Kød racer af geder med fotos og beskrivelser

Indhold

1 Karakteristika for kødracer
2 De mest populære kødgeder
3 Konklusion

Gedeavl er en af de ældste grene af husdyrhold. I dag er der over 200 racer af disse dyr. Geder opdrættes hovedsageligt til produkter som mælk, uld eller fnug. Kødgedeavl i Rusland er relativt dårligt udviklet. Samtidig har gedekød fremragende smag. Det er ikke mindre velsmagende end lam, men indeholder meget mindre fedt. Derudover er der i Centralasien og Sibirien grovhårede kødgederacer, der producerer kød, mælk og uld. Deres produktivitet er dog ikke særlig høj.

Karakteristika for kødracer

Hovedmålet med at opdrætte sådanne dyr er at opnå en betydelig mængde kød af høj kvalitet. Der er en række tegn, som du kan genkende et dyrs kødretning på.

Yveret er lille og højt placeret. Mælkeydelsen fra kødgeder er lille. Der er kun mælk nok til at fodre ungerne. Diegivningsperioden er kort;
stor mave;
Tøndeformet krop med afrundede sider.

Denne beskrivelse kan bruges til at beskrive næsten enhver kødrace. Kødet af sådanne geder er meget mørt og saftigt i smagen, uden nogen eftersmag eller ubehagelig lugt. Gedekød har længe været betragtet som et diætkød med en medicinsk effekt.Det er især nyttigt for mennesker, der lider af mave-tarm-, hjerte-kar-sygdomme og blodsygdomme. Lad os se på de mest populære racer af kød-type geder.

De mest populære kødgeder

Boer

En usædvanlig smuk og usædvanlig sydafrikansk race. Fra billedet ses en charmerende krognæse med et noget arrogant udtryk og usædvanligt intelligente øjne. Landmænd - immigranter fra Europa - krydsede de bedste indfødte geder med kødgeder importeret fra Europa. Da sydafrikanske bønder blev kaldt Boers, fik den nyavlede race det passende navn.

Kød Boergeder har lavt fedtindhold, velsmagende og meget blød. Dyr af boerracen har ikke kun velsmagende kød, men også stærke skind og uld af god kvalitet. Dyrene er relativt små, men meget kraftige. De har veludviklede muskler, en kraftig ryg og et stærkt bryst. Vægten af geder når 135 kg, geder - 100 kg. Hovedfarven på boergeder er hvid, men der er brunlig-rødlige pletter på hovedet, brystet og halsen. Ligesom den nubiske race er ørerne store og hængende. Der er små pæne horn.

Karakteristikaene for denne race er som følger. Geder har en blid, kærlig karakter. En ged får afkom tre gange på 2 år. Vægten af en nyfødt ged er omkring 4 kg. Børn vokser og udvikler sig meget hurtigt og tager op til et kvart kilo på om dagen. Sydafrikanske geder er blide og omsorgsfulde mødre. Dyr har god immunitet og fremragende sundhed.

Kiko

Hjemlandet for disse skønheder er New Zealand. "Kiko" betyder "kød" på det polynesiske maorisprog. Så alt er naturligt.Racen blev opnået ved at krydse de bedste europæiske kødgeder med polynesiske vilde malkegeder.

Vægten af geder og kikogeder er fra 60 til 70 kg. Større vægt er sjældent. Drægtighed hos geder er flere. En ged medbringer 2-3 unger pr. lam. Babyerne er på trods af deres lille størrelse kendetegnet ved god immunitet og betydelig vægtøgning. Geder har lidt mælk, men det er nok til at fodre ungerne.

Dyrene udmærker sig ved deres tætte bygning, deres farve er oftest brun, men der er også farvede dyr. Geder har langt skæg og store horn. Ørerne er store og hængende. Tyk pels hjælper dyr med at føle sig godt tilpas på kølige bjerggræsgange.

