Indhold
Der er ingen kammerat efter smag - sådan lyder det russiske ordsprog. Og alligevel... Hvert år offentliggør passionerede entusiaster, der elsker at dyrke og selvfølgelig spise tomater, på fora en liste over de ti lækreste varianter efter deres mening. Der tages hensyn til planteresistens over for sygdomme og udbytte. Den japanske tomat findes ofte på denne liste. Hun indtager måske ikke førstepladsen, men hun er selvsikker blandt lederne.
Anmeldelser fra dem, der plantede japanske tomatsorter, er simpelthen entusiastiske. Hvad er det for et mirakel? Lad os sammensætte en detaljeret beskrivelse og beskrivelse af den japanske tomatsort for dem, der stadig ikke er bekendt med den. Men lad os først præsentere billedet.
Beskrivelse og karakteristika
Tomatfrø af den japanske sort findes kun i amatørsamlinger. Frøfirmaer formerer dem ikke endnu. Denne omstændighed har sine fordele og ulemper.
Minusser:
- Ikke alle samlere kan købe dem;
- Frøene er ikke billige; for 5 frø skal du betale fra 40 til 50 rubler.
Fordele:
- kvaliteten af frøene er høj, de har allerede bestået foreløbig udvælgelse og har høj spiring;
- bekymrer sig om deres omdømme, sælgere, der virkelig brænder for deres forretning, tillader ikke fejlvurdering, du kan være sikker på, at det, du har købt, vil vokse;
- planter opnået fra sådanne frø er stærke og modstandsdygtige over for mange tomatsygdomme, da deres forældre blev dyrket i overensstemmelse med alle regler for landbrugsteknologi.
Nu direkte om sorten og dens funktioner:
- Japansk tomat tilhører ubestemte sorter, plantehøjden er op til 2 meter;
- kræver klemning, har brug for strømpebånd af høj kvalitet, som alle sorter med store frugter; med en stor belastning af høsten ville det være nyttigt at binde hver flok tomater;
- Japanske tomatplanter dannes i 1 eller 2 stængler, afhængigt af vækstområdet;
- Den japanske sort er beregnet til dyrkning i et drivhus; i de sydlige regioner vil den føles godt i åben jord, når den er bundet til pæle;
- med hensyn til modningstid er den japanske tomat en sort midtsæson, nogle samlere anser den for tidligt; ved såning i slutningen af februar og plantning i drivhus i begyndelsen af maj, kan modne frugter høstes allerede i begyndelsen af juli;
- busken er slank, ikke spredt, med et mellemstort blad af den sædvanlige type;
- penslen er enkel, den kan indeholde op til 5 tomater;
- tomater af den japanske sort er meget smukke, hjerteformede med en skarp næse, deres gennemsnitlige vægt er omkring 300 g, men nogle rekordholdere vejer endda et halvt kilo;
- når de er helt modne, har kødfulde tomater en smuk hindbærrød farve og en fantastisk sød smag, sukkerindholdet er højt;
- Frugtens skind er tynd, så de er meget velsmagende i salater, du kan bruge dem til at tilberede tomatpuré, saucer, juice og forskellige tilberedninger, men du vil ikke være i stand til at marinere denne lækre - de japanske tomatfrugter simpelthen passer ikke i en krukke.
Ved at give en fuldstændig beskrivelse og karakteristika af den japanske tomatsort kan man ikke undgå at nævne dens høje udbytte og evne til at bære frugt indtil det koldeste vejr.Intet bestemt kan siges om tomatens oprindelse; ifølge en version er det en lokal, gammel familiesort, der blev dyrket i byen Bogorodsk, Nizhny Novgorod-regionen. Historien er tavs om oprindelsen af det usædvanlige navn.
Hvordan man vokser
Den japanske tomat kræver dyrkning af frøplanter. Ved landstigning skal hun være 2 måneder gammel. Dem, der allerede har plantet denne tomat, anbefaler at så den i slutningen af februar. Hvis vi tager hensyn til den tid, der kræves til at vente på spiring, vil marts og april forblive til udvikling af japanske tomatfrøplanter. I drivhuset opvarmes jorden hurtigere end udenfor; i begyndelsen af maj vil den allerede være varm nok til, at tomaterne kan slå rod.
Dyrkning af frøplanter
Hvis tomatfrø blev købt hos samlere, så skal du så alle frøene - der er trods alt meget få af dem. Som regel er de allerede udvalgt for størrelse og kvalitet, så du kan håbe på 100% spiring. For at hjælpe japanske tomatfrø med at vågne op, vil vi desuden behandle dem med en vækststimulator. Normalt bliver samlertomater ikke syge. Det enorme antal sorter tillader ikke plantning af mange planter af samme sort, så hver prøve er værdifuld. Gartneren er forpligtet til at tage sig af tomaternes sundhed og udfører alle forebyggende behandlinger mod sygdomme.
