Indhold
Engang virkede en frisk tomat midt om vinteren eksotisk. I dag er butikshylderne fyldt med tomater året rundt. Variationen af farver, størrelser, former er simpelthen imponerende. Men der er ingen forskel i smagen; grundlæggende er den middelmådig. Og hvordan kan man kræve af en tomat, der levede i drivhusforhold, at den smagsmæssigt kan sammenlignes med en grøntsag, der dyrkes i naturen om sommeren?
Hvad er de bedste tomater?
Landmanden har øget krav til tomater plantet med egne hænder. Du kommer ikke udenom med almindelig smag her. Tomaten skal være sådan, at netop dens udseende får dig til at løbe i vand.
Sukkerfyldt, med en masse tørre stoffer, der giver en rig smag, beder tomaten bare om at blive serveret på bordet. Det er præcis, hvad alle "sukker"-tomater fra SEDEk er. Opdrættet på forskellige tidspunkter adskiller de sig ikke kun i farve, men også med hensyn til modning. En ting er konstant: grøntsagens rige, søde smag. Tomater af "sukker"-serien tilhører oksekødsgruppen og har alle fordelene ved oksekødtomater:
- ret stor størrelse;
- et stort antal frøkamre;
- rig smag, domineret af sukkerarter;
- godt udbytte;
- modstand mod tomatsygdomme.
Lad os tale mere detaljeret om en af repræsentanterne for søde tomater - Brown Sugar tomaten.Denne tomat skiller sig ud fra hele serien ikke kun på grund af sin unikke farve, men også fordi den indeholder en stor mængde anthocyaniner. Denne grøntsag har særlige fordele for kroppen. Lad os lave en detaljeret beskrivelse og karakteristika af sorten Brown Sugar tomat og beundre dens foto.
Brown Sugar tomat er udviklet af SEDEk. Det blev registreret i statens register over avlspræstationer i 2009, ligesom andre tomater i denne række af sorter: hvidt sukker og rødt sukker. I 2010 blev lyserødt sukker tilsat til dem, og i 2015 hindbærsukker F1. Disse tomater kan dyrkes i alle klimazoner i vores land.
Funktioner af sorten:
- den tilhører de ubestemte og stopper ikke sin vækstsæson, så længe vejrforholdene tillader det, gartneren skal sørge for, at alle de tomater, der sætter sig, modnes;
- ophavsmændene placerer denne sort som midtsæson, men ifølge anmeldelser fra dem, der plantede den, er den ret midt-sen, da de første frugter modnes kun 4 måneder efter spiring;
- Du kan dyrke brun farin tomat sort i åben jord, men det fungerer bedre i et drivhus;
- når den dyrkes i drivhuse, kan Brown Sugar tomaten blive op til 2 m, og med god pleje op til 2,5 m, så et strømpebånd vil være påkrævet. Denne tomatsort viser de bedste resultater, når den dyrkes i 2 stængler, så klemning er en obligatorisk procedure for den.
- tomatbørsten er enkel, op til 5 frugter er bundet i den, den første blomsterstand lægges under det 8. eller 9. blad;
- frugterne af denne sort kan have enten en kubisk eller flad rund form, farven på tomaterne er meget smuk - rødbrun, vægten af hver frugt når 150 g i den første klynge, på resten er de lidt mindre;
- Formålet med tomater er universelt: de er gode i salater, til fremstilling af saucer, juice og eventuelle forberedelser til vinteren;
- frugterne har mange frøkamre og som følge heraf mere velsmagende frugtkød og få frø.
For at give et komplet billede af planten og fuldende beskrivelsen af sorten Brown Sugar tomat, skal det siges, at den er koldbestandig, modner næsten til frost, hvilket giver et godt udbytte - fra 6 til 8 kg pr. kvadratmeter. m.
Tomat landbrugsteknologi
Brunt sukker tomatfrø kan købes i næsten enhver butik, men indsamlet fra planter dyrket i din have, vil de allerede være tilpasset visse vækstbetingelser, hvoraf den vigtigste er jordens sammensætning og struktur. Planter dyrket af deres egne frø vil udvikle sig bedre og producere et konsekvent højt udbytte, de modstår sygdomme godt, og endelig er spiringshastigheden for sådanne frø, i modsætning til de købte i butikken, meget højere.
