Indhold
Kirsebær er en af de mest populære frugtafgrøder. Selv dem, der ikke kan lide frugter, der indeholder en stor mængde syre, elsker syltetøj og juice lavet af denne vidunderlige bær. Multi-purpose sorter er især værdsat. Chernokorka kirsebær betragtes med rette som en af de bedste.
Udvælgelseshistorie
Chernokorka kirsebær er et ukrainsk udvalg af folkemusik. Hvor og hvornår den blev udgivet vides ikke med sikkerhed. Siden 1974 er Chernokorka blevet inkluderet på listen over sorter, der anbefales til dyrkning i Nordkaukasus-regionen.
Beskrivelse af kultur
Chernokorka kirsebær vokser ikke højere end tre meter. Det ligner både en busk og et træ på samme tid, det hele afhænger af, hvordan det er dannet. Kronen på Chernokorka er bred og afrundet. De hængende grene får kirsebæret til at virke på hug. Bladene er mørkegrønne, mellemstore, ovale med en skarp spids og bund.
Chernokorka kirsebærblomster er hvide, store, vidåbne, samlet i 2-5 stykker. Modne frugter er næsten sorte, frugtkødet og saften er mørk bordeaux. Det følger heraf, at Chernokorka-sorten er en typisk griot. Bærene er flade runde, ret store, deres gennemsnitlige vægt er 4-4,5 g, med høj landbrugsteknologi eller i et godt år kan de nå 5 g.
Folk, der er langt fra havearbejde, undrer sig ofte: er Chernokorka-sorten kirsebær eller kirsebær? Der opstår tvivl på grund af den fremragende søde smag af bærene, hvis smagsscore er 4,5 point. Men syren i frugter er til stede i tilstrækkelige mængder, den er simpelthen blødgjort af det høje indhold af glukose og fruktose.
Gruben af Chernokorka kirsebær er lille og adskiller godt fra frugtkødet. Bæret sidder godt fast på stilken og er ikke tilbøjelig til at falde.
Chernokorka-sorten vokser godt ikke kun i hele Ukraine og i Nordkaukasus-regionen. Det er plantet i Krasnodar-territoriet og Rostov-regionen.
Egenskaber
Der er ingen ideelle sorter af kirsebær. Men før afgrødens massedød fra coccomycosis anså indbyggerne i det sydlige Rusland og Ukraine sig heldige. Chernokorka kirsebær havde en sådan popularitet, at selv de bedste moderne sorter ikke kan sammenlignes med. Og det på trods af hendes selvsterilitet. Men i den sydlige del er kulturen så udbredt, at beboerne sjældent tænker på bestøvere - i hvert fald vokser flere sorter af kirsebær i hver gård.
Tørkebestandighed, vinterhårdførhed
Chernokorka-sorten er meget modstandsdygtig over for tørke.Den skal kun vandes, når der ikke har været regn i en måned. Sandt nok annullerer dette ikke efterårets fugtopladning - det hjælper træet til at overvintre godt.
Frostbestandigheden af Chernokorka-sorten er høj. Men dette gælder kun for regioner, hvor det anbefales at dyrke dette kirsebær. I koldere områder bør du vælge en anden sort til din have.
Bestøvning, blomstringsperiode og modningstid
I syd blomstrer Chernokorka kirsebær i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Varigheden afhænger af vejrforholdene. Bærene begynder at modnes i slutningen af juni - begyndelsen af juli. For de sydlige regioner er det gennemsnitlige tider. Frugtperioden forlænges til 2-3 uger.
Chernokorka kirsebærsorten er selvsteril. Det betyder, at den uden bestøvning ikke vil give mere end 5 % af den mulige høst. For at få et stort antal frugter bør du plante Lyubskaya-kirsebær eller Yaroslavna-, Donchanka- og Aelita-kirsebær i nærheden.
Produktivitet, frugtbarhed
Chernokorka kirsebær producerer sin første høst efter fire år på stedet. Sorten får fuld frugt i det syvende år. Produktiviteten er meget afhængig af bestøvning, landbrugspraksis og vejrforhold.
Hvis kirsebærtræet plantes med anbefalede bestøvere, regelmæssigt beskæres, fodres og vandes i tørre perioder, kan et modent træ producere op til 60 kg bær. Hvis Chernokorka bestøves af ukendte sorter og vokser efter behov, falder udbyttet til 30 kg.Dette er dog heller ikke dårligt for et lille kirsebær.
Chernokorka-sorten bærer konsekvent frugt og øger konstant udbyttet. Efterhånden som træet bliver ældre, falder antallet af bær.
