Indhold
Tidlig sød ribs er en af de mest almindelige haveafgrøder dyrket i Rusland. Dette forklares af det faktum, at sorten er krævende for naturlige og jordbundsforhold og ikke kræver særlig pleje. Sortens buske har et smukt udseende og producerer en høst i form af lyse røde frugter med en udtryksfuld sød og sur smag.
Beskrivelse af ribs Tidlig sød
Den tidlige ribssort blev opdrættet af russiske avlere N. Smolyaninova og A. Nitochkina i 1963. I 1974 blev den inkluderet i statens register over avlspræstationer og anbefalet til plantning i regioner som Central Black Earth, Volga-Vyatka, Østsibirien og Central.
De vigtigste egenskaber ved buskene i den røde tidlige søde ribssort er:
- højde - op til 1,5 m;
- buske - kompakte, semi-spredning, med gennemsnitlig væksthastighed;
- skud - uden kant, medium tykkelse;
- knopper er enkeltstående, tæt ved siden af grenene, medium i størrelse, gråbrune i farven og aflange i form;
- blade - 3- eller 5-lappede, medium i størrelse, med fint takkede bølgede kanter;
- frø - små;
- bær - nå 0,5-0,9 g, har en mellemstørrelse, rig rød farve og en forfriskende sød og sur smag
De runde bær forbliver tørre, når de rives af, hvilket gør høstprocessen lettere. Børsterne kan nå 10 cm i længden under hensyntagen til bladstilkens størrelse.
Sorten har tidlige modningsperioder og er selvfrugtbar, bestøvet af sine egne blomster.
Egenskaber
Sorten af røde tidlige søde ribs er repræsenteret af lave buske med lyse røde frugter, der har en behagelig dessertsmag. Forekomsten af tidlig sød ribs er forbundet med de fordelagtige egenskaber ved sorten, som værdsættes af russiske gartnere.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Sorten tåler lave temperaturer godt og er tilpasset pludselige, langvarige kuldeperioder ned til -30 °C. Alvorlig frost kan føre til frysning af rodsystemet og et fald i udbyttet.
Røde tidlige søde ribs er tørke-resistente. Men i perioden fra dannelsen af blomster til modningen af bær er det nødvendigt at overvåge niveauet af jordfugtighed. Uregelmæssig vanding og mangel på nedbør påvirker vækst- og frugthastigheden negativt. For højt fugtindhold har en skadelig effekt på tilstanden af buskenes rodsystem.
Sortens produktivitet
Tidlige søde ribs er ikke krævende for vækstbetingelser, men kun med intensiv gødskning kan du forvente gode udbytter. Med ordentlig pleje kan den årlige høst fra en ribsbusk nå 8 kg. Det samme tal for kommerciel dyrkning er 12 eller flere tons pr. hektar.Hovedandelen af høsten leveres af unge skud, ikke mere end et år gamle, hvis frugter varer fra 4 til 6 år. På grene ældre end 6 år reduceres mængden af bærdannelse, så de fjernes først.
Bærene modnes samtidigt. De bliver på grenene i lang tid og kræver ikke akut afhentning. Selv overmodne frugter er velegnede til mad. Men overdreven forsinkelse af høsten af Early Sweet-sorten fører til bagning af bærene i solen og et fald i deres sukker- og vitaminindhold.
Røde ribs har gode opbevarings- og transportegenskaber. Den største ulempe ved Early Sweet-sorten er "deflationen" af bærene, hvis diameter falder fra bunden af klyngen til toppen.
Anvendelsesområde
Sorten Tidlig sød ribs er kendetegnet ved et højt indhold af pektiner, som hjælper med at behandle sygdomme i mave-tarmsystemet, fjerne affald og toksiner fra kroppen, forhindre betændelse og bremse dannelsen og udviklingen af neoplasmer. At spise røde ribs hjælper med at fjerne overskydende salt fra kroppen, hvilket øger sveden.
Frugterne af røde tidlige ribs tåler transport godt. Tørring og frysning metoder bruges til at opbevare bær af denne sort. Ved nedfrysning bevares de gavnlige egenskaber i 3 måneder. Længere opbevaring ved minusgrader fører til et fald i bærenes næringsværdi.
