Indhold
Ribs - røde, sorte og hvide - kan findes i hver husstandsgrund i hele Rusland. Det menes, at dens bær, som er rekordholdere for indholdet af vitaminer og næringsstoffer, har en karakteristisk surhed. Men det er ikke tilfældet: Super store solbær, opdrættet gennem selektiv avl, vinder nu stigende popularitet blandt gartnere takket være deres smukke frugter, rig på behagelig smag og højt sukkerindhold.
Hvilke sorter af ribs er de største og sødeste?
Der er simpelthen ingen generelle karakteristika for en ideel ribs. Således er visse sorter af de største søde solbær, som med succes dyrkes i Moskva-regionen, fuldstændig uegnede til de hårde vintre i Sibirien, eller bærene har ikke tilstrækkelig sødme og høje smagskvaliteter, der er karakteristiske for mellemstore frugter. Det er tilrådeligt at dyrke flere superproducerende sorter af solbær i din havegrund.Det er godt, hvis deres modningsperiode er anderledes, men deres formål er universelt. Buske af røde og hvide super store, søde ribs, som kan spises friske og forarbejdede, ville være nyttige i haven.
Varianter af søde og store solbær
Søde solbær behøver ikke en beskrivelse og er traditionelt den mest populære blandt andre sorter af bærafgrøder. Nye prøver opnået gennem selektion har egenskaber såsom middel eller høj frostbestandighed, tørkebestandighed; modstand mod sygdomme og skadedyr; fremragende produktivitet; alsidighed ved at bruge supersøde, velsmagende bær - til frisk forbrug og forarbejdning. De fleste af disse hybrider kan prale af store og endda super store størrelser.
Hver type er karakteriseret ved visse egenskaber, ved at sammenligne hvilke du kan træffe et valg. Ting at overveje:
- smagskvaliteter;
- modstand mod frost og tørke;
- frugtbarhed periode;
- modstand mod skadedyr og sygdomme.
Bagheera
En tørke-resistent, frostbestandig sort af store søde solbær, beregnet til dyrkning i alle regioner i Rusland, inklusive Sibirien, Nordkaukasus og Ural. Afgrøden udmærker sig ved et højt sukkerindhold i sine bær (11,8%), der vejer op til 2 g, som bevarer deres fremragende udseende i lang tid, er nemme at transportere og har god holdbarhed. Buskene er store, middelspredning, op til 1,8 m høje, tilbøjelige til at blive tykkere. Frugt begynder i midten af juli, udbyttet er 3,5 - 4 kg.
Energisk
Afgrøden er senmodnende, meget frostbestandig, i stand til at tolerere frost ned til minus 30 grader, hvilket er en ideel mulighed for det østsibiriske distrikt. Super store bær når en vægt på 7 - 8 g og indeholder en stor mængde sukker. Utroligt søde, de modner i midten af juli og bliver på buskene indtil den første frost. Udbyttet er i gennemsnit 4 kg pr. busk. Dette er en af de super store varianter af sød solbær.
Nina
Kendetegnet ved meget søde, velsmagende og super store bær med et sukkerindhold på 11% og en stor mængde ascorbinsyre. Tætte, lave buske tolererer de mest alvorlige frost, er kendetegnet ved fremragende modstandsdygtighed over for meldug og bærer rigelig frugt. Nina modner i begyndelsen af juni og giver dig mulighed for at få op til 5 kg fra hver busk af store, supersøde bær, der vejer 2 - 4 g. Tynd, sart hud tillader dem ikke at blive opbevaret i lang tid, så frugterne er underlagt til en større grad af skade under transport.
En fremragende elev
Den sødeste sort af solbær er rekordholderen for sukkerindhold (11,2%), der vejer 0,8 - 1,6 g. Kraftige, spredte, store buske begynder at bære rigeligt frugt i begyndelsen af juli med supersøde, små, kulsorte bær. Excellent er en medium-vinter-hårdfør hybrid med god modstandsdygtighed over for forårets returfrost. Kulturen har lav modstand mod sygdomme. Dens udbytte er op til 4,5 kg.
Grøn dis
Højtydende Green Haze har en stor mængde sukker i runde, mellemstore og store frugter - 10,2%, de har fremragende holdbarhed. Denne sort udmærker sig ved god vinterhårdførhed og kan sagtens modstå lange, hårde frost.Mellemstore, spredte buske begynder at bære frugt i midten af juli og giver en høst på op til 5 kg. Deres smag er behagelig, sød med en let surhed.
Søde varianter af store røde ribs
Søde ribs med super store bær har ifølge gartnere høje smagsegenskaber, som afsløres fuldt ud under madlavningen. Nye udvalgte eksemplarer har høj vinterhårdhed og tørkebestandighed, er uhøjtidelige og giver rigelige udbytter af søde, superstore frugter til denne type frugt. Afgrøden dyrkes i hele Rusland. Et andet karakteristisk træk er dens gode modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme, hvilket adskiller den røde sort fra den mere sarte og finurlige hvide.
Ilyinka
Super store frugter med fremragende sød smag når en vægt på 1,8 g og dækker rigeligt en medium-spredning busk. Ilyinka betragtes med rette som den største sort af røde ribs af alle de supersorter, der er kendt af gartnere og præsenteret i anmeldelsen. Smagen af frugten er sød og sur, meget behagelig. Frugt af afgrøden begynder midt på sommeren. Den er perfekt tilpasset de hårdeste klimatiske forhold og er ikke modtagelig for sygdomme eller skadedyr.
Alfa
Stabile og meget høje udbytter produceres af alfa-røde ribs med super store og søde frugter, der når en vægt på 1,5 g. Deres farve er lyserød, meget lys og attraktiv. Alpha tolererer de mest alvorlige frost, er modstandsdygtig over for meldug og er selvfertil. Frugterne indtages friske og til forarbejdning. Alpha refererer til de søde sorter af røde ribs beregnet til dyrkning under sibiriske forhold.
Baraba
En kompakt, lav busk, der begynder at bære frugt i midten af juli med rige røde bær, der vejer op til 1,5 g, sød i smagen, med en karakteristisk syrlighed. Trods vejrforholdene producerer busken konsekvent superhøje udbytter. Den er frost- og tørkebestandig, men kan blive ramt af antraknose. Baraba er højt værdsat af gartnere for sine unikke egenskaber.
Roland
Denne middelspredende busk har god frosttolerance og fremragende udbytte - op til 7 kg. Rige skarlagenrøde, store bær, som når de er fuldt modne bliver super velsmagende og søde, når en vægt på op til 1,5 g. Rolan er modstandsdygtig over for svampesygdomme og er fuldstændig uhøjtidelig.
Tidlig sød
Tidligt sødt tilhører tidligt modnende buske og giver også en sund høst af supersøde, ret store bær. Pæne, kompakte buske af mellemstørrelse bærer frugt med mørkerøde frugter, der vejer op til 0,9 g med meget behageligt smagende frugtkød. De har en utrolig attraktiv nuance, der er en ægte dekoration af haven. Ribsen er frost- og tørketolerant, med samme egenskaber som den store, supersøde tidlige solbær.
Cherry Vixne
Cherry Vixne hører ikke til de super storfrugtede sorter af røde ribs, vægten af mellemstore frugter er 0,9 g. De er dog ret søde, har en behagelig, forfriskende smag med en høj koncentration af C-vitamin. Smuk, runde bær af mørkerød, kirsebærfarve har en lang holdbarhed og god transportabilitet. Røde ribs dyrkes i den europæiske del af Rusland og bruges hovedsageligt til kommercielle formål.Cherry Vixne har gennemsnitlig frostbestandighed, tørkebestandighed og anthracnosebestandighed.
Varianter af hvide ribs med store bær
I dag bliver superproducerende og søde sorter af hvide ribs, som i modsætning til røde og sorte, er mere krævende for vækstbetingelserne, stadig mere populære blandt gartnere. Men sorten mere end kompenserer for sine krav med lækre, møre og søde frugter, der kan opbevares i lang tid uden at miste deres kvaliteter. Det er ikke for ingenting, at den hvide afgrøde kaldes bær af dem med en sød tand. Oftest kan du finde det i haverne i det centrale Rusland, i Fjernøsten. Men med fremkomsten af nye sorter med høj frostbestandighed har den hvide sort udvidet sit vækstområde og glæder nu sibiriske gartnere med en sød høst.
Versailles hvid
Små, kompakte buske af Versailles hvide ribs er værdsat for deres gode udbytte, som er 3 - 4 kg, og den høje smag af lyse flødebær, der vejer 1,5 g. De er super store, dukker op i slutningen af juli, og er ikke genstand for til meldug. Hybridens hovedtræk er dens lange levetid, med evnen til at producere konsekvent høje udbytter i mere end 20 år. Frugterne er meget behagelige at smage, søde, med en karakteristisk, forfriskende syrlighed.
Hvide druer
Hvide druer er en mid-sen hybrid, der tåler frost og tørke godt og ikke påvirkes af tilbagevendende forårsfrost. Produktiviteten af spredebuske ligger inden for det gennemsnitlige område. Selvom hvide druer ikke er blandt de største (med en vægt på op til 1 g), er de kendetegnet ved dessertvarianter med en meget behagelig sød smag.Kultens frugter er hvide, med en let gulhed, gennemsigtige og runde. Planten har lav selvfrugtbarhed, hvilket adskiller den markant fra super storfrugtede sorter af solbær.
Ural hvid
Selvbestøvende, tidlig modning, ribs med gennemsnitligt udbytte. Den udmærker sig ved meget god vinterhårdhed og tørkebestandighed. Hun er ikke bange for svampeinfektioner - meldug og anthracnose. Buskene er middelspredning, lave, og i begyndelsen af juli er de dækket med kugleformede hvide bær i en mellemstor gennemsigtig skygge. De er meget søde, velsmagende, aromatiske og mest velegnede til frisk konsum.
Bayana
Supertydende, sent modne ribs overrasker med kraftige, store buske, grene helt dækket med hvide bær. Smagen af bærrene er dessert, sød, af høj kvalitet, med en subtilt udtrykt let syrlighed. Vægt - op til 1 g, udbytte pr. busk er op til 10 kg med god pleje. Meget vinterhårdfør Bayana tåler med succes selv de hårdeste vintre. Det er ikke påvirket af meldug. Kulturen er kendetegnet ved fremragende geleringsegenskaber, hvilket gør det muligt at bruge den i vid udstrækning til fremstilling af søde kulinariske lækkerier - syltetøj, gelé, konfiturer.
Blanka
Den semi-spredende busk begynder aktivt at bære frugt i anden halvdel af juli, overraskende med super store bær, der vejer op til 1,5 g, med tæt frugtkød og en udtalt dessertsmag. De saftige søde frugter er meget brugt til at lave konfitur og vin. Planten er uhøjtidelig over for vækstbetingelser og er i stand til aktivt at bære frugt under alle vejrforhold. Bærene ligner stikkelsbær i udseende.
Der er også andre varianter af super store, sødeste ribs - sorte, hvide, røde, kendetegnet ved deres uhøjtidelighed og høje smag. Disse er planter af indenlandsk og udenlandsk selektion, beregnet til dyrkning i forskellige klimazoner.
Du kan lære mere om solbær med store søde bær fra videoen:
Konklusion
Super store solbær, såvel som røde og hvide, er med rette de mest almindelige og eftertragtede bærafgrøder. Når alt kommer til alt, kan både voksne og børn lide frugter, der indeholder vitaminer og er yderst gavnlige for den menneskelige krop. Derudover er de meget dekorative under frugtsætning og maler haven med rigt lyse farver.