Anvendelsesområde for bær
Chernokorka-sorten er klassificeret som kirsebær til universelle formål. Hendes bær er så velsmagende, at når der er få af dem, bliver de alle spist friske. Når træet kommer ind i fuld frugt, fremstilles syltetøj, kompotter af det, saft og vin tilberedes. Blandt alkoholiske drikke fremstillet af Chernokorka er aromatiske likører særligt populære.
På trods af overfloden af juice i bærene tørres Chernokorka ofte. Sandt nok er dette problematisk at gøre i solen; du skal bruge en ovn, komfur eller en speciel tørretumbler.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Desværre er Chernokorka-kirsebærsorten, vidunderlig i alle henseender, alvorligt påvirket af coccomycosis. Selv i normale år skal der flere behandlinger til for at slippe af med sygdommen. Under epizootier (planteepidemier) garanterer selv gentagen sprøjtning ikke sortens sundhed. Skadedyr omgår heller ikke Chernokorka, men det er meget lettere at håndtere dem.
Fordele og ulemper
Måske skal vi starte med ulemperne, da den vigtigste er lav resistens over for coccomycosis, hvilket kan gøre sorten uønsket i haven. Det skal også bemærkes, at det er selvsterilt, såvel som det faktum, at beskrivelsen af Chernokorka som et frostbestandigt kirsebær kun er gyldig i de sydlige regioner.
Fordelene ved sorten omfatter:
- Lækre store bær.
- Høj frostbestandighed af sorten i de regioner, der anbefales til dyrkning.
- Stærk vedhæftning af bær til stilken.
- Konsekvent højt udbytte.
- Frugter af universel brug.
- Chernokorka kirsebær vokser lavt, hvilket gør høsten lettere.
- Forlængelse af frugtsætning.
- Høj modstandsdygtighed over for tørke.
Landingsfunktioner
Chernokorka har ingen særlige krav, der adskiller sig fra andre sorter af kirsebær. Men høsten afhænger af regelmæssig pleje. Et uovervåget kirsebærtræ kan reducere det med 2 gange, selv i nærværelse af de "rigtige" bestøvere.
Anbefalet timing
Da Chernokorka-sorten dyrkes i syd, skal den plantes om efteråret, efter at bladene falder. Før frostens begyndelse vil den have tid til at slå rod, og i begyndelsen af næste år begynder den straks at vokse. Hvis du planter Chernokorka om foråret, vil træet højst sandsynligt dø. I syd bliver et kort forår ofte umiddelbart erstattet af varme, og ingen mængde vanding kan kompensere for varmen.
Hvis du beslutter dig for at dyrke en sort i et tempereret klima, skal du plante det i det tidlige forår.
Valg af en passende placering
Hvad kirsebær ikke kan lide er tæt grundvand. Hvis de nærmer sig overfladen mindre end 2 m, skal du sørge for god dræning eller plante træet på en blid skråning.
Kirsebær har brug for god belysning og beskyttelse mod stærk vind. Og ikke kun kolde vinter, men også tørre sommer.
Jorden skal have en neutral reaktion og en løs struktur.Organisk stof skal tilsættes selv til sort jord.
Hvilke afgrøder kan og må ikke plantes ved siden af kirsebær?
Det er bedst at plante bestøvende sorter ved siden af kirsebærene. Andre stenfrugtafgrøder i nærheden vil ikke forstyrre. Men valnødden skal plantes længere væk fra kirsebærtræet. Det samme gælder eg, birk og elm. Det skal huskes, at solbær og kirsebær ikke tolererer hinanden, og buske med hurtigt voksende jordstængler (hindbær, havtorn) vil konkurrere med afgrøden om næringsstoffer og vand.
Når Chernokorka slår rod, kan du dække træstammecirklen med en græsplæne eller bunddække. Dette vil beskytte roden mod overophedning og bremse fordampningen af fugt.
Udvælgelse og klargøring af plantemateriale
1-årige frøplanter op til 90 cm i højden, eller to-årige op til 110 cm i højden, slår godt rod i. Halvanden meter træer er højst sandsynligt overfodret med nitrogen eller stimulanser. Rodsystemet skal være veludviklet, sundt og fri for skader. Den grønlige farve på barken indikerer, at træet ikke er modnet; revner indikerer, at frøplanten enten er syg eller har været udsat for pludselige temperaturændringer, og det er uacceptabelt.
Umiddelbart før plantning skal Chernokorka-kirsebær med et åbent rodsystem gennemblødes i mindst 3 timer, og beholderplanten skal vandes.
