Indhold
Actinidia er en slægt med mere end 70 arter. Den mest fremtrædende repræsentant er den kinesiske actinidia, hvis frugter ofte kaldes kiwi. Planten er en busket vin, der vokser i varme egne.
Beskrivelse af kinesisk actinidia
Kinesisk actinidia er resistent over for skadedyrsangreb og sygdomme, bliver sjældent syg, men er modtagelig for svampeinfektioner
Lianen bliver op til 9 m i længden, skuddene har bark, der minder om træ. Dette er en løvfældende sort. Med ankomsten af koldt vejr mister afgrøden sin grønne masse. Bladene er store, ovale, hængende ned. På grund af deres tyngde ser frugterne også mod jorden. De kan kendes på deres rødbrune farve og små fnug. Der er bittesmå fibre på bagsiden af bladene.
Frugterne har en behagelig aroma, er grønne indeni og har en sød og sur smag. De opbevares i lang tid og er ret bløde at røre ved. Med ét bær af kinesiske aktinidier kan du tilfredsstille dit daglige behov for C-vitamin. Rodsystemet er veludviklet, stikker ud af jorden og breder sig bredt over det nærliggende område.
Kinesiske actinidier opdrættes til to formål - til brug i landskabsdesign og til høst.Sorten har smukke grønne blade, der blander sig harmonisk med frugterne. Under blomstringen ser vinstokken meget smuk ud. Til avl kræver det høj støtte (ca. 2,5 m). Designere bruger denne funktion ved at pakke actinidia rundt om lysthuse, hegn og træer. Med dens hjælp skaber de en zoneinddelingseffekt.
Blomstring sker i det sene forår eller tidlig sommer. Kronbladene er hvide, bliver beige med tiden. Blomsten udstråler en duft identisk med roser. Kinesisk actinidia er en heteroseksuel variant. Det er kun muligt at skelne en hanplante fra en hun i blomstringsperioden. Førstnævnte har mange synlige støvdragere, mens sidstnævnte har en tydeligt synlig pistil. Vind og insekter hjælper med bestøvningen. Hvis den kinesiske aktinidier placeres i et drivhus, skal den bestøves i hånden.
Kinesiske aktinidier kan dyrkes i Moskva-regionen, men du bliver nødt til at bygge et drivhus
Som navnet antyder, dyrkes arten i Kina og Fjernøsten. Unge frugter kan kendes ved deres rødlige nuance, som begynder at blive mørkere med alderen. De modner fra begyndelsen af efteråret. Perioden varer cirka en måned. Der er mange frø indeni.
Hvorfor hedder det kiwi?
I hverdagen kaldes planten ikke actinidia chinensis, men kiwi. Bæret har en slående lighed med fuglen af samme navn. Det er ens i størrelse, farve og, som gourmeter siger, smag.
Egenskaber ved dyrkning
Under naturlige forhold vokser kinesiske aktinidier i tropiske skove. Hun foretrækker et fugtigt klima og delvis skygge. Når du dyrker på din egen grund, er det nødvendigt at skabe lignende forhold. Liana vil ikke være i stand til at vokse i tung jord: sten, ler, sand.Sorten elsker fugtig, forsuret jord med lidt dræning. Ukrudt trækkes jævnligt ud.
Kinesisk actinidia vokser i varme lande. I Rusland kan dyrkning af afgrøden være vanskelig, da den ikke kan modstå temperaturer under 12°C. Der er brug for et drivhus. Til plantning skal du vælge de sydlige regioner; klimaet i Kaukasus er velegnet. Placeret på østsiden.
Kinesiske actinidiabær indeholder meget vitamin C og B9
Vælg semi-lukkede områder, så solens stråler ikke påvirker vinstokken hele dagen. I løbet af sit liv vil den kinesiske actinidia selv strække sig til et gunstigt sted. Rødder har ikke denne mulighed; for dem kan ultraviolet stråling være ødelæggende.
Sorten formeres ved podning, frø, frøplanter eller lagdeling. Eksperter anbefaler at bruge frøplanter, da de slår rod hurtigere. Ulempen ved denne metode er svag seksuel dimorfisme. Ejeren vil ikke kunne forstå i lang tid, om det er en han- eller hunplante. Derfor er det nemmere at købe frøplanter i en butik for at vide om det på forhånd.
Rødder elsker plads, så du skal forberede et passende område til dem. To-årige kinesiske actinidier er plantet. Med ordentlig pleje vokser sorten hurtigt. Hullerne graves i en afstand af 2-3 m fra hinanden. Volumen – 60 kubikmeter. cm.Dræning tilføres hullet, jorden beriges med græstørv, tørv, flodsand, gødning og tørre blade i forholdet 2:1:1:1:1. Butikken sælger færdige substrater beregnet til orientalske afgrøder.
Jorden bør ikke graves op på forhånd, kalk og aske, som reducerer surhedsgraden, bør ikke tilsættes. Om nødvendigt påføres stoffer i form af en opløsning til træstammeområdet. Lianen har ikke god kontakt med æbletræet, så det er bedre at placere den længere væk.For at forhindre, at jorden mister fugt, muldes de øverste lag med flodsand eller tørv. Takket være behandlingen behøver gartneren ikke at grave jorden op omkring, hvilket kan føre til skader på rodsystemet.
Frugterne af kinesiske actinidier kan ikke behandles; for at modne placeres de på et køligt sted
Actinidia chinensis kræver høj luftfugtighed. Vanding udføres hver anden dag. Med mørkets frembrud vandes planten.
Om foråret flyder saften med større aktivitet, så på dette tidspunkt er den kinesiske sort særligt farlig. Før blomstringen begynder, er jorden grundigt gødet. Hvis vækstbetingelserne er gunstige, er kemiske tilsætningsstoffer ikke nødvendige.
Høst og opbevaring
I begyndelsen af vækstsæsonen vokser frugterne hurtigt. I slutningen af sommeren falder tempoet ned og kommer sig først midt på efteråret. Selvom frugterne hænger på de kinesiske actinidier i lang tid, modnes de muligvis ikke. I dette ligner det tomater.
Bærene samles midt på efteråret (normalt i slutningen af oktober) og placeres i kælderen til modning. Når de er blevet bløde, kan de spises eller sælges. Smagsegenskaberne af modne actinidierfrugter er væsentligt bedre end umodne. Opbevares køligt i lang tid, indtil næste forår.
At dyrke kinesiske aktinidier i Rusland er ikke en let opgave
Ejeren bliver nødt til at udstyre drivhuset korrekt, selvstændigt udføre bestøvning og bruge en masse vand til kunstvanding
Fordele og applikationer
Frugterne af kinesisk actinidia har en høj koncentration af vitamin C. Det er nok til at opretholde det daglige behov. Bærene spises, spises friske og bruges i konfektureindustrien. Frugterne laves til gelé, bruges som aperitif, laves til marmelade og tilsættes salater.
Konklusion
Kinesisk actinidia er en fantastisk orientalsk sort. Dens bær er konstant på butikshylderne. Planten kan ikke kaldes uhøjtidelig, men for den indsats, der bruges, modtager ejeren saftige søde og sure frugter, som bliver hovedkilden til at opretholde immunitet.
Anmeldelser af kinesiske actinidia
