Indhold
Røde ribsbuske er en rigtig dekoration til et sommerhus. I begyndelsen af sommeren er de dækket af lysegrønt løv, og i sensæsonen er de fyldt med blanke skarlagenrøde bær. Som du ved, er dyrkning af røde ribs meget lettere end solbær, fordi denne afgrøde ikke er så lunefuld, bliver sjældent syg og slår godt rod efter plantning. Typisk dyrkes rødfrugtede sorter ikke til frisk konsum (da bærrene er ret sure), men til fremstilling af forskellige geléer, syltetøj, marmelade, saucer og ketchups. En af de bedste sorter af røde ribs er Marmeladnitsa, hvis navn indikerer det høje indhold af pektin, et geleringsstof, i bærene. Røde ribs er velegnede til både privat havearbejde og industriel brug - sortens egenskaber tillader dette.
Billeder og beskrivelser af ribssorten Marmeladnitsa er samlet i denne artikel. Hvilke fordele sorten har og hvilke ulemper den har er også beskrevet nedenfor. Gartnere, der beslutter sig for at dyrke røde ribs for første gang, vil finde nyttige oplysninger om plantning og pleje af denne afgrøde.
Funktioner af den rødfrugtede sort
Ribssorten Marmelandnitsa blev opdrættet i begyndelsen af 90'erne af forrige århundrede; siden 1996 har den været i statens register over landbrugsafgrøder.Forfatteren af denne art var en ansat ved Oryol All-Russian Research Institute L.V. Bayanova, der krydsede Rote Spätlese og Maarsis Promenent sorter. Opdrætterens mål var at udvikle ribs med det højest mulige pektinindhold.
Den resulterende sort levede op til alle forventninger. Derudover kan Marmaladnitsa-røde ribs spises friske, men dem med en sød tand vil ikke kunne lide det - bærrene er for sure. Men Denne sort er fremragende i saucer og ketchups: den tilføjer udsøgt pikanthed og en meget behagelig surhed til retter. Nå, og selvfølgelig er det et pålideligt og meget stærkt fortykningsmiddel.
Beskrivelsen af den røde ribssort Marmeladnitsa er som følger:
- en afgrøde med sene modningsperioder - af alle sorter modner Marmaladnitsa senest (i de fleste regioner er bærene fuldt modne i anden halvdel af august);
- ribs er selvfertile, men udbyttet af bæret kan øges med yderligere 50%, hvis en anden sort med samme blomstringsperiode plantes i nærheden;
- buskene er ikke særlig høje - op til 150 cm;
- vanen er tæt, skuddene er semi-spredning, ikke talrige (ca. 7-9 stykker pr. busk), kraftige;
- frugtsætning af bær på 3-5 år gamle skud (i overensstemmelse med dette beskæres ribsbuske);
- unge ribsskud er let pubescente, har en mørkegrøn farvetone og er skøre;
- knopperne er store, har en spids form og er placeret i en vinkel i forhold til skuddet;
- der er flere kvaster i noderne - fra tre til fem;
- børstens længde kan variere, da det i høj grad afhænger af kvaliteten af beskæringen af ribsbusken (i gennemsnit 8-10 cm);
- Marmaladenitsas blade er mellemstore, femfligede, rynkede, mørkegrønne i farven, pubescente forneden;
- kanterne af bladbladene er hævede, bølgede, kanten er fint tandet;
- Formen af ribsbær er fladrund;
- et karakteristisk træk ved marmelade er frugtens orange-røde nuance, tilstedeværelsen af udtalte hvide årer;
- bærrene er store i størrelse - frugten kan veje fra 0,6 til 1,9 gram;
- frugtrivning er tør, bærrene falder ikke af eller rynker, når de plukkes;
- Marmeladnitsa frugter er sure, med en gennemtrængende, forfriskende smag (ifølge smagere er denne røde ribs meget sur end andre populære sorter);
- smagere vurderer ribsfrugter til 4 point (ud af fem mulige);
- sukkerindholdet i Marmaladnitsa bær er 7%, syrer er 2,2%;
- sortens udbytte er højt - omkring 13 tons pr. hektar eller 1,5-2 kg pr. busk (i private dyrkningsforhold);
- røde ribs har en fantastisk frostbestandighed: i begyndelsen af vinteren kan busken tåle temperaturer, der falder til -35 grader uden at beskadige bark og rødder, midt om vinteren kan busken tåle frost ned til -45 grader, Marmelade kommer sig hurtigt fra tøer op og forbliver frostbestandig ned til -33 grader;
- Tørkebestandigheden af røde ribs er gennemsnitlig, og busken tolererer også varmetest normalt;
- Marmeladeplanten er modstandsdygtig over for knopmider, blandt skadedyrene er det kun bladlus, der er farlige for sorten;
- har høj immunitet over for anthracnose, septoria, meldug;
- Bærene tåler transport og opbevaring godt.
Marmaladnitsa ribs har en meget værdifuld kvalitet - fremragende vinterhårdhed.Det er denne kendsgerning, der er blevet årsagen til sortens popularitet blandt opdrættere: Forskere bruger ofte Marmeladnitsa frostresistensgenet til at producere nye sorter og hybrider af ribs.
Fordele og ulemper
Anmeldelser fra gartnere om Marmeladnitsa-ribssorten er de mest tvetydige: afgrøden er værdsat for sin produktivitet og holdbarhed, men mange kