Indhold
I nutidens svære tider bruger mange gartnere alle slags tricks til at dyrke en god høst. Folkemidler har fået særlig betydning, da de ikke kun giver mulighed for betydelige besparelser på gødning og andre planteplejemidler, men også dyrker sunde, miljøvenlige produkter, hvilket er særligt vigtigt i de senere år.
En sådan populær afgrøde i Rusland som agurken kunne ikke ignoreres, fordi alle erfarne gartnere er godt klar over, hvor umættelige disse planter er. For at få en god høst af grønt skal jorden gødes så meget som muligt, men selv under disse forhold indtager agurker en sådan mængde næringsstoffer, at de har brug for ugentlig fodring. Fodring af agurker med gær giver dig mulighed for at løse flere problemer på én gang. For det første er der en yderligere tilstrømning af næringsstoffer, og for det andet får planter betydelig stimulering i væksten på grund af styrkelsen og udviklingen af rodsystemet. Men nu først.
Virkningen af gær og dens virkning på planter
Sandsynligvis er enhver voksen og endda et barn bekendt med gær.Deres tilstedeværelse garanterer frodige bagværk; de bruges til at producere kvass og øl, de tilsættes medicin og bruges i kosmetologi. Gær er encellede svampeorganismer med et meget rigt indhold. Mængden af proteiner i dem kan således nå op til 65%, og aminosyrer udgør omkring 10% af produktets masse. Gær kan også indeholde en række mineraler, organisk jern og sporstoffer. Det ser ud til, at det er takket være denne rigdom, at planterne er mættede. Faktisk er dette ikke sandt.
Som et resultat frigives mange elementer, der er nyttige for planter, i en form, der er ideelt fordøjelig for dem, især nitrogen og fosfor. Det følger af dette, at for aktiv og langvarig virkning af gær skal jorden være mættet med organisk materiale. Hvis der er lidt af det, vil der under alle omstændigheder opstå en hurtig positiv effekt, men jorden vil snart være udtømt. Desuden absorberer gær store mængder kalium og calcium under gæringen.
Hvad kan konkluderes? Gær er selvfølgelig ikke en gødning i konventionel forstand. De fremskynder simpelthen nedbrydningen af organisk stof. På den anden side kan mange friske organiske gødninger såsom gødning, fugleklatter eller kompost, når de interagerer med gærsvampe, undertrykke deres vitale aktivitet. Derfor skal der tilføres organisk stof til jorden i forvejen, mindst et par uger før brug af gærgødskning.Derudover skal der samtidig med gær tilføres træaske til havebedet som kilde til kalium og kalk. Nogle gærfodringsopskrifter inkluderer brugen af mejeriprodukter, som hjælper med at genoprette calciumniveauet i jorden.
En anden unik egenskab ved gær er dens evne til, når den opløses i vand, at frigive specielle stoffer, der fremmer roddannelsen.
Et godt og stærkt rodsystem af agurker danner naturligvis en sund og kraftfuld overjordisk del, så rigelig blomstring og frugtsætning vil ikke tage lang tid. Og gartneren vil kunne nyde et stort antal velsmagende og sprøde agurker.
Endelig er virkningen af gær i nærværelse af en tilstrækkelig mængde organisk stof i jorden meget langvarig. For eksempel kan en gærgødning til agurker give planterne mulighed for at undvære yderligere gødning i en måned eller endda to. Dette hjælper betydeligt med at spare tid, kræfter og gødning og kan ikke undgå at tiltrække gartneres opmærksomhed.
Madlavningsopskrifter
For at tilberede gødning fra gær er der flere gennemprøvede opskrifter. For at tilføje til agurker kan du bruge enhver type gær: tør og frisk, bagning og alkoholholdig.
Fra frisk gær
Nogle opskrifter kræver hurtigt at forberede en løsning til fodring, mens andre kræver, at gæren sidder lidt.
- Opskrift nr. 1. I en liter varmt vand skal du fortynde 100 g gær. Bring volumen af opløsningen til 10 l. Du kan fodre agurker samme dag.En liter af den tilberedte opløsning bruges til at spilde en agurkebusk. Hvis du tilføjer omkring 50 g sukker til denne opskrift, er det bedre at lade opløsningen trække på et varmt sted i en dag eller to. Resten af ordningen er den samme.
- Opskrift nr. 2. Opløs 100 g gær i en liter varm mælk. Lad stå i flere timer, øg væskevolumenet til 10 liter og brug til vanding og sprøjtning af agurker. I stedet for mælk kan du bruge valle eller ethvert andet mejeriprodukt.
Fra tørgær
Typisk tager dressing til agurker lavet af tørgær lidt længere tid at trække end fra frisk naturlig gær.
- Opskrift nr. 3. 10 g tørgær og 2 spiseskefulde sukker opløses i 10 liter varmt vand og efterlades i flere timer til flere dage. Før fodring af agurkerne fortyndes en liter infusion i fem liter vand.
- Opskrift nr. 4. 1 spsk fortyndes i fem liter vand. ske gær, 2 spsk. skeer sukker og 2 gram ascorbinsyre, en håndfuld jord tilsættes der. Alt infunderes i 24 timer på et varmt sted. Ved fodring tilsættes 1 liter infusion til en spand vand.
Funktioner ved fodring af agurker med gær
Når du bruger en gæropløsning til at fodre agurker, skal følgende nuancer tages i betragtning:
- Gær kan kun arbejde i et varmt miljø, så forarbejdning er kun mulig ved en temperatur, der ikke er lavere end +10°C+15°C. Dog vokser agurker heller ikke godt ved lave temperaturer, så denne betingelse er ikke svær at opfylde.
- Det er tilrådeligt ikke at bruge gærgødning til agurker for ofte; kun 2-3 gange pr. sæson er nok.Der er to optimale tidspunkter for tilsætning af gæropløsning: en uge efter plantning af frøplanter i jorden (eller når 4-6 blade åbner) og efter den første bølge af frugtsætning.
- Da gær aktivt absorberer kalium og calcium fra jorden, skal du sørge for at tilføje træaske og knuste æggeskaller på samme tid. En dosis svarende til en spiseskefuld per busk vil være tilstrækkelig.
- Gærfodring Fungerer lige godt i et drivhus og i åben jord. Men i et drivhus vil alle processer på grund af forhøjede temperaturer forløbe med en accelereret hastighed, så det er ikke nødvendigt at tilsætte sukker til gæropløsningen, når man fodrer agurker i drivhusforhold.
- Gødskning med gær øger ikke kun antallet af æggestokke i agurker, men reducerer også frugtens hulhed.
Anmeldelser fra gartnere
Lad os opsummere det
Anmeldelser fra gartnere om brugen af gærgødning er ekstremt positive. Dette er ikke overraskende i betragtning af gærens hurtige indvirkning på planteudviklingen. Du skal bare overholde alle betingelserne, når du bruger denne gødning, og høsten vil kun glæde dig.
