Indhold
Hver tomatsort har sine egne karakteristiske egenskaber og dyrkningsnuancer. Nogle tomater trives i åben jord, mens andre kun producerer under drivhusforhold. Valget af en eller anden dyrkningsmetode er ligesom sorten op til gartneren. I denne artikel vil vi tale om Iceberg-tomaten, beregnet til dyrkning direkte i haven.
Beskrivelse
Iceberg-tomaten er en sort, der modner tidligt. Planten behøver praktisk talt ikke klemme og er beregnet til plantning i åben jord. Busken er lavtvoksende, stærk, op til 80 cm i højden.
Modne frugter er ret store, kødfulde, saftige og har en lys rød farve. Vægten af en grøntsag kan nå 200 gram. Produktiviteten er høj. Med ordentlig pleje kan du høste op til 4 kg tomater fra en busk.
I madlavning bruges tomater af denne sort til fremstilling af juice, grøntsagssalater og konserves.
Fordele
De ubestridelige fordele ved sorten omfatter:
- god modstand mod pludselige temperaturændringer og god frosttolerance, kuldebestandighed;
- høj tæthed af modne tomatfrugter;
- uhøjtidelighed ved dyrkning og mangel på presserende behov for klemning og buskdannelse;
- fremragende præsentation og fremragende smag.
Sortens evne til at tolerere temperaturændringer og kulde godt giver den en stor fordel blandt sine jævnaldrende, og derved udvider plantningens geografi, hvilket gør reproduktionen af tomater tilgængelig selv i de nordligste regioner.
Som du måske har bemærket fra beskrivelsen, er Iceberg-tomater ikke bange for lave temperaturer og driver med succes i de store nordlige egne med en kort periode med sommervarme og hårde frostnætter.