Kiko kødgeder er utroligt kærlige mødre. De passer så rørende på deres afkom, at det kun kan vække respekt og beundring.

Advarsel! Der er også en ulempe: hanner kan være aggressive, så det er ikke tilrådeligt for børn at nærme sig disse dyr.

Dyr klarer godt alle de strabadser, der er forbundet med et ugunstigt klima. Hvis vi taler om det russiske klima, kan bønder i Sibirien og andre regioner med et ugunstigt klima avle sådanne skønheder. Racen er meget populær blandt amerikanske, newzealandske og australske landmænd.

græsk

Som de siger, kan du ikke slette et ord fra en sang. Hjemlandet for disse dyr er det antikke græske land. Der er mange farvemuligheder. Der er lige stor sandsynlighed for, at brune, hvide og sorte geder bliver født. Hovedet er lille, let fladtrykt, halsen er lang. Hornene er store og giver små dyr et majestætisk udseende.Takket være stærke, elastiske hove føler geder sig ret godt tilpas på de bjergrige skråninger i Grækenland, dækket af sten.

Gedernes yver er rundt og kompakt. Husdyrbrugere kan beundre fotografier af græske geder i lang tid. Hele dyrets udseende - smukt og lidt akavet - minder om den antikke græske guddom, den gedefodede Pan, skytshelgen for hyrder og husdyr, der beskytter flokke mod slanger og ulve.

Vægten af voksne geder er 60 kg. Diegivningsperioden er kort. Vægten af mælk om året fra en ged er kun 100 kg. På trods af den lille mængde er mælken utrolig velsmagende og rig på fedt. Bruges til at tilberede den berømte græske ost og smør. Mælk bruges både selvstændigt og blandet med fåremælk. Men hovedproduktet fra græske geder er kød. Den er meget smuk, lyserød i farven, saftig og utrolig behagelig i smagen. Der er absolut ingen lugt.

Fordelen ved denne race er dens absolutte uhøjtidelighed for foder og levevilkår. Dyrene er tilfredse med den enkleste mad og er ikke afvisende over for at spise hvidløg og unge grene af nåletræer. Dyr er populære i Grækenland, især på øen Kreta.

Sort anatolsk

Denne race er almindelig i Rusland blandt fans af kødgedeavl. Geder er oftest sorte, sorte og brune. Grå individer er mindre almindelige. Anatolierne er en kombinationsrace. De er avlet til kød, fnug og uld. Både mandlige og kvindelige geder er kendetegnet ved et skæg og ejendommelige "øreringe". Geder har lidt mælk, men der er nok til at fodre ungerne. Dyr tåler temperaturændringer godt.Håret på anatoliske geder kræver dog pleje, da det hurtigt matter og absorberer fremmede lugte som en svamp.

Disse er usædvanligt sunde dyr med fremragende immunitet. De trives i barske klimaer. Hverken kulde eller ugunstig økologi generer dem. De er ret komfortable selv i de sibiriske vidder.

nubisk

Endnu en kombineret gederace til kød- og mejeriproduktion. Ejerne af disse dyr er garanteret en forsyning af velsmagende kød og rig, nærende mælk. Gederne er store (ca. 60 kg), vægten af rekordstore hanner når 100 kg. Mælkeydelsen stiger fra den ene læmning til den næste. Hunnerne føder to gange om året. Flerfoldsgraviditet. For en læmning giver en ged 2-3 unger. Videoen viser disse usædvanlige dyr godt.

Nubierne har også alvorlige ulemper. For eksempel lider de mere end andre racer af blodsugende insekter. De er også uegnede til kommercielle landbrug. Med en lidt lunefuld karakter tolererer geder ikke nærhed til andre husdyr.

Konklusion

Det er meget muligt, at kødgedeavl med tiden vil slå rod i Rusland: trods alt er det meget rentabelt! Med korrekt forvaltning af dyr kan det blive meget rentabelt at opdrætte kødgeder.

Kød geder