Der er mange forskellige måder at gøre dette på. For tomater er den bedste mulighed iblødsætning i aloejuice. Ud over at have udtalte bakteriedræbende egenskaber er denne mirakuløse plante en kraftig biostimulant for både mennesker og planter.
For at juicen kan maksimere dens gavnlige egenskaber, skal aloe tilberedes korrekt.For at opnå juice er blade af en blomst ældre end tre år, der ikke er blevet vandet i 2 uger, egnede.
For at tilberede saften skæres de nederste, helt sunde blade af. De pakkes ind i mørkt klæde og opbevares i en uge eller to på nederste hylde i køleskabet. Derefter males bladene på en passende måde, og den resulterende pulp filtreres og presses om muligt ud.
Iblødsætning udføres i 18 timer, hvorved frøene nedsænkes fuldstændigt i saften. Det er bedre at gøre dette i en pose gaze eller tyndt bomuldsstof. Efter iblødsætning vaskes frøene ikke, men sås straks eller spires på fugtige bomuldsservietter, dækket af en plastikpose.
Yderligere handlinger:
- vi sår tomater i løs, let fugtet jord til en dybde på 2 cm, du kan så dem i en beholder, men det er bedre at placere hvert frø i en separat lille gryde;
- Vi lægger et 2 cm tykt lag sne ovenpå, normalt er der stadig meget af det i februar. Smeltet sne vil mætte jorden med smeltevand, hvilket stimulerer hurtig frøspiring og vil have en gavnlig effekt på fremtidige planter.
- Tilbage er blot at lægge plastikposer på beholderne med japanske tomatfrø og lægge dem et varmt sted;
- skud vises hurtigt - på den 4. eller 5. dag har de virkelig brug for den maksimale mængde lys, ellers vil de tynde skud strække sig foran vores øjne, de har ikke brug for meget varme på dette udviklingsstadium, det er nok at opretholde en temperatur på omkring 16 grader om dagen og 14 grader om natten;
- om cirka en uge bliver de japanske tomatfrøplanter stærkere, vokser rødder og har brug for et andet temperaturregime: 22-23 grader om dagen og 18 om natten;
- vand tomaterne, udblød al jorden i potterne, men kun når den tørrer. Overdreven luftfugtighed skader tomater - det fremkalder sortbenssygdom, i hvilket tilfælde det vil være svært at redde frøplanterne.
- Tomater af den japanske sort, plantet i separate potter, behøver ikke plukkes; de skal transplanteres i potter eller glas med et volumen på mindst 700 ml, og helst 1 liter, for at bevare jordkuglen med rødder; gør dette, når de japanske tomater har 4 eller 5 ægte blade;
- For at japanske tomatfrøplanter kan vokse i kvalitet, har de brug for tilstrækkelig ernæring: 2 eller 3 fodring med en svag opløsning af mineralkompleksgødning hver anden uge; Planter skal fodres fra dannelsen af det første ægte blad, på hvilket tidspunkt næringsstofferne i frøet løber tør, og japanske tomatplanter kræver ekstern fodring;
- en vigtig begivenhed - hærdning af frøplanter; Naturligvis i drivhuset er betingelserne for planter mere behagelige end udenfor, men de er anderledes end dem i rummet, så planterne ikke oplever stress, når de pludselig ændrer sig, vi vænner dem til dem gradvist, det vil tage 2 uger.
Plantning i drivhus og yderligere pleje
For japansk tomat er plantningshastigheden pr. meter – 4 planter. I dette tilfælde får de tilstrækkeligt foderareal til at danne en betydelig høst. Jorden i drivhuset er forberedt om efteråret, ikke at glemme at befrugte det og desinficere jorden og selve drivhuset fra patogener af svampesygdomme. Pleje af plantede planter omfatter følgende komponenter:
- mulching af jorden;
- ugentlig vanding med varmt vand og oftere i varmt vejr og i frugtfasen;
- daglig ventilation af drivhuset, den optimale temperatur for udvikling af tomater er ikke højere end 25 grader om dagen og 18 om natten;
- gødskning en gang hver 10.-14. dag med en komplet mineralgødning med en overvægt af nitrogen i den første vækstfase og kalium under dannelsen og fyldningen af frugter. For at den japanske tomat ikke skal have grønne skuldre på stilken, skal kaliumindholdet i jorden være tilstrækkeligt. Du kan fodre dem med askeekstrakt eller bruge en opløsning af kaliumsulfat.
- regelmæssig fjernelse af stedsønner og dannelse af en plante i 1 eller 2 stammer;
- fjernelse af blade, når der dannes frugter på hver klynge;
- kniber toppene i slutningen af juli i midterzonen og i august i syd.
Du kan se videoen om, hvordan man plejer tomater i et drivhus:
Den japanske tomat er en fantastisk sort. Dens frugter vil ikke kun være en dekoration på ethvert bord, deres fremragende smag vil glæde selv den mest kræsne gourmet, og dens universelle brug vil glæde enhver husmor.
