Indhold
Alle elsker tomater. Variationen af varianter og hybrider gør det muligt at vælge den, du bedst kan lide. Der er sorter specielt designet til konserves. Men i dag taler vi om en salatgrøntsag med et sigende navn: Honning. Denne tomat er til dem, der foretrækker lækre sommersalater frem for alle tilberedninger, hvor tomaterne skal være søde. Og hvis pleje af planten ikke er særlig vanskelig, så er tomatsorten valgt korrekt. For at være sikker på dette, lad os give en karakteristik og beskrivelse af tomaten honning, hvis anmeldelser ikke kun er positive, men nogle gange endda entusiastiske, og se på billedet af denne skønhed.
Karakteristika og beskrivelse
Denne tomatsort blev inkluderet i statens register over avlspræstationer i 2007. Dens ophavsmand er den sibiriske landbrugsvirksomhed "Demetra", som er beliggende i Barnaul. Tomatsorten blev skabt, som de siger, "til dig selv." Derfor er den perfekt tilpasset de svære sibiriske forhold. Det vil føles endnu bedre i et mildere klima. Producenter mener, at det kan dyrkes i alle regioner i vores land. I syd vokser den godt i åben jord; mod nord er det bedre at plante honningtomaten i et drivhus. Der vil dets udbytte svare til det deklarerede, og frugterne bliver store, som på billedet.
Mange frøfirmaer beskæftiger sig med produktion af tomatfrø af sorten honning.Du kan finde frø til salg fra SEDEk, Search, Aelita. De vigtigste sortsegenskaber for alle producenter er de samme.
Hvad er godt ved honningsorten tomat:
- Med hensyn til modning er det mellemsæson. Den første høst kan høstes efter 105 dage, og i kølige somre - efter 110.
- Tomater af sorten honning er klassificeret som ubestemmelige tomater. De kan ikke begrænse deres vækst alene. Derfor bliver gartneren nødt til at danne buskene.
- Højdemæssigt er honningtomaten en mellemstor sort. Han vil være komfortabel i et lavt drivhus til tomater, som næsten enhver gartner har.
- Tunge frugter kan brække plantens skud af, så der kræves et strømpebånd til det. Med god omhu kan alle tomater på en bundt blive store, ikke kun stilkene, men også hver bundt skal bindes op.
- Tomatsort Honning dyrkes normalt i to stængler; til dette efterlades en stedsøn under den første blomsterklase, resten fjernes. I områder med korte somre er det bedre at dyrke denne tomat i en stilk, så alle de klynger, der er startet, når at dannes.
- Frugterne af honningtomatsorten er bemærkelsesværdige. De har en smuk rund, let flad form, en rig pink-hindbærfarve og en betydelig vægt - op til 400 g. Mærkbare ribben er tydeligt synlige på overfladen. Frugterne af den første klynge er altid større end de efterfølgende.
- Formålet med frugten er salat. Det betyder ikke, at disse tomater ikke kan syltes - en stor frugt passer simpelthen ikke i en krukke, men disse tomater er gode til at sylte, selvom de på grund af deres størrelse tager lang tid at salte. De laver fremragende salater, både sommerlige og forberedte til vinteren, og den aromatiske tykke juice smager fantastisk.Smagen af honningsorttomater er anerkendt som fremragende, og det er ikke overraskende - deres sukkerindhold når 5%.
- Honningsorttomater opbevares godt og kan modnes, hvis de plukkes umodne. De kan transporteres, da den tætte, men ikke ru hud ikke tillader frugterne at rynke.
- Forskellige producenter hævder forskellige udbytter. De fleste mener, at der kan høstes op til 3,5 kg velsmagende tomater fra én plante.
Beskrivelsen og egenskaberne for tomaten honning-sort vil ikke være fuldstændig uden at bemærke dens modstandsdygtighed over for de vigtigste sygdomme, der påvirker tomater.
For at nyde en høst som den på billedet, skal du give planterne god pleje.
Hvordan man dyrker frøplanter
Tidspunktet for plantning af tomatfrøplanter i hver region vil være anderledes. Nemlig tidspunktet for såning af frø til frøplanter afhænger af dem. For den midterste zone er dette tidligt til midten af marts. I andre regioner vil fristerne skulle justeres.
Regler for dyrkning af honningtomater:
- Før såning skal alle frø, både købt i butikken og indsamlet uafhængigt, behandles med et desinfektionsmiddel og vækststimulator. Den første er nødvendig for at ødelægge patogener, der er indeholdt på overfladen af frøene, og den anden øger ikke kun spiringsenergien, men styrker også immuniteten af fremtidige planter. Den nemmeste måde at gøre dette på er at bruge aloe juice. Han vil klare begge opgaver på én gang. For at suge friske frø fortyndes saften med vand i halvdelen; for forældede frø er det bedre ikke at fortynde det. Opholdstiden for frøene i juicen er ikke mere end 18 timer.
