Indhold
Solbær er blevet dyrket i Rusland i mere end tusind år - denne bærbusk har været kendt siden Kievan Rus tid. Og gennem alle disse år har den nydt uformindsket popularitet på grund af sit høje indhold af vitaminer og den ubeskrivelige aroma, der kommer fra både dens frugter og blade. Enhver ny ejer af en have eller sommerhus køber først ribsfrøplanter og drømmer om god høst af velsmagende og sunde bær. Men meget i dyrkning af solbær afhænger af det korrekte valg af sort, der ville producere afgrøder under alle, meget forskellige klimatiske forhold i vores store land. Samtidig stræber enhver gartner efter at finde en sort til sig selv, der ville være velsmagende, produktiv og samtidig ikke kræve noget særligt besvær med at passe på det.
I dette tilfælde er det værd at se nærmere på solbærsorten med det interessante navn Bagheera. Den har været kendt i ret lang tid, men har endnu ikke mistet sin førende position i overfloden af bærsorter. Du kan finde en beskrivelse af den tidstestede ribssort Bagheera samt fotos og anmeldelser af dem, der har beskæftiget sig med denne bær i denne artikel.
skabelseshistorie
Solbærsorten Bagira er opnået ved at krydse den svenske sort Bredtorp og den hviderussiske sort Minai Shmyrev.Sagen fandt sted tilbage i 1985 på All-Russian Research Institute of Horticulture opkaldt efter I.V. Michurin, beliggende i Tambov-regionen. Forfatterne af sorten anses for at være berømte russiske opdrættere K. D. Sergeeva og T. S. Zvyagina.
Samtidig blev der indsendt en ansøgning om sortstestning, og kun næsten 10 år senere, i 1994, blev Bagira solbær inkluderet i det statslige register over avlspræstationer i Rusland. Det er bemærkelsesværdigt, at denne særlige solbærsort, en af de få, blev uddelt i seks meget forskellige regioner i Rusland:
- nordvestlige;
- Volgo-Vyatsky;
- Mellemste Volga;
- Ural;
- vestsibirisk;
- østsibirisk.
Denne brede vifte af regioner, der anbefales til dyrkning af denne solbærsort, skyldes dens særlige modstandsdygtighed over for både varme og tørre forhold og frost.
Beskrivelse af sorten
Bagheera solbærbuske er kendetegnet ved medium kraft og medium spredning. De kan nå to meter i højden. Der er ret mange blade på grenene, så buskene kan ikke kaldes sparsomme, men tværtimod tætte.
Unge voksende skud er lige, mellemstore og lysegrønne i farven. Lignificerede skud har en gullig farvetone, som kan blive brune i den øverste del af grenene.
Mellemstore fastsiddende enkeltknopper har en ægformet aflang form med en spids spids. Deres farve er gyldenbrun.
Bladene har en standard fem-fliget form med en bølget kant og er mellemstore. Farven varierer fra lysegrøn til en grøn nuance. Overfladen af bladene er glat, læderagtig, mat. Bladstilkene har en let anthocyaninfarve med let pubescens.
Nogle gange forbliver bladene på buskene indtil den første frost og går endda under sneen med dem. Denne egenskab kan være meget nyttig for folk, der nyder te lavet af solbærblade, da de har en langsigtet evne til at forsyne sig med dem til den lange vinter. Derudover bruges solbærblade ofte til syltning af mange grøntsager, hvilket kan opstå sidst på efteråret, og friske blade vil komme godt med.
De mellemstore blomster er glasformede. Børster med middel tæthed når en længde på 5-8 cm. De har en konisk hængende form. Fra 4 til 7 bær dannes i børsten. Der er ofte 2-3 børster i noder.
Bagira-ribssorten kan klassificeres som middel-sen med hensyn til modning. Fordi bærene modner omkring midten af juli.
