Indhold
Hvor er det dejligt at nyde modne hindbær på en sommerdag! Opvarmet af sommersolen udstråler bæret en vidunderlig aroma og beder bare om at blive spist. Det er i juli, helt på toppen af sommeren, at hindbærsorten Novost Mikolajczyk modner. Bærene har en fantastisk vild hindbæraroma og en meget smuk mørk farve, som på billedet.
Hvorfor er hindbær så gavnlige?
Med et lavt kalorieindhold - kun 46 kalorier pr. 100 g produkt, indeholder denne bær mange nyttige stoffer:
- organiske syrer;
- sukkerarter repræsenteret ved glucose og fructose;
- tanniner;
- en masse kostfibre;
- æteriske olier, der gør denne bær så duftende.
Bæret er også rigt på vitaminer: meget folinsyre, der er andre B-vitaminer, det indeholder vitamin A, nikotinsyre, beta-sistosterol og også en masse vitamin C. Blandt mineralerne er jern førende, der er også kalium, kobber, calcium, magnesium og zink.
De helbredende egenskaber af hindbær stammer fra dets sammensætning. Blandt de organiske syrer i hindbær er acetylsalicylsyre. Det er kendt som aspirin. Dette stof i bæret er af naturlig oprindelse og giver derfor ikke bivirkninger, hvis bladene eller frugterne bruges til at behandle forkølelse, influenza og andre luftvejssygdomme.Hindbær er også indiceret til ledsmerter og radiculitis.
Hindbær bruges som et hæmostatisk, antitoksisk, antisklerotisk middel. Folinsyre, som er indeholdt i bæret, absorberes meget godt, så det er yderst nyttigt for kvinder under graviditeten. Hindbærbær, såvel som dets blade, har en vanddrivende effekt. En infusion kan tilberedes af bladene, som er effektiv mod diarré. For dem, der lider af depression og nervøse spændinger, vil hindbær give uvurderlig hjælp, da de indeholder meget kobber. Og dette stof indgår i mange antidepressiva.
Blandt de mange sorter af hindbær er der dem, der er velkendte, men der er også dem, der er kendt af få gartnere. Hindbær af sorten Novost Mikolajczyk tilhører dem. Den findes ikke ofte i haver, selvom den har mange værdifulde kvaliteter.
Beskrivelse og karakteristika
Hindbær af sorten Novost Mikolaichik blev opdrættet på Siberian Horticulture Research Institute. Det er ikke inkluderet i statens register over avlspræstationer, men anmeldelser fra gartnere indikerer, at Novost Mikolaychik-sorten er ret værdig og fortjener avl.
Variety funktioner:
- sort Novosti Mikolaychik er ikke-remontant og bærer frugt én gang;
- Sortens modningsperiode er tidligt, men ifølge gartnere er det mere sandsynligt, at den modnes i midten af den tidlige periode;
- hindbærskud af denne sort har en gennemsnitlig højde, der vokser fra halvanden til to meter;
- hindbærsorten Novosti Mikolajczyks skudbærende evne er gennemsnitlig, den falder med alderen;
- unge skud af denne hindbærsort er lysegrønne, mens sidste års skud er brune;
- hindbærskud af sorten Novost Mikolajczyk har en voksagtig belægning og et lille antal torne, for det meste placeret på deres nederste tredjedel;
- på undersiden af bladene, som er let krøllede, er der også et lille antal små torne - dette er et karakteristisk sorttræk;
- denne hindbærsort er følsom over for tørke, og hvis der er mangel på fugt, forsinker den modningen af bær med op til 20 dage;
- hindbær af denne sort har en aflang konisk form med en stump ende, de er malet i en smuk mørk crimson farve;
- modne hindbær er ikke tilbøjelige til at falde;
- størrelsen af bærene kan betragtes som stor, deres vægt er mere end 4 g;
- smagen af bærrene er meget god med et afbalanceret indhold af syrer og sukker;
- hindbær af sorten Novost Mikolaychik har et godt udbytte - op til 2 kg bær pr. busk;
- Brugen af bær er universel.
For at fuldende beskrivelsen og egenskaberne skal det bemærkes, at hindbærsorten Novost Mikolajczyk er kendetegnet ved fremragende sundhed og fremragende frostbestandighed.
For at sikre, at hindbærbuske af sorten Novost Mikolajczyk ikke lider af sygdomme og producerer en fremragende høst, skal de passes korrekt.
Landbrugsteknologi
Hindbær er den mest krævende af alle bærafgrøder. Der er ingen bagateller i dens dyrkning. Hindbær reagerer på enhver plejefejl ved at reducere udbyttet og reducere størrelsen af bærene.
Valg af sted og jordforberedelse
Raspberry News Mikolajczyk er en lyselskende plante. Når den dyrkes i skygge, reduceres udbyttet. Derfor skal du til hindbær kun vælge godt oplyste områder. Det er meget vigtigt, at de er beskyttet mod stærke fremherskende vinde.
Hindbær er meget krævende på jorden. På mager jord vil buskene lide under mangel på næring, og der opnås ikke længere en god høst Kriterier for valg af jord:
- let, løs, åndbar;
- med et højt humusindhold;
- med neutral jordreaktion;
- med en god tilførsel af fugt, men uden stagnation af vand;
- Grundvandsstanden bør ikke være højere end 1 meter.
Områder i lavlandet er ikke egnede til hindbær, da ikke kun vandet ofte stagnerer der, men returfrosten er altid stærkere.