Landing algoritme
Plantehullet til kirsebær skal graves i forvejen, helst en måned i forvejen. Hvis dette ikke er muligt, skal du fylde det helt med vand flere gange og vente, indtil fugten er helt absorberet. Hullets diameter skal være cirka 80 cm, dybden skal være mindst 40 (hvis dræning udføres, øges dette tal med 1,5-2 gange). Sur jord neutraliseres med kalk, og der tilsættes sand til tætte lerjorde.Derefter udføres plantning i følgende rækkefølge:
- En frugtbar blanding tilberedes: en spand humus og 50 g kalium- og fosfatgødning tilsættes til det øverste jordlag.
- En stærk støtte til strømpebånd til frøplanten drives ind 20 cm fra midten.
- Kirsebæret placeres i bunden af pit, så hestens hals hæver sig 5-8 cm over dens kant.
- Roden dækkes gradvist med en frugtbar blanding. Det skal komprimeres for at undgå, at der opstår hulrum.
- Frøplanten er bundet til en støtte.
- En rulle dannes af den resterende jord omkring træstammecirklen.
- Kirsebæret vandes med 2-3 spande vand og muldes med humus.
Efterfølgende pleje af afgrøden
Frøplanten vandes rigeligt hele efteråret og hele næste sæson. Så skal du kun fugte jorden, hvis sommeren er varm og tør. Om efteråret skal der foretages vandopladning.
Det er bedst at fodre afgrøden med aske og mullein. Mineralgødning til kirsebær er udvalgt, så de modtager meget nitrogen og kalium. Fosfor er nødvendig i begrænsede mængder, men det kan ikke helt udelukkes.
For at opnå en god høst udføres formativ beskæring, før saften begynder at flyde. Sanitet – efter behov. Denne operation vil hjælpe med at undgå fortykkelse af kronen, hvilket bidrager til udviklingen af svampeinfektioner, især coccomycosis.
Der er ingen grund til at dække Chernokorka til vinteren i regioner, der anbefales til dyrkning af sorten. For at beskytte mod harer og andre gnavere bindes træstammen med halm eller jute til vinteren; hvis kirsebærtræet er dannet i form af en busk, installeres et trådhegn.
Sygdomme og skadedyr, metoder til bekæmpelse og forebyggelse
Desværre er det velsmagende og smukke Chernokorka kirsebær alvorligt beskadiget af coccomycosis.Tegn og foranstaltninger til bekæmpelse af de mest almindelige problemer i sorten er angivet i tabellen.
Sygdomme, skadedyr | Symptomer | Behandling | Forebyggelse |
Kokomykose | Bladene bliver gule, der kommer pletter på dem, som vokser og til sidst bliver til huller. Midt på sommeren falder de berørte vegetative organer af | Langs den grønne kegle og efter bladfald behandles kirsebærene med et kobberholdigt præparat. Før frostens begyndelse sprøjtes træet med jernsulfat. I løbet af frugthældningen opløses 2 kg træaske og 60 g vaskesæbe i en spand vand. Antal behandlinger – 2-3 med et interval på 10-14 dage | Rettidig fjernelse af faldne blade, sanitær og formativ beskæring, forebyggende sprøjtning. Behandling af kirsebær med ikke-giftige præparater Epin og Zircon kan øge kirsebærnes immunitet. |
Monilial forbrænding (moniliose) | Skud og blomster (frugter) begynder at tørre ud. Dette sker ofte i vådt vejr. Frugterne er deforme, der dannes revner på barken | Først fjernes alle berørte organer, idet de tager en del af det sunde væv, og sektionerne behandles med havelak. Behandlingen udføres derefter ved sprøjtning med kobberholdige præparater eller andre egnede fungicider | Samme som for coccomycosis |
Kirsebærbladlus | Unge blade og skud er mest påvirket, idet de suger cellesaften ud af dem. Vegetative organer bliver deforme, bliver klæbrige, visner derefter og tørrer ud | Hvis antallet af insekter er lille, kan du bruge en opløsning af vaskesæbe til sprøjtning. Hvis bladluskolonien er stor, behandles med et passende insekticid. | Bekæmpelse af myretuer. Regelmæssig beskæring |
kirsebærflue | Insektet lægger æg i bærene, hvorfra larver udklækkes og spiser kirsebærene indefra. Frugterne blødgøres, rådner og falder af | Folkemidler er ineffektive. 60-70 % af skadedyrene kan destrueres med specielle fælder. Kræver insekticidbehandling omkring en måned før høst | Rettidig beskæring, oprydning af faldne blade, gravning af stammecirklen om efteråret |
Konklusion
Chernokorka kirsebær ville være den bedste løsning til den sydlige have, men den stærke modtagelighed for coccomycosis vil næppe behage. Hvis du er klar til at bekæmpe denne plage, så plant en bestøvende sort i nærheden og nyd velsmagende, sunde og smukke bær.
Anmeldelser