Tørrede bær betragtes som et halvfabrikata. Tørringsprocessen udføres i specielle skabe. Holdbarheden af bær tilberedt på denne måde er 6 måneder.
Ved at opretholde en høj luftfugtighed kan friskplukkede frugter opbevares uden forarbejdning i køleskabet i 20-45 dage. For at øge holdbarheden af friske bær anbefales det at plukke dem lidt umodne.
Frugter indsamlet i tide bruges til at forberede:
- saucer;
- marmelade;
- kompotter;
- marmelade;
- syltetøj;
- fyld til tærter.
Fordele og ulemper ved sorten
Ribsbuske er ret kompakte og fylder ikke meget på stedet. Fordelene ved sorten Early Sweet omfatter følgende kvalitetsegenskaber:
- høj produktivitet;
- dessert smag af frugter;
- krævende hurtig høst efter modning;
- vinterhårdhed.
En anden fordel ved den røde Early Sweet-sort er dens immunitet over for skadedyr og sygdomme under frugtmodning.
Ulemper omfatter overdreven vækst af unge skud og afhængighed af udbyttet af jordens kvalitet og næringsværdi.
Sorten elsker solrige, vindstille steder med frugtbar jord og lav grundvandsstand. Tåler ikke skygge og tung lerjord.
Reproduktionsmetoder
Du kan formere røde tidlige søde ribs på flere måder:
- Ved lagdeling. Jorden løsnes i nærheden af en passende busk. Fra den centrale del af busken graves riller under stærke skud 1-2 år gamle. Grenene bukkes og placeres i riller, sikret med jernklammer lavet af tråd. Furernes dybde skal være 5-7 cm, og længden skal svare til størrelsen af grenene, som er dækket af jord, så kun toppene efterlades over overfladen.
Når skuddene vokser, drysses de med jævne mellemrum med jord. Når spirerne når en længde på 10-12 cm, er de bakket. Jorden skal hele tiden holdes fugtig. Jordede grene skæres fra hovedbusken i slutningen af september og graves forsigtigt op. Grenene er opdelt i dele, hvis antal skal svare til antallet af dannede og rodfæstede skud. Dårligt udviklede lagdelinger af sorten Early Sweet dyrkes hele året, resten plantes i jorden. - Lignificerede stiklinger. I slutningen af august eller begyndelsen af september udføres sanitær og foryngende beskæring af søde ribsbuske, hvor der udvælges flere sunde skud, alt løv fjernes fra dem og opdeles i dele ca. 20 cm lange. Det øverste snit skal være lige og passerer over knoppen, jo lavere laves et skråt snit under nyren. Hvert skud skal have 4 knopper.
Stiklingerne behandles med roddannende stimulanser og jordes i løs næringsjord til roden i en vinkel på 45 °, hvilket efterlader 1-2 knopper over overfladen. Der efterlades en afstand på mindst 10-15 cm mellem de plantede stiklinger af røde tidlige søde ribs. Bedene vandes regelmæssigt og periodisk nedmuldet med moden kompost eller tørv. Hvis stiklingerne blev plantet sent, dækkes de først med grangrene og derefter med ikke-vævet dækmateriale for at beskytte dem mod frost. For at sikre, at fugtighedsniveauet er optimalt, er jorden dækket med sort film, og først derefter plantes stiklingerne og laver huller i den. På den måde bliver jorden beskyttet mod udtørring, og stiklingerne vil meget hurtigere danne et rodsystem. - Grønne stiklinger. I juni, i perioden med den mest intensive fremkomst af skud, skæres skuddene af sammen med en del af modergrenen. Derefter tages stiklingerne, så skuddets længde er 5-7 cm, og grenen, som den voksede på, er omkring 4 cm. De nederste blade fjernes, så de ikke forstyrrer plantningen. Den færdige stikling plantes ved at placere en del af den gamle gren vandret og uddybe den i jorden med 3-4 cm.Det unge skud skal placeres lodret. Bedene vandes, fugter jorden til en dybde på 7 cm og muldes. Det er nødvendigt at skygge plantningerne fra den varme sol. Stiklingerne plantes på et permanent vækststed efter et år.
