødning af høj kvalitet er klar. Sammensætningen bringes til fem liter og vandes over jordbærene.
Til 5 liter varmt vand skal du bruge en stor ske gær og en ascorbinsyretablet. Stil beholderen på et mørkt sted i 5 dage. Før fodring af jordbær fortyndes gærmassen med varmt vand i forholdet 1:10.
Du skal bruge 100 gram rå gær og 10 liter vand. En dag senere, uden at fortynde, påfør 0,5 liter nyttig gødning under hver jordbærbusk.
I en halvfjerds-liters beholder skal du tilføje en spand hakket friskklippet græs (nælde, mælkebøtter, hvedegræs, malurt), tørt sort brød eller rugkiks (500 gram), rå gær (0,5 kg). Tilsæt varmt vand og lad stå i tre dage. Si og vand.
Surdejsstarter
- Spir et glas hvedekorn og mal. Tilsæt sukker og mel, 2 store skeer hver, til den resulterende masse, bland alt og kog i en tredjedel af en time. Efter halvanden dag fortyndes den fermenterede starter med vand i forholdet 1:10.
- Hæld kogende vand (1,5 liter) over humlekogler (1 kop) og lad det simre ved svag varme i 60 minutter. Den afkølede masse filtreres og stilles til afkøling. Herefter smages til med sukker og mel, 2 store skeer hver, og stilles et mørkt sted til gæring. Efter 2 dage tilsættes revne rå kartofler (2 stk.).Efter 24 timer fortyndes humlestarteren 1:10.
Gærdressing på brød
Du kan fodre jordbær med gærbrød. Mange gartnere mener, at dette er den mest effektive mulighed. Smuldr halvandet kilo brød (gamle stykker er fine) i to liter varmt vand og tilsæt sukker (40 g). Efter et par dage er den nyttige gødning til jordbær klar. Sammensætningen filtreres, hældes i en beholder, og 10 liter vand tilsættes. En halv liter gødning hældes under hver plante.
Funktioner ved fodring
Hvis erfarne gartnere allerede har fået fingrene i at gøde jordbær, så har begyndere mange spørgsmål. Dette gælder ikke kun for opskrifter, men også for mængden af gødning og timing.
Som regel, efter gødning med gær, har planter nok mikroelementer i omkring to måneder. Det viser sig, at du skal udføre tre af dem i alt, men ikke mere!
Værdien af gødning:
- Efter en lang vinter kommer jordbær svækket ud. For at buskene hurtigt kan begynde at vokse og begynde at danne grøn masse og et kraftigt rodsystem, fodres de med ammoniak. På dette tidspunkt kan du vande planterne ikke ved roden, men ovenfra. På denne måde kan du gød jordbær og komme af med skadedyr, der har overvintret i jorden.
- Den anden fodring sker på tidspunktet for blomstringen. Bærene bliver større og modner hurtigere.
Vi fodrer jordbær med gær under blomstringen:
- Sidste gang jordbærene fodres er efter høst, så planterne kan genvinde deres styrke inden overvintring.
På trods af at havejordbær elsker sur jord, anbefales det efter gødskning med gær at tilføje en lille mængde aske under hver busk.Når alt kommer til alt, under fermentering absorberes kalium og calcium.
Nyttige tips
Enhver gartner, der dyrker jordbær, drømmer om en høst som den på billedet nedenfor. Men for dette skal du følge reglerne for landbrugsteknologi. Det gælder også fodring med jordbær. Vi håber, at vores tips vil være nyttige.
- Gær er en levende bakterie, der kan formere sig i varmt vand.
- Vand jordbærene, når jorden bliver varm.
- Ikke mere end 500 ml arbejdsopløsning hældes under hver plante.
- Så snart fra modersprit arbejderen vil være forberedt, den skal straks bruges.
Selvom gær er et økologisk produkt, er der ingen grund til at overforbruge jordbærgærtilskud. Der må ikke være mere end tre.
Er det muligt at gøde med gær, mens bærrene modnes?
God eftermiddag
Selvfølgelig kan du. Fodring af jordbær med gær under dannelsen og modningen af bærene hjælper med at øge størrelsen af bærene og fremskynde modningen.
Vi ønsker dig høj høst!