Indhold
En næsten glemt gødning, benmel bruges nu igen i haver som et naturligt økologisk produkt. Det er en kilde til fosfor og magnesium, men indeholder ikke nitrogen. Af denne grund kan gødning tilføres jorden sikkert uden frygt for et overskud af nitrogen i jorden. Mel indeholder 15 % fosfor i fosfatforbindelsen calcium. Indtil for nylig blev knoglepulver brugt til at genopbygge calciummangel hos dyr.
I dag bruges produktet fra knoglebearbejdning som en organisk fosforgødning. Hvis industriel nitrogen- og kaliumgødskning erstattes af henholdsvis humus og aske, erstatter superfosfat knoglepulver.
Hvorfor er det gavnligt?
Organisk gødning fremstillet af benmel skader ikke naturen og forurener den med affald fra den kemiske industri. Du kan gøre det selv. Dette gælder især for ejere af private gårde, som holder husdyr for sig selv. Selv hunde kan ikke tygge de rørformede knogler fra store dyr, og der er ingen steder at lægge sådant affald. Men knogler kan bruges til at lave gødning til havens bede.
Organisk gødning fra knogler er også gavnlig, fordi den ikke indeholder nitrogen, hvilket fører til opfedning af planter.Hvis der blev tilført for meget kvælstofgødning i det foregående år, og det ikke er nødvendigt i år, kan benmel bruges som "ren" fosfor.
Fosfor frigivet fra knoglerne hjælper med at opbygge frøplanternes rodsystem, styrke planternes immunitet og modne lækre søde frugter.
Hvad er det
Sammensætning af levende knogle i procent:
- vand 50;
- fedt 15,75;
- kollagenfibre 12,4;
- uorganiske stoffer 21.85.
Når knogler opvarmes, brænder alle organiske stoffer og efterlader kun uorganiske forbindelser. Kollagenfibre, som brænder ud, giver elasticitet til friske knogler. Efter calcinering bliver knoglen meget skør og smuldrer med fingrene.
Af de uorganiske stoffer, der er tilbage efter kalcinering, indeholder den fremtidige gødning mest:
- calciumphosphat - 60%;
- calciumcarbonat - 5,9%;
- magnesiumsulfat - 1,4%.
Calciumphosphatformel Ca3(PO4)₂. Planter får "deres" 15% fosfor fra dette stof.
Ansøgning
Husdyrbrugere kender til benmel, som tilsættes foderet for at supplere calciummangel hos malkekvæg og æglæggende høner. Men brugen af produktet er ikke begrænset til dette, da gartnere også bruger benmel som gødning.
Som gødning påføres pulveret på jorden en gang om året, om foråret, under dyb gravning. Knogler ulmer og frigiver nyttige stoffer langsomt, så denne type gødning er klassificeret som "langtidsholdbar". Gødningsmængden pr. kvadratmeter er 200 g.
Du kan tilføje mel i hullet under frøplanterne. For at gøre dette skal du hælde lidt pulver i bunden af hullet og blande det med jorden. Frøplanter lægges ovenpå, og alt drysses med jord.
Dette produkt bruges også til at deoxidere jorden, da calcium er hovedbestanddelen af slutproduktet efter varmebehandling af knogler. I stedet for aske eller kalk kan en tilsvarende mængde benmel tilsættes jorden.
Sådan gør du det selv
Benmel er en af de få gødningstyper, der er nemme at lave selv. Måden at lave benmel derhjemme er ret simpel: knoglerne brændes i en ild. Når man laver knoglegødning, er hovedopgaven at brænde alt organisk stof af knoglen. Industriel teknologi involverer et vist temperaturregime og hermetisk lukkede beholdere. Som følge heraf er kommercielt fremstillet knoglemel næsten hvid i farven.
Hjemmelavet pulver vil altid være af lavere kvalitet, og farven vil afhænge af fremstillingsmetoden og producentens pleje. Der er to måder at lave benmel derhjemme: læg det i en metalbeholder og sæt det i ovnen for at bage; bare smid knoglerne ind i ovnen sammen med træet.