Buske af denne sort er i stand til hurtigt at begynde at bære frugt - en lille høst kan høstes allerede i plantningsåret. Selvom den mest rigelige høst fra Bagheera ribs kan forventes 2-4 år efter plantning af frøplanterne.
Produktiviteten er på et ganske anstændigt niveau - fra en busk kan du samle fra 3,5 til 4,5 kg bær. Industrielt set er udbyttet op til 12 tons bær pr. hektar beplantning.
Bagheera ribs har god modstandsdygtighed over for anthracnose og meldug, men kan blive påvirket af rust. Desværre går svøben fra alle ribs - knopmiden - ikke uden om den, men den er modstandsdygtig over for spindemider.
Nå, som tidligere nævnt, udmærker sig Bagira-ribssorten ved sin fantastiske uhøjtidelighed over for vækstbetingelser - den kan lige så let modstå hård frost og forårsfrost samt varme og tørke.
Karakteristika for bær
Bagheera solbærbær er absolut universelle i brug. På grund af det høje sukkerindhold - op til 12%, spises de med fornøjelse direkte fra busken og er derfor meget elskede af børn.
De er også meget velegnede til frysning og tørring; de laver velsmagende og aromatiske vinterpræparater og endda hjemmelavet vin og likører.
Størrelsen på bærrene er ret store, selvom de ikke er blandt de mestre i størrelse blandt solbærsorter. Den gennemsnitlige vægt af et bær er 1,5-2,3 gram.
Antallet af frø i frugterne er lille, de har en aflang form.
Selve bærene er kendetegnet ved en traditionel rund eller flad rund form. De har samme størrelse gennem hele børsternes volumen.
Farven på bærene er sort med en skinnende overflade. Frugtkødet har en delikat og saftig konsistens. Skindet er ikke særlig tæt, men skrællen er tør, og bærrene har en ganske anstændig transportabilitet, især hvis de er samlet i hele klaser.
Smagsmæssigt er Bagheera ribs bedømt til 4,5 point på en fem-punkts skala. De har også en rig aroma. Interessant nok var denne sort en af de ti mest lækre og dessertvarianter af solbær af indenlandsk udvalg.
Ifølge den kemiske sammensætning er bærene karakteriseret ved indholdet af:
- Tøropløselige stoffer – 17,1 -20,7%;
- Sukker i alt – 8,8 -12,1%;
- Ascorbinsyre – 154,8-191,5 mg/100 g;
- Pektin - 1,2%;
- Titrerbar surhedsgrad – 2,7 -3,6%;
- P-aktive stoffer – 1132,0 mg/100 g.
Bærene fra Bagheera-ribssorten, selvom de modnes næsten samtidigt, er i stand til at forblive på buskene i lang tid uden at smuldre eller miste deres smag.
Bevarelsen af bærene efter plukning er også god, de kan sagtens vente til det er deres tur til at blive forarbejdet.
Fordele og ulemper
Bagheera ribs har været populær blandt gartnere i mere end et kvart århundrede på grund af dens følgende fordele:
- Modstandsdygtig over for forskellige ugunstige vækstbetingelser og uhøjtidelig i dyrkning.
- De relativt storfrugtede bær og deres vidunderlige smagsegenskaber.
- Ikke dårligt, over gennemsnittet, udbytte.
- Fremragende holdbarhed og transportabilitet.
Den største ulempe ved denne sort anses for at være dens sårbarhed over for knopmider og utilstrækkelig modstand mod nogle svampesygdomme. Men med det moderne udvalg af beskyttende lægemidler kan disse mangler med succes overvindes.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere er generelt tilfredse med sorten Bagheera solbær, selvom den kan præstere forskelligt under forskellige forhold.
Konklusion
Bagheera-ribssorten har al mulig grund til at tilfredsstille gartneres mest krævende smag og bringe ikke kun en rig høst af velsmagende, sunde og store bær, men også blive en ægte dekoration af stedet.