Før du planter hindbær, skal området forberedes. Det er bedst at begynde at forberede sæsonen før plantning. For hver kvadratmeter grund bidrager:
- op til 20 kg organisk gødning;
- op til 200 g løvfældende træaske;
- op til 120 g superphosphat;
- cirka 30 g kaliumsalt.
Jorden graves forsigtigt op ved at vælge rødderne af flerårigt ukrudt.
Hvordan man planter
Hindbær kan plantes på forskellige måder. Deres valg afhænger af antallet af planter, der skal placeres. Hvis du starter en stor plantage, er det mere rationelt at plante buske i skyttegrave. Rendens dybde er 40 cm, bredden er 60 cm Afstanden mellem tilstødende skyttegrave skal være mindst to en halv meter.Hvis du kun skal plante nogle få buske, kan du blot grave huller omkring 40 centimeter dybe og brede. På våd jord skal der sørges for dræning for at undgå stagnation af vand. Afstanden mellem tilstødende hindbærbuske ved plantning skal være omkring en meter. Fortykkede beplantninger bidrager ikke kun til forekomsten hindbær sygdomme, men også reducere udbyttet betydeligt.
Landingsregler:
- Til plantning skal du vælge planter med en stamme, et veludviklet rodsystem og flere basale knopper. Plant ikke flere planter i ét hul i håb om en stor høst. Resultatet bliver det modsatte: hindbærbuskene, der vokser, vil konkurrere med hinanden om fugt og ernæring, hvilket i sidste ende ikke vil tillade dem at udvikle sig fuldt ud.
- Det bedste tidspunkt at plante hindbær på er efteråret, cirka 3 uger før den faste frost sætter ind. Ved at plante hindbær om efteråret giver vi dem mulighed for at slå godt rod. Derfor, med begyndelsen af vækstsæsonen om foråret, vil rødderne allerede fodre planterne godt.
- En hindbærfrøplante placeres på en lille jordhøj, hældes i et hul eller en rende, hvis rødder skal rettes godt ud;
- de er dækket af frugtbar jord blandet med humus, aske og en lille mængde mineralgødning;
- Der skal hældes mindst 5 liter vand på hver plante;
- skuddet skæres, så der bliver en ca. 30 cm høj stub tilbage;
- Jorden omkring planterne skal muldes med organisk materiale i et lag på 8 til 10 cm tykt.
Yderligere pleje
Plantning er kun begyndelsen på livet af en hindbærbusk. Både høsten og hindbærplantagens levetid afhænger af ordentlig pleje. Enig, at oprette en ny hindbærhave hvert 10. år er en besværlig opgave.Med ordentlig pleje kan hindbærs levetid på ét sted forlænges til 30 år eller mere. Hindbær af sorten Novost Mikolajczyk, som enhver anden plante, har brug for vanding, gødskning og formning. Hun har også brug for læ om vinteren, især hvor vintrene er frostklare eller sneløse.
Vanding
Hindbær er en meget fugtelskende plante. På grund af det lave rodsystem reagerer den meget følsomt på mangel på fugt. Derfor bør vanding være regelmæssig. Det øverste jordlag må ikke tørre ud.
Fodring
Uden ordentlig ernæring kan du ikke få en høst. Hindbær af sorten Novost Mikolajczyk har brug for fodring gennem hele vækstsæsonen. Om foråret er disse nitrogengødninger, for eksempel urinstof. Under dannelsen af knopper kræver det kompleks gødning. Hindbær reagerer godt på bladfodring med urinstof. For at gøre dette er det nok at fortynde kun 10 g gødning i en spand vand og sprøjte buskene over bladene på en overskyet, men ikke regnfuld dag.
Hindbær er en af de få planter, der reagerer godt på tilførsel af frisk gødning. Erfarne gartnere kombinerer mulching af hindbærplantager med gødskning og lægger hele overfladen af sengene med et lag gødning på omkring 10 cm.
Denne mulching giver hindbærene konstant næring.
Dannelse
Typisk er hindbærfrugtningen koncentreret i enderne af 2-årige skud. For at øge udbyttet skal du bruge dobbelt formning. Hvad består den af?
- I det første år med skudvækst skal du klemme det, fjerne fra 5 til 15 cm fra toppen, så snart det vokser til en højde på 120 cm. Dette sker normalt i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Selvom hindbærskuddet ikke er vokset til den nødvendige højde, bør du ikke komme for sent med at knibe. Ellers vil andenordens skud, som begynder at vokse fra aksillære knopper, ikke nå at modnes før vinteren.
- I det tidlige forår klemmes hver gengroede hindbærgren igen. Dette fremmer væksten af tredjeordens skud. Med denne formation vil bærene producere alle skud. De vil blive tungt belastet med høsten, så et højkvalitets strømpebånd til espalieret er påkrævet.
For hindbær af sorten Novost Mikolajczyk skal alle frugtbærende skud afskæres umiddelbart efter høst. Hvor mange erstatningsskud skal der være tilbage? Hvis der anvendes dobbeltformning, bør deres antal ikke overstige 7 stykker, da dimensionerne af hvert skud er ret store.
Hvor vintrene er frostklare eller med lidt sne, skal hindbær bøjes ned og sikre skuddene med specielle metalstifter. De skal dækkes med ekstra sne. Tykkelsen af snedækket bør ikke være mindre end 50 cm.
Mere information om dobbeltformning af hindbær og andre finesser ved dyrkning kan ses i videoen:
Hindbær Novost Mikolajczyk er en værdig sort til enhver have.