Hvis frøene allerede er forberedt af producenten, skal de ikke behandles. - Hvis du er sikker på, at frøene vil spire, kan du så dem umiddelbart efter iblødsætning. Hvis du er i tvivl, er det bedre at spire frøene.Dette gøres i våde skiver placeret i en plastikpose ved en temperatur på omkring 25 grader. Gem frøene, indtil de bider.
For at forhindre, at frøene kvæles, skal de ventileres et par gange om dagen og fjerne posen i en halv time. - Til såning kan du købe færdiglavet jord til dyrkning af natskyggeafgrøder. Mange gartnere forbereder jord til frøplanter i deres egen have. Hvis den har været godt frosset i løbet af vinteren og ikke er taget fra bede, hvor der allerede i sidste sæson voksede natskygge, er den ganske velegnet til såning. For at forhindre, at plantede frøplanter stopper deres vækst, må jorden i havebedet ikke være værre end jorden til frøplanter.
- Så frøene i en varm jordblanding i en dybde på ca. 1 cm med en afstand på 1-2 cm mellem dem.
Du kan ikke så oftere - rødderne kan blive beskadiget ved plukning. - Opbevar beholderen med honning tomatfrø på et varmt sted, og læg en pose på den.
- Så snart nogle af planterne er spiret, placeres de på en lys vindueskarm, hvilket sænker lufttemperaturen en smule. Dette vil stoppe frøplanterne i at strække sig. Under kølige forhold vokser rødderne bedre frem for den overjordiske del.
- Efter 4-5 dage hæves temperaturen og holdes på omkring 18 grader om natten og 22 grader om dagen.
- Frøplanterne vandes regelmæssigt med varmt vand, men uden at løbe over.
- Der er ingen grund til at fodre den før plukning, hvilket sker, når et par ægte blade dukker op.
- Frøplanter plantes i separate kopper, og vælger de mest udviklede planter. I flere dage er det skygget for den skarpe sol.
- Fremover skal planterne have 2 fodringer. De udføres med en svag opløsning af kompleks mineralgødning.
- Hvis frøplanterne strækker sig ud, har de ikke nok lys, de skal belyses med phytolamper.
Pleje efter landgang
For tomatsorten Honey er det anbefalede plantemønster: 40x60 cm.Hvad skal der til for en vellykket udvikling i et drivhus:
- Lys nok. Drivhuset skal være tændt hele dagen.
- Stabil lufttemperatur: om natten ikke lavere end 18 grader, om dagen - ikke højere end 22-24. I varmt vejr har du brug for gennemventilation for at forhindre, at planterne overophedes. Ved temperaturer under 14 grader holder tomater op med at vokse. Hvis det overstiger 30 grader, bliver pollen sterilt, og blomsterbestøvning sker ikke.
- Tilstrækkelig, men ikke overdreven vanding. Før frugtsætning vandes planterne en gang om ugen med en sådan mængde vand, at rodlaget er fuldstændig fugtet. Med begyndelsen af frugtsætning fordobles mængden af vanding. Vand kun honningtomaten med opvarmet vand. Det bør ikke være koldere end luften i drivhuset.
Vanding skal udføres på en sådan måde, at der er tid til at ventilere drivhuset godt. Du kan ikke efterlade fugtig luft i den natten over. - Mulching af jorden. Mulch er en uvurderlig assistent for gartneren. Under det overophedes jorden og planterødderne ikke, fugt bevares meget bedre end uden det. Jorden skal ikke løsnes, hvilket betyder, at tomaternes rødder, placeret overfladisk, ikke bliver forstyrret. De vil ikke vokse i et drivhus og ukrudt. Til bioklipning af honningsorttomater er afskåret og tørret græs, halm og tørt hø velegnede. Mulchlaget bør ikke være tyndere end 10 cm. Det skal tilføjes fra tid til anden.
- Fodring. Tomat elsker mad. Bladfodring til denne plante udføres kun som en sidste udvej - det er ikke tilrådeligt at våde tomatbladene. Rodfodring begynder, når frøplanterne slår rod. De laves en gang om året ved hjælp af en kompleks opløselig gødning med mikroelementer, hvoraf tomater især har brug for bor, magnesium og calcium.
- Dannelse.De særlige forhold ved dannelsen af honningsorten tomat er allerede blevet beskrevet ovenfor. Du kan tilføje, at stedsønnerne på planter skal fjernes ugentligt, så planten bruger energi på vækst af frugter og ikke vegetativ masse. Beskæring bør ikke falde sammen med vanding. I begyndelsen af august skal du knibe toppene og fjerne overskydende blomsterstande - de vil ikke have tid til at producere en fuld høst. I områder med varmt efterår kan denne dato udskydes til slutningen af august. Busken skal også lettes: Så snart frugterne i klyngen har nået den ønskede størrelse fuldstændigt, fjernes alle underliggende blade. Det gør de i flere trin.
Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi og udfører forebyggende behandlinger mod sen rødme, vil høsten af velsmagende store frugter glæde enhver gartner.
Mere information om honningtomaten kan ses i videoen:
