Indhold
- 1 Beskrivelse af persimmon sort Sharon med foto
- 2 Hvad er forskellen mellem Sharon persimmon og King persimmon og almindelige bær?
- 3 Sammensætning og kalorieindhold
- 4 Fordelene og skaderne ved Sharon persimmon
- 5 Kontraindikationer til brug
- 6 Funktioner af voksende Sharon persimmon
- 7 Konklusion
- 8 Anmeldelser af Sharon persimmon
Sharon persimmon er en orientalsk frugt, hvis fødested anses for at være Israel. Den fik sit navn til ære for Sarondalen af samme navn. Frugten er kendt for sin smag.
Beskrivelse af persimmon sort Sharon med foto
Gartnere i Israel, Kina og Nepal er engageret i at dyrke afgrøden. Men du kan finde sorten overalt: i Rusland dyrkes den på Krim og Volgograd-regionen. Beboere i Ossetien og Dagestan får en fremragende høst af persimmons.
Træet når en højde på 10 m og ligner i udseende et æbletræ. Bladene er aflange, mellemstore, mørkegrønne i farven. Om efteråret skifter de farve til rød.
Knopperne i akserne på forkortede stilke placeres enkeltvis eller i flere stykker. Planten tilhører de monoecious repræsentanter. Den har han- og hunblomster, så bestøvningen udføres ved hjælp af insekter.
Persimmonknopper blomstrer i maj og falmer i juni
Frugterne har en rig orange farve. Deres skræl er tæt, men relativt tynd, uden pletter. Indeni er kødet kødfuldt, med en behagelig sødme og saftighed. Den gennemsnitlige vægt af hver frugt varierer fra 100 til 150 g.
Frugten indeholder i sammenligning med andre arter en lav koncentration af tanniner. Dette forklares med, at de tages fra træet, mens de stadig er grønne, og så skabes der betingelser for, at de kan modnes. Et lignende resultat opnås af den gas, der bruges til at behandle frugter. Det fjerner overskydende tanniner, samtidig med at tanniner holdes i uopløselig form.
Sharon persimmon pulp er saftig, sød, ikke-snerpende, efterlader en eftersmag af honning
Hvad er forskellen mellem Sharon persimmon og King persimmon og almindelige bær?
Skruppelløse producenter, for at bedrage købere, forsøger ofte at udgive frugt som Sharon-sorten. At studere karakteristika af persimmons giver dig mulighed for at vælge den rigtige type.
| Sharon | Korolek | Persimmon |
Form | Udvendigt ligner frugten et æble, rund i form | I form af en kugle | Varierer afhængigt af sorten, kan være ventrikulær, rund, sfærisk |
Farve | Dyb orange, ingen pletter | Mørke orange | Fra rig gul med orange farvetone til rød. |
Pulp | Fast, tæt, saftig, uden frø | Brunlig farve, ligner i konsistens til gelé, med et stort antal frø | Afhænger af sorten, indeholder normalt frø. |
Bestøvning | Kommer ud af en hunblomst | Bestøvning sker i hanblomsten | Frugten stammer fra en hunknop |
Viskositet | Der er praktisk talt ingen bindemidler | Viskositeten er mindre end i almindelig persimmon | Umodne frugter er syrlige og klistrede |
Sharon-sorten modner i oktober, men kan blive på grenene indtil frost. Samtidig mister frugten ikke sin smag.
Sammensætning og kalorieindhold
Persimmon indeholder mange stoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop:
- jern;
- kobber;
- kalium,
- rutine;
- retinol;
- provitamin A;
- ascorbinsyre;
- mangan;
- Pantothensyre;
- jod.
Energiværdien af persimmon er 60 kcal pr. 100 g
Per 100 g frugt er der 0,5 g protein og 0,4 g fedt. Frugten kan ikke kaldes diæt på grund af den store mængde kulhydrater - 15,3 g. Frugten indeholder 1,6 g kostfibre og 81,5 g vand.
Fordelene og skaderne ved Sharon persimmon
Indførelsen af persimmon i kosten har en gavnlig effekt på menneskekroppen. Frugten hjælper med at normalisere funktionen af hjertemusklen og det vaskulære system, hjælper med at bekæmpe hypertension og åreforkalkning. På grund af sit høje jernindhold øger persimmon hæmoglobinniveauet.
Frugterne kan også bruges til at forbedre funktionen af mave-tarmkanalen. Frugten er anerkendt som et kraftfuldt afrodisiakum.
En effektiv måde at fjerne rynker og forbedre teint er at bruge en Sharon persimmon maske
På trods af rigdommen af gavnlige mikroelementer kan frugter påvirke kroppen negativt. Frugten bør ikke gives til børn i det første leveår, da der er risiko for at udvikle tarmobstruktion.
Gravide kvinder bør også begrænse frugt i deres kost. Højt indhold af sukker og beta-caroten kan fremkalde allergiske reaktioner. Nyfødte er i høj risiko for at udvikle diatese.
Misbrug af produktet er også skadeligt for raske mennesker. Persimmon indeholder en stor mængde tanniner og kostfibre, som har garvede og astringerende egenskaber.I maven, under påvirkning af syre, polymeriserer de og danner en heliumprop, som mave-tarmkanalen ikke er i stand til at fordøje. Når den bevæger sig langs kanalen, kan den resulterende klump forårsage tarmobstruktion.
Kalium, som er en del af persimmon, belaster desuden urinvejene, så personer med nyresygdom bør undgå frugten. Tandlæger anbefaler at børste tænder efter hver brug af persimmon, da det kan føre til caries.
Vigtig! Det anbefales at en voksen ikke spiser mere end 150 g frugtkød om dagen. Det er bedre ikke at give frugt til børn under tre år og derefter strengt begrænse portionen til 50 g om dagen.
Kontraindikationer til brug
Personer, der lider af diabetes og fedme, bør ikke spise persimmons. Det er forbudt at spise frugt umiddelbart efter operation i mave-tarmkanalen. Personer, der lider af mavesår eller gastritis, bør undgå frugten.
Funktioner af voksende Sharon persimmon
Afgrøden begynder at modnes i det sene efterår, så det er bedre at plante i den kolde periode. Først skal du vælge den mest modne frugt. Fjern pit fra det, vask det fra frugtkødet, tør det og inspicér det for skader.
Da Sharon-sorten er en hybrid, er der stor risiko for at få et "vildt" træ. Frugterne af en sådan afgrøde vil være spiselige, men mindre velsmagende. Den ideelle mulighed ville være at dyrke et træ fra et frø af en anden art og derefter pode Sharon-sorten på det.
Kortvarig stratificering af sorten er tilladt, hvis samlede periode ikke bør overstige en måned
Før arbejdet påbegyndes, er det vigtigt at placere frøene i en svag opløsning af mangan i 12 timer for at desinficere dem.Fyld potten med frugtbar jord og plant materialet der til en dybde på 2-3 cm, og drys det derefter med jord. Frøene skal placeres vandret, da spiren kan dukke op på enhver side.
Fugt jorden og dæk potten med glas eller film. Udluft beplantningen dagligt, fjern ukrudt og vand.
Spiren skal komme 14 dage efter såning
Den unge plante udvikler sig meget hurtigt: om et par dage kan den nå 10-15 cm i højden. Der kan være en pit tilbage på et af arkene. Det skal fjernes rettidigt, ellers dør kulturen. For at gøre dette skal frøet vædes godt og pakkes ind i polyethylen og efterlades i denne form i en dag. Når det er blødt, kan det forsigtigt fjernes med en kniv eller nål.
Det unge træ skal transplanteres i en stor potte, da rodsystemet udvikler sig meget hurtigt. Med ordentlig pleje når persimmons derhjemme 1,5 m i længden.
Træet skal udsættes for sollys i mindst 12 timer under blomstring og modning. Den første høst kan høstes 3-4 år efter plantning.
Konklusion
Sharon persimmon er en af de populære varianter på grund af dens smag. Du kan dyrke det derhjemme, hvis du giver alle betingelser for udvikling. Når man køber frugt, er det vigtigt at kunne skelne sorten fra andre typer for ikke at blive snydt.
Anmeldelser af Sharon persimmon
