Indhold
Phacelia honningplante er en af de foretrukne planter i biers kost. Delikate lilla knopper med lange, oprejste, ryglignende kronblade tiltrækker flittige insekter. Udover at phacelia er en fremragende honningplante til bier, er den også en populær foderafgrøde.
Beskrivelse af honningplante
Phacelia er en etårig plante fra boragefamilien. Nogle af dens arter kan også være dilchete. Græsset vokser op til 0,5 m eller mere. Dette er en busket forgrenet honningbærende afgrøde med en lige stængel. Bladene er grønne, takkede. Blomsterne er små, lyseblå eller lilla. Støvdragerne er lange, strækker sig ud over blomsterbægeret og ligner pigge.
Denne honningplante tåler frost og temperaturændringer godt. Men dets kraftige fald fører til et fald i nektarproduktionen.
Hvilke typer findes
Mere end 80 arter af phacelia er kendt. Nogle af dem dyrkes som foderafgrøder, gødning og honningplanter. Der er også dekorative typer.
De mest populære typer honningbærende phacelia:
- Phacelia tansyfolia - en prydhonningplante, tæt oversået med smukke små blomster. Dens tykke, søde aroma er især værdsat.
- Phacelia snoet - en halv meter plante med små (5 mm i diameter) blomster. De danner en bølgelignende kurve i enderne af stilkene. Denne art blomstrer fra begyndelsen af juni til slutningen af september. Den bruges som pryd- og honningplante.
- Phacelia klokkeformet – en lav afgrøde, ikke mere end en kvart meter lang. Blomsterne er mellemstore, cirka 3 cm, kronbladene er samlet i form af klokker. Deres farve er intens lilla og blå. Denne type phacelia bruges som prydplante og som honningplante.
Fordele ved at dyrke phacelia som honningplante
Phacelia er en honningplante, der aktivt tiltrækker bier med sin aroma. Den har høj honning- og nektarproduktivitet. Græsset slår godt rod selv i tør jord. Den lange blomstringsperiode, fra begyndelsen af juni til slutningen af september, giver dig mulighed for at få den maksimale mængde honning pr. sæson.
Anvendelse i landbruget
Phacelia honningplante er en god foderafgrøde. Det indeholder stoffer, der fremmer hurtig vægtøgning hos kvæg. Honninggræs er også en god forebyggende foranstaltning mod forskellige sygdomme hos dyr.
Phacelia sås på marker for at gøde jorden. Dens lange forgrenede rod hjælper med at løsne jorden og mætter den med ilt. Så snart honningplanternes afgrøder dækker jorden med et tykt tæppe, klippes de ned og efterlades på marken. Græsafklip frigiver nitrogen og andre organiske forbindelser.Næste forår får man frugtbar jord til dyrkning af økologiske grøntsager. Honningbærende phacelia hjælper med at reducere jordens surhedsgrad og ændre den til neutral.
Honning produktivitet
Hvis du planter honningphacelia nær bigården, kan du øge biers produktivitet med 5 gange. Insekter flyver villigt til honningplantens lyse, duftende knopper. Phacelia-blomster blomstrer for bier og lokker dem med en stærk aroma. Med en god høst, fra 1 hektar jord tilsået med en honningafgrøde, kan du samle op til 1000 kg honning pr. sæson.
Under ugunstige vejrforhold modtager biavlere fra 150 kg søde sager pr. Selvom der er andre honningafgrøder i nærheden, vil bier foretrække phacelia. Honningen, den producerer, er ikke kletagtig, aromatisk, med en let surhed. Produktet er ikke mindre sundt end honning fra lind, akacie eller boghvede.
Nektar produktivitet
Denne faktor afhænger af klimatiske forhold og det miljø, hvori de honningbærende phacelia vokser. I den første halvdel af sommeren er honningplanternes nektarproduktivitet den højeste, der spænder fra 250 kg pr. 1 hektar afgrøder.
I anden halvdel af sommersæsonen og i september falder dette tal til 180 kg pr. 1 hektar mark. I regioner med lange varme somre når nektarproduktiviteten 0,5 tons pr. 1 ha. En blomst af Phacelia honning producerer op til 5 mg nektar.
Dyrkning af honningurt phacelia
Phacelia er en uhøjtidelig plante; den kan sås i de sydlige regioner fra det tidlige forår til det sene efterår. Uanset de klimatiske forhold i regionen er det bedst at plante phacelia i midten af maj.
Hvilken jord er velegnet til dyrkning af phacelia?
Phacelia vokser på enhver jord, men frugtbar jord er velegnet til god og rigelig blomstring.Det er ikke nødvendigt at grave jorden op før såning, den er kun lidt løsnet. Honningbærende phacelia tåler ikke stenet jord mættet med kaolin. Til såning skal du vælge ventilerede, godt oplyste områder.
Honninggræsfrø er meget små og spirer næsten på jordens overflade, deres plantedybde er ikke mere end 2 cm. En måned før plantning påføres organisk gødning på jorden. Bagefter er den godt fugtet.
Hvilken type foretrækker du?
Mange varianter af phacelia er fremragende honningplanter. I det centrale Rusland, i Altai, i Kemerovo-regionen, i de sydlige regioner af landet foretrækker biavlere at dyrke phacelia refanfrugt, klokkeformet og snoet. Disse arter tolererer vejrets luner godt, mens deres nektarproduktivitet ikke ændres.
Hvornår skal man så honningplante phacelia
Honningafgrøden sås som gødning flere gange om året: i det sene efterår, det tidlige forår og om sommeren. Fra såningsøjeblikket til græsset blomstrer, går der cirka 45 dage. Derfor kan du så afgrøden som honningplante i slutningen af april eller i begyndelsen af maj. Lufttemperaturen bør ikke falde under + 7 °C.
Omsorgsregler
Honningbærende phacelia er en uhøjtidelig afgrøde, der ikke kræver særlig pleje. Den vokser og blomstrer godt i solen; i dårligt vejr bremses nektardannelsen. Planten kan ikke lide overskydende fugt. Hvis sommeren er regnfuld, skal jorden løsnes regelmæssigt.Hvis du fodrer jorden med organiske tilsætningsstoffer før plantning, vil væksten af honningplanten accelerere, dens knopper bliver større, og blomstringsperioden vil være længere.
Indsamling og klargøring af frø
Frømateriale indsamles fra phacelia plantet i det tidlige forår. Vækst- og blomstringsstadiet skal ske rettidigt og fuldt ud. Så snart honningplanten falmer, modnes frøstande fyldt med frømateriale af høj kvalitet i stedet for knopperne. Frø opnået fra forårssåede mellive afgrøder er større og af højere kvalitet end dem, der opnås senere. De forbliver levedygtige i 3 år.
Sådan bestemmes modenheden af en frøbælg:
- Ændring af farven på spikelet til en mørkere.
- Frøstanden er blevet brun med mere end halvdelen.
- Når du rører let ved det, begynder frøene at falde ud.
Det er vigtigt ikke at gå glip af dette øjeblik, ellers vil honninggræsset begynde at miste frø, og det vil resultere i selvsåning. Hvis du samler frøstandene tidligere, skal du selv tørre og afskalle dem. Når de samles tidligt, forringes frøene hurtigt, er defekte og har dårlig spiring.
Indsamlingen af modne spikelets af honningplanter udføres med handsker, da en tør plante kan skade hændernes hud. Frøstandene klippes med en beskæringssaks eller saks og lægges i papkasser. Frøhøst sker i tørt, solrigt vejr. Når de er fugtige, forringes de hurtigt.
Efter indsamling tørres honninggræsfrøene, spredes på papir i et lag. Kornene skal være i skygge, i et godt ventileret område. Udkast bør udelukkes: honningplantefrø vil simpelthen flyve fra hinanden.
De tørrede frøkapsler lægges i lærredsposer og tærskes med pinde. Bagefter sigtes indholdet gennem en stor sigte eller luftes.Skallen vil skilles, og frøene falder ned på kuldet. De skal samles i stofposer og opbevares i et køligt, tørt rum.
Gunstige egenskaber af phacelia honning
Biavlerprodukter fra phacelia er ikke ringere i kvalitet end lindhonning. Honninggræsproduktet, indsamlet i slutningen af sommeren, har en god smag og en delikat blomsteraroma. Dens farve er lysegul, gennemsigtig, og med tiden kan den få en grønlig, blå eller hvidlig farvetone. Umiddelbart efter indsamling er konsistensen af honning tyktflydende og tyk, og med tiden krystalliserer den.
Kalorieindholdet i det søde produkt er 304 kcal pr. 100 g. Det indeholder saccharose og fructose, enzymer og vandopløselige vitaminer.
Det søde produkt anbefales til brug af mennesker i perioder med svær fysisk og psykisk stress, bedring efter sygdom og operationer.
Phacelia honning har følgende kvaliteter:
- smertestillende medicin;
- beroligende;
- sårheling;
- beroligende;
- generel styrkelse;
- febernedsættende.
Det bruges til gastritis med lav surhedsgrad, til sygdomme i ENT-organerne, herunder tuberkulose. Phacelia honning er indiceret til dysbacteriosis, leversygdomme og kolelithiasis.
Phacelia honning vil styrke immunforsvaret og forsyne kroppen med essentielle mikroelementer: mangan, zink, kalium, jern, calcium.
Når den tages regelmæssigt på tom mave, kan phacelia-honning med varmt vand øge surhedsgraden i maven, hæmoglobin i blodet, immunitet og normalisere søvn. Hvis du begynder at indtage honning 1-2 måneder før starten af den kolde årstid, kan du forberede din krop, styrke den og beskytte dig mod de fleste skadelige vira.
Konklusion
Phacelia honningplante er en favoritplante blandt moderne biavlere. Den udvikler sig under alle vejrforhold i nærheden af forskellige blomsterstilke. Bier nyder at nyde dens duftende blå blomster, fyldt med krydret nektar. Honning opnået fra phacelia har helbredende og styrkende egenskaber; den indtages under forkølelse og for at styrke immunsystemet.
