Det er svært at finde en anden haveafgrøde så udbredt i næsten enhver region i Rusland som tomaten. De dyrkes sandsynligvis selv i det fjerne nord, hvis det er muligt at installere selv et lille drivhus. Til sådanne ekstreme forhold er det naturligvis nødvendigt at bruge tomatsorter med ultratidlige modningsperioder. En af de mest populære sorter, kendt af næsten alle sommerboere, er Rødhætte-tomaten.
Denne sort har mange fordele, som vil blive diskuteret nedenfor i dens beskrivelse og karakteristika, men Rødhætte er mest slående med sin søde smag, som selv professionelle smagere vurderer som "fremragende". Men dette er meget sjældent for tidlige tomater. Når alt kommer til alt, hvad kræves der af dem? Det vigtigste er, at den første tomat modner så tidligt som muligt, så du i begyndelsen af sommeren vil kunne nyde smagen af friske tomater. Og for at de stadig skal være søde, er det svært at forestille sig sådan en lykke. Men det har også andre fordele; det er ikke for ingenting, at det er så populært blandt gartnere, især blandt begyndere.
Beskrivelse af sorten
Denne sort har et andet navn - Rotkäppchen. Oversat fra tysk betyder dette ord Rødhætte. Hvilket betyder, at sorten er af tysk oprindelse og er opdrættet i Tyskland i et stykke tid.Det dukkede op i vores land i 2010 og blev registreret i statsregistret i 2011 med zoneinddeling i hele Rusland.
Sorten Rødhætte er ikke kun superbestemt, men også standard. Buske af sådanne tomater kræver som regel ikke beskæring, klemning eller strømpebånd, hvilket er meget praktisk for travle gartnere. Når vi taler specifikt fra Rødhætte, har hun virkelig ikke brug for beskæring og klemning. Men angående strømpebåndsgartnere er meningerne forskellige, da buskene af denne sort under modning hænger med et stort antal tomater og er i stand til at ligge på jorden under vægten af høsten.
På den anden side er denne tomats buske meget korte og kompakte og når kun 25-40 cm i højden. Derfor kan de kun bindes en gang i midten af busken, hvilket vil være ganske nok til at understøtte frugterne og et spektakulært udseende.
Tomatbuske af denne sort er på trods af deres kompakthed meget stærke med tykke, stærke stængler, moderat bladrige. Oftest dyrkes de i åben jord, men ofte, på grund af deres tidlige modning, plantes Rødhættefrøplanter i opvarmede forårsdrivhuse eller filmtunneler. Dette giver dig mulighed for at få de første frugter allerede i maj. På grund af buskenes lille og kompakte størrelse er denne sort tomat en hyppig gæst på vindueskarme og balkoner, hvor den kan bære frugt, hvis der installeres ekstra belysning uden for den sædvanlige sæsonbestemte timing. Oftest dyrkes den indendørs enten i det tidlige forår eller det sene efterår.
Som det er blevet nævnt mere end én gang, er denne tomatsort ikke kun tidlig modning, men endda ultratidlig modning. Det kan tage 80-90 dage fra fremkomsten af frøplanter til modningen af de første tomater. Selv når man dyrker sorten i åben jord i den nordvestlige region under vejrforhold, der er langt fra ideelle til tomater, begynder modningen af tomater allerede i den tyvende juli. Og i midten af august kan høsten være færdighøstet og forarbejdet.
Rødhætte-tomaten kan også prale af produktivitetsindikatorer, der heller ikke er typiske for så tidlige tomater. En tomatplante med ordentlig pleje (vanding, gødning, beskyttelse mod ukrudtsplante) kan producere op til 1 kg eller mere frugt. I gennemsnit opnås omkring 2-3 kg tomater fra en kvadratmeter plantninger.
Sorten Rødhætte tomater udviser modstandsdygtighed over for mange sygdomme, især over for verticellosis, tomatmosaikvirus og fusariumvisne. Buske er også meget sjældent modtagelige for senskimmel, da de formår at give fuldstændig afgrøden før udbrud af denne sygdom i slutningen af sommeren.
Tomater af denne sort er relativt fleksible og tåler både kortvarig tørke og en vis mangel på lys og varme.
Frugt egenskaber
Det er interessant, at tomatsorten Rødhætte fik sit navn ikke på grund af frugterne som sådan, men på grund af deres vækst. Tomater er hovedsageligt koncentreret i den centrale og øvre del af den lave busk og skaber derved en slags lille rød hat.
Følgende egenskaber kan noteres i frugterne af denne sort:
- Tomater har en næsten almindelig rund form.
- Farven på frugten, når den er umoden, er grøn med en udtalt plet i bunden. Efterhånden som de modnes, forsvinder pletten, og tomaterne får en lys rød farve.
- Tomater er små i størrelse; vægten af en frugt kan variere fra 20 til 60 gram.
- Der er få frø kamre, ikke mere end to.
- Der er normalt omkring 4-5 tomater i en flok.
- Frugtkødet er saftigt og jævnt kødfuldt, og skindet er ret mørt, så varianten er ideel til de første sommersalater. Den kan bruges til konserves i krukker af enhver størrelse på grund af frugtens bekvemme størrelse, og når de er helt modne, er tomaterne ikke tilbøjelige til at revne.
- Rødhættetomater har en meget god smag, de er søde og meget behagelige at smage.
- Frugterne opbevares ikke ret længe og kan ikke transporteres i lang tid.
Nuancer af dyrkning
Da tomater af denne sort modnes meget hurtigt, kan frøene i de sydlige regioner sås direkte i jorden eller i ekstreme tilfælde under filmdæksler. Nå, i den midterste zone, og endnu mere i nord, dyrkes Red Riding Hood-tomater kun ved hjælp af frøplanter.
Før såning testes frø traditionelt for spiring i saltet vand. De flydende frø fjernes, og de, der har lagt sig til bunden, vaskes grundigt i rindende vand for at fjerne spor af salt og sås i forberedte beholdere. Ved temperaturer over +18°C kan du forvente de første skud allerede på 5-6. dagen. I den første uge efter spiring er det vigtigt at reducere temperaturen på tomatkimplanter med 5 grader eller i det mindste sikre en væsentlig forskel mellem dag- og nattemperaturer. Dette vil bidrage til yderligere hærdning af frøplanterne og dannelsen af et stærkt rodsystem.Efter at have brudt igennem det første ægte tomatblad, skal frøplanterne prikkes. Før du planter i jorden, kan du fodre den 1-2 gange, men det vigtigste på dette stadium er at give det nok lys og vand.
Den første blomsterstand skal vises over det femte eller sjette blad. Under blomstringen er det tilrådeligt at sprøjte tomater med bor og jod for vellykket bestøvning og forebyggelse af visse sygdomme. Rødhætte-tomater er resistente over for mange sygdomme, så de vil ikke kræve unødvendige kemiske behandlinger mod sygdomme.
Tomatmodningen foregår relativt jævnt.
Anmeldelser
Rødhætte-tomaten fremkalder for det meste positive anmeldelser fra de fleste gartnere, selvom nogle stadig er utilfredse med frugtens lille størrelse.
Konklusion
Rødhætte-tomater kan overraske og glæde både en nybegynder gartner og en erfaren gartner. Deres uhøjtidelighed, kompakthed, tidlige modenhed og vigtigst af alt smag og produktivitet kan tiltrække opmærksomhed fra enhver person, der ikke er ligeglad med tomater.
