Indhold
Den sorte Ochi-tomat tiltrækker kenderes opmærksomhed med sin interessante farvning af frugter med en behagelig smag. Sorten er nem at avle, og selv en nybegynder gartner kan dyrke den, hvis anbefalingerne følges.
Sorte Ocha-frugter har en "skal" - de er dækket af en skinnende blåsort hud
Oprindelseshistorie
Der er ingen officiel information om tomatens oprindelse, da sorten Ochi sort ikke er registreret i registret over avlspræstationer. Men på trods af dette dyrker de fleste sommerboere med succes tomatbuske på deres grunde og deler aktivt feedback, viden og erfaring.
Baseret på anmeldelserne var vi i stand til at lære meget om denne tomat, herunder dens egenskaber
Beskrivelse og karakteristika for tomaten Ochi sort
En detaljeret beskrivelse og foto giver en generel idé om den sorte Ochi tomat:
- Busken er høj, ubestemt type.
- Hovedstammen er opretstående, 1,2 til 1,8 m høj Den er stærk og stabil, men skal bindes til en støtte.
- Bladene er mellemstore, almindelig grønne i farven med en let pubescent overflade.
- Tomater, 8-10 stykker hver, bindes og hældes i blomsterbinde.
- Modne tomater har en sjælden, næsten sort farve med orange-røde striber på siderne.
- Frugternes størrelse er gennemsnitlig, hver vægt er 80 g. De er runde i form.
- Smagen er afbalanceret, sød, med en let syrlighed og en frugtagtig note, der er iboende i sortfrugtede tomatsorter.
- Frugtkødet, når det er brudt, er tæt og sprødt, snavset rød farve med mørke striber.
- Huden er tæt og skinnende.
Ved høje temperaturer og utilstrækkelig belysning ødelægges farvepigmentet, og som et resultat har frugterne en ujævn farve
Når den modner
Sorten Black Ochi er kendetegnet ved en gennemsnitlig modningsperiode. For fuld modning har tomater brug for lange, jævne lys. Fra begyndelsen af vækstsæsonen til høsten tager det i gennemsnit fra 110 til 115 dage.
Tomatudbytte Sorte øjne
Når man dyrker tomater i et drivhus, er det muligt at opnå udbytter på op til 4 kg fra hver busk. I åben jord kan sortens produktivitet være lidt lavere. Dette forstyrrer dog ikke gartnere overhovedet, da selv en lille høst af eksotiske tomater er nok til at nyde smagens ekstravaganza.
Modstand mod ugunstige faktorer
Tomater af denne sort er resistente over for de fleste negative faktorer. De tåler temperaturændringer godt og sætter frugt selv i varmt vejr.
I kølige områder er det bedst at dyrke grøntsager i bygninger eller drivhuse, og i de sydlige zoner kan du også dyrke dem i åbne bede
Hvor er det dyrket?
Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner. Normalt er der ingen vanskeligheder i processen med at dyrke tomater. Sorte øjne kan dyrkes på enhver måde: i åbne rum eller beskyttede, afhængigt af klimatiske forhold.
Anvendelsesmetoder
Black Ochi frugter overrasker og glæder gourmeter med deres fremragende smagsegenskaber. Modne tomater er gode rå, saltede og syltede. Salater og adjika tilberedes af dem. De bruges også som tilsætning til varme kød- og fiskeretter. Tomater ser usædvanlige ud i grøntsagsskiver.
Tomater smager godt sammen med salt ost, sød peberfrugt og en række urter
Fordele og ulemper
Mange mennesker anser sorte tomater for at være et genmodificeret produkt, og af denne grund er de bange for at spise dem. Men dette er fuldstændig forgæves. Alle sorter af sortfrugtede tomater opnås gennem kompleks hybridisering af sorter med røde tomater.
Et karakteristisk træk ved sorten er dens smag, som ændrer sig afhængigt af tomaternes modningsgrad.
Fordele:
- interessant farvning af frugter;
- fordele for kroppen på grund af indholdet af anthocyaniner og lycopen;
- salgbar tilstand;
- høj holdbarhed og transportabilitet;
- mulighed for modning derhjemme;
- universelle formål;
- venskabelig, næsten samtidig modning;
- dyrkning i drivhuse og åben jord;
- huden revner ikke;
- Tomaten er ikke påvirket af blomstrende råd.
Minusser:
- gennemsnitlig udbyttegrad;
- ujævn farvning af frugter.
Landingsordning og regler
Unge buske, der har fem blade, transplanteres i åbne bede. Plantning udføres, når virkeligt varmt vejr sætter ind, og risikoen for tilbagevendende frost er reduceret til nul. Opvarmningen af jorden skal være mindst 16 °C.
Plantemønster:
- Forbered et sted til plantning. Der dannes huller, og der lægges gødning i bunden af hver.
- Frøplanterne plantes sammen med en jordklump.
- Dæk rødderne med løs jord og komprimer dem med dine hænder. Rodcirklen er muldet med halm eller savsmuld.
Plejetips
Tomater elsker fugt, og for at de kan udvikle sig ordentligt, skal du vande dem regelmæssigt. Men hvis fugt er for hyppigt, vil frugterne miste deres gastronomiske egenskaber. Det er bedst at vande jorden rigeligt to gange om ugen, og det vil være ganske nok.
Du kan fodre tomater med enhver kompleks mineralgødning. Før du fortynder lægemidlet, skal du omhyggeligt læse instruktionerne fra producenten. Overskydende gødning kan dræbe planter.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
For at høste en velsmagende høst i slutningen af sæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at udføre forebyggende foranstaltninger. De omfatter sprøjtning af buskene med Bordeaux-blanding og sæbeopløsning.
Syge buske skal behandles omgående ved at bruge fungicider til dette formål, for eksempel Topaz
Og hvis planterne angribes af skadedyr, så er det nødvendigt straks at bruge insekticide præparater til at bekæmpe dem.
Gennemførelse af forebyggende foranstaltninger er en forudsætning for vellykket dyrkning
Konklusion
Den sorte øje tomat har fået sit navn af en grund.Dens frugter er virkelig sorte. De er også ret velsmagende og meget brugt i madlavning. På grund af deres rige sammensætning har tomater medicinske egenskaber.
Anmeldelser af sommerboere om den sorte Ochi-tomat