- Opdeling af busken. Denne metode hjælper, når det er nødvendigt at transplantere busken til et nyt sted. For at gøre dette skal du grave det op efter at have skåret alle de gamle og beskadigede grene af. Rødderne rystes af jorden og skæres i stykker med en skarp skovl. En ung busk af tidlig sød ribs er delt i to, og 3-5 dele fås fra voksne.
Hver deling er begravet i jorden 5-7 cm dybere, end moderbusken tidligere var placeret. Grønne frøplanter afkortes og efterlader 15-20 cm over jorden Indtil stiklingerne slår rod, skal de vandes hyppigt og rigeligt hver dag.
Plantning og pleje
For at buskene kan vokse godt og bære frugt, er det nødvendigt at være meget opmærksom på valg af plantested og jordforberedelse. Området begynder at blive dyrket et par måneder før frøplanterne plantes. Det skal være godt oplyst; manglen på sollys i bærene af sorten tidlige søde ribs vil reducere sukkerindholdet, og det samlede udbytte vil være lavt.
Unge buske skal beskyttes mod vinden. For at gøre dette anbefales det at plante dem langs vægge, hække eller hegn, trække sig tilbage 1,2 m fra hegnene.
I områder, der er udsat for oversvømmelser, slår frøplanter af tidlig sød ribs ikke rod eller bliver meget svag. For at undgå stagnation af vand anbefales det at lave en drænbelægning på jordens overflade. Jorden skal være let sur, leret, sandet ler eller medium og let podzoliseret.
Det optimale tidspunkt for plantning af røde ribs af sorten Early Sweet er i slutningen af sommeren eller begyndelsen af efteråret. Når de plantes i en senere periode, vil frøplanterne ikke have tid til at slå rod og vil dø. Størrelsen af gruben skal være 0,4 m bred og 0,5 m dyb.
Hullet er fyldt med jord blandet med en næringsstofblanding fremstillet af følgende komponenter:
- 7-9 kg gødning eller kompost;
- 200 g superfosfat;
- 35 g kaliumsulfat.
Fyld med 2 liter vand og muld med træspåner eller savsmuld. Afstanden mellem frøplanter skal være 80 cm og 2,5 m fra frugtbærende træer, der vokser i samme område. Der holdes en afstand på mindst 1,5 m mellem bedene.
Efterværn
Pleje af frøplanter af den tidlige søde ribs-sorten efter plantning omfatter flere faser:
- Fodring. Afholdes i foråret. Under plantning påføres færdiglavede mineralblandinger eller organisk gødning i form af humus eller hestegødning.
- Vanding. For hver ribsbusk af sorten Early Sweet skal du bruge 1 spand vand morgen og aften 2-3 gange om ugen.I perioden med frugtdannelse og dannelse af blomsterknopper, når næste års høst dannes, skal ribs vandes ofte og rigeligt.
- Trimning. Udfør i april, før knopperne åbner, eller om efteråret, efter at have plukket bær, før den første frost. Proceduren hjælper med at befri tidlige søde ribs fra sygdomme og øge udbyttet og bærstørrelsen. Under plantning, for hurtigere vækst, forkortes frøplanter af sorten med 1/2-2/3 af deres længde. Grene skal skæres tæt på jordens overflade uden at efterlade stubbe. Fjern gamle og beskadigede grene, såvel som dem, der breder sig langs jorden.
For at øge høstens volumen og forhindre de skadelige virkninger af sygdomme og insekter, anbefales det regelmæssigt at udtynde de røde ribsbuske af sorten Early Sweet. Beskær ikke mange unge grene på samme tid. Gamle grene skæres ud skiftevis hvert år. Med korrekt beskæring skal hver ribsbusk vokse 2-3 grene i alle aldre - 2 et-årige, 2 tre-årige, 2 ti-årige. Der er omkring 15-20 filialer i alt. - Forberedelse til vinter. Røde ribsbuske af sorten Early Sweet giver kun ly mod kulden i landets mest frostige områder. De bliver først bøjet til jorden og dækket med fyrre- eller grangrene og fikserer ly med brædder eller mursten. I tempererede områder rives og brændes blade efter bladfald. Den kan bruges som kompost, spredes under et tykt lag jord eller tørv. I nærheden af buskene skal du grave jorden op til en dybde på højst 5 cm, derefter lidt dybere for ikke at beskadige ribsrødderne. Muld jorden med tørv eller hakket halm. Grenene er bundet, så de ikke bliver beskadiget under vægten af sne.
- Beskyttelse mod gnavere. Inkluderer opgravning af træstammecirkler og rækkeafstand for at ødelægge musehuller. Den nederste del af stammen er bundet med siv, siv eller grangrene, nåle ned. Det anbefales ikke at bruge ribs til disse formål, da de tiltrækker mus.
Med ordentlig pleje kan hver busk af tidlig sød ribs høstes med en god høst. For at forhindre, at grenene ligger på jorden under vægten af bærene, drives pæle under dem, og vandrette lameller fastgøres. Skud med et stort antal frugter er bundet op, hvilket beskytter grenene mod mulige brud.
Skadedyr og sygdomme
Sorten af røde tidlige søde ribs er resistente over for de fleste sygdomme og skadedyr.
I praksis af gartnere støder man oftest på følgende alvorlige sygdomme af sorten:
- Amerikansk meldug (spheroteca). Svampepatogener danner en pulveragtig spindelvævsbelægning, der påvirker ribsskud, frugter og blade. Hver 10. dag anbefales det at behandle med ammoniumnitrat, mulleininfusion og soda.
- Anthracnose fører til dannelse af brune pletter på bladene, som efterfølgende dækkes af sorte prikker og skinnende tuberkler indeholdende svampesporer.
- Rusten septoria manifesterer sig i udseendet af orange hævelser på bladene af røde Tidlige søde ribs. Når sygdommen starter, er bær og skud udsat for svampeinfektion.
- Hvid septoria forårsager dannelsen af grå kogler med en brun kant på bladene. Med yderligere spredning af patogene svampe bliver tuberklerne dækket af sorte sporer.
- Terry (tilbagevending) forårsager genetiske abnormiteter i udviklingen og dannelsen af alle plantedele af Tidlige søde ribs.I stedet for 5-fligede blade vises 3-fligede med reducerede tænder langs kanterne.
For at bekæmpe svampepatogener behandles ribs med specielle præparater. Det anbefales også at beskære buske og ødelægge alle nedfaldne blade om efteråret. Dette vil forhindre yderligere spredning af sygdomme.
Spredningen af forskellige sygdomme lettes ofte af skadedyr. De mest almindelige omfatter:
- Ribsborer - skadedyr i stammen. For at eliminere det skæres alle skud ud og brændes om efteråret, da de er overvintringsstedet for larverne.
- Glasvarer – i stand til at ødelægge hele afgrøden, lever midt mellem grenene og er svær at ødelægge.
- Bladlus - suger saften fra ribsblade og fører til deres alvorlige deformation.
- Ribsknopmøl – lægger æg i sortens grønne bær, hvori larverne så spiser frøene. Knopperne bliver også beskadiget og dør uden at blomstre.
- Ognevka – vikler bærrene ind i et spind og ødelægger dem i massevis.
- Spindemide lægger tusindvis af æg på ungt løv. Efter 7 dage kommer larverne ud af dem, vikler bladet ind med et net og lever af dets saft. Bladbladene bliver dækket af mikroskopiske prikker, og bliver senere helt dækket af et marmornet.
- Nyremide – påvirker kun knopperne af røde tidlige søde ribs. Voksne hunflåter overvintrer i store knopper, som bliver læderagtige, lysere i farven og ser hævede ud.
- Blegbenet savflue – hunnerne lægger æg i en kæde på undersiden af bladene. Efter 6 dage æder de fremkommende larver alt løvet og efterlader kun årer.
- Stikkelsbærmøl. Grisende larver spiser alt ribsløvet sammen med årerne.
Bekæmpelse af røde ribs af sorten Early Sweet fra de fleste skadedyr udføres ved hjælp af agrotekniske metoder - gravning af området, ødelæggelse af beskadigede planter og deres dele, samt behandling af ribsbuske med præparater som Karbofos og Fitoferm.
Konklusion
Tidlige søde ribs er udbredt og elsket af gartnere for deres rige smag, rigelige udbytte og uhøjtidelighed. De karakteristiske fordele ved sorten er den tidlige modning af bær og frugtdannelse af buskene i mange år. Dyrkning af tidlige søde ribs er tilgængelig selv for en uerfaren gartner.