Ved den første metode skal beholderen dækkes med et låg for at undgå varmetab og stilles på det varmeste sted. I det andet tilfælde skal du fjerne knoglerne fra ovnen efter et stykke tid. Kalcineringstiden afhænger af knoglernes størrelse og den temperatur, de brændes ved. Opvarmningstiden skal vælges eksperimentelt. Kalcinering tager ofte 12 timers kontinuerlig opvarmning. I løbet af denne tid vil alle organiske komponenter i knoglerne brænde ud, hvilket giver elasticitet til friske knogler. Ved udgangen vil råvaren til gødning fra beholderen være "hvid" i farven, hvis du er heldig, og den, der høstes direkte fra brændet, vil afvige lidt i farve fra aske.
Efter kalcinering af knoglerne skal melemnerne smuldre
Derhjemme er den mest bekvemme måde at lave mel på fra fugleben. De er mindre, tyndere, og det organiske stof i dem brænder hurtigere ud. Efter calcinering skal du bare knuse knoglerne og gødningen er klar.
Er ben og kød og ben det samme?
På hjemmesider kan man ofte se, at adjektiverne "ben" og "kød og ben" bruges som synonymer. Faktisk er der tale om fundamentalt forskellige produkter.
Råmaterialet, som benmel er lavet af, er bare ben. Selvom der var spor af muskelvæv på dem, inden de blev sat i ovnen, brænder det hele ud under calcineringsprocessen. Til sidst, som i videoen ovenfor, er der skrøbelige, skøre knogler tilbage, uden det mindste tegn på kød.
Råvarerne til kød- og benmel er slagtekroppe af døde dyr og affald fra slagterier. Knogle er også til stede i råmaterialet, men hovedparten af det består af hud og muskelvæv.
Knogle af høj kvalitet har stort set ingen lugt. Hvis der lugter, betyder det, at emballagen er blevet beskadiget, indholdet er blevet vådt, og knoglepulveret er begyndt at nedbrydes.
Kød- og benmel bruges ikke som gødning, medmindre der er et ønske om at opdrætte insekter, der lever af ådsler i havens bed. De største hindringer for at bruge kød- og benmel i haven er dets kemiske sammensætning og en helt anden fremstillingsteknologi. Kød- og benmel indeholder op til 60 % protein, og teknologien til dets tilberedning involverer affedtning og tørring i en centrifuge i stedet for kalcinering, indtil det organiske stof er helt fjernet.På grund af dette, efter at have tilføjet et kød- og benprodukt til havebedet, vil de sædvanlige nedbrydningsprocesser finde sted der med alle glæderne i form af en liglugt og spredningen af patogene bakterier, herunder tetanusbacillus.
Når disse bakterier kommer ind i blodbanen gennem et sår, forårsager de "blodforgiftning" (sepsis).
Selv farven på kød- og benmel adskiller sig fra benmel. Kødbenet er rødbrun i farven, mens benbenet er gråt eller gråhvidt. For knoglemel afhænger farven ofte af graden af calcinering og fremstillingsteknologi.
Brugsanvisningen for kød- og benmel indeholder normer for fodring pr. husdyr, men ikke normer for tilsætning af produktet til bedene. Kød- og benmel tilsættes foderet:
- fedetyre og producenter;
- svin;
- stutterihingste;
- kyllinger for at eliminere proteinsult.
Men planter fodres ikke på denne måde. Hvis vejledningen til kød- og benmel indikerer, at det kan bruges som gødning til planter, er der enten tale om et markedsføringstrick, eller også er melet ikke kød- og benmel.
Videoen viser kort teknologien til fremstilling af kød- og benmel.
Anmeldelser af benmel som gødning fra erfarne gartnere er positive. Heldigvis sælger blomsterbutikker ikke kød- og benmel, ellers ville alt være anderledes. Kød- og benmel og fiskemel kan bruges som gødning, men det er mere rentabelt at bruge dem som foder til husdyr.Og selv når man bruger proteinprodukter som gødning, er det bedre at gøre dette på store arealer, der behandles af maskiner.
Anmeldelser
Konklusion
Knoglemel, som igen kommer i brug, kan erstatte superfosfat produceret af den kemiske industri. Dens fordel er, at dette stof i små mængder er nemt at lave selv derhjemme. Når du dyrker indendørs blomster, kan du selv producere denne gødning ved hjælp af en konventionel gasovn.