Tomaten er en fakultativt bestøvet plante, det vil sige, at kun nærliggende blomster bestøves af pollen. Men i varmt vejr ændrer situationen sig, naboplanter kan også blive bestøvet. Ofte dyrker gartnere forskellige sorter af tomater i umiddelbar nærhed, for ikke at samle frø fra en tomat, der er blevet krydsbestøvet med en anden sort, det vil sige en hybrid, skal du overholde følgende regler:
- vælg en stærk brunt sukker tomatplante, der fuldt ud opfylder sortsegenskaberne på forhånd og pas godt på den;
- udvælg til frø den frugt fra den nederste klynge, der passer bedst til sortsbeskrivelsen; blomsterne på de resterende blomsterklaser har stor sandsynlighed for krydsbestøvning, da de blomstrer på det tidspunkt, hvor bier og humlebier er mest aktive, og ingen vil forhindre dem i at flyve ind i drivhuset;
- frugten er plukket ved fuld modenhed eller let umoden, men under ingen omstændigheder overmoden - de stærkeste frø i den kan spire, men resultatet vil være svagt afkom.
De isolerede og tørrede frø skal sås til frøplanter. For tomatsorten Sukkerbrun skal frøplanter være 60 dage gamle på tidspunktet for plantning. Til plantning i drivhuse under polycarbonat skal frø sås i slutningen af februar, i filmdrivhuse - i begyndelsen af marts, og til åben jord - tættere på slutningen af marts.
Regler for at opnå gode frøplanter
For høje sorter af tomater, herunder brun farin, er det meget vigtigt, at frøplanterne ikke strækker sig, ellers vil dette påvirke udbyttet. For at forhindre dette i at ske, skal du nøje overholde følgende regler:
- udføre fuldstændig behandling og spiring af frø - dressing, iblødsætning i en biostimulerende opløsning;
- så frø i frugtbar, løs jord, der i sammensætning ligner jorden i din have;
- Reducer temperaturen for nye frøplanter i flere dage; den bør ikke være over 16 grader i løbet af dagen;
- give den maksimale mængde lys i hele væksttiden for tomater;
- en uge efter spiring skal du øge temperaturen og holde den inden for 23 grader om dagen og lidt køligere om natten;
- vand ikke for ofte, men lad heller ikke jorden tørre helt ud;
- tag spirerne op, når de lige er ved at producere det tredje blad;
- lad ikke brune tomatplanter gå sultne og giv 2 eller 3 fodring ved hjælp af en svag opløsning af komplet mineralgødning;
- hold ikke kun "hovedet", men også "benene" på tomaterne varme; for at gøre dette skal du isolere vindueskarmen, så jordtemperaturen ikke er under stuetemperatur;
- hold en vis afstand mellem potterne med tomater. Konkurrerer om lyset, vil frøplanterne uundgåeligt strække sig ud.
- Tilvæn planterne gradvist til fri luft, så de ved plantning er akklimatiseret.
Pleje efter landgang
Jorden i bedene og i drivhuset forberedes om efteråret. Der tilsættes organisk stof, men ikke frisk gødning, som feder tomaterne og gror toppe i stedet for frugter. Fosforgødning skal også påføres om efteråret; de er dårligt opløselige; de vil blive omdannet til en form, der er praktisk for planter, ved smeltevand. Men nitrogen- og kaliumgødning tilføres under forårets løsning af jorden.
Sur jord kræver kalkning. Dette gøres om efteråret, men ikke samtidig med tilførsel af organisk stof, ellers vil det miste en del kvælstof.
Planteskema for tomatplanter Brunt sukker - fra 40 til 50 cm mellem planterne og omkring 50 cm mellem rækkerne. Jorden under tomater plantet i et drivhus skal straks muldes for at sikre deres behagelige eksistens.
Yderligere pleje omfatter følgende:
- moderat vanding, indtil frugterne er fulde - en gang om ugen, men med fuldstændig fugtning af hele rodlaget; når frugterne begynder at fylde, stiger hyppigheden af vanding til 2 gange om ugen. For at sikre, at tørstofindholdet i brune tomatfrugter forbliver højt, kan du ikke overdrive det med vanding, ellers vil de blive vandige og i høj grad miste deres smag.
- gødning med en komplet kompleks gødning beregnet til tomater; deres hyppighed afhænger af jordens frugtbarhed i drivhuset; planter fodres normalt en gang hver 10-14 dage;
- dannelse af planter i 2 stængler; For at gøre dette skal du fjerne alle stedsønner, undtagen en, placeret under den første blomsterbørste - fra den dannes det andet skud;
- forebyggende behandlinger mod senblødning.
Du kan se videoen om fordelene ved sorten Brown Sugar tomat:
Jeg plantede brunt sukker i 2019, jeg kunne virkelig godt lide det, det var sødt, det voksede udenfor, der var en masse frugter, en af vores favoritter!!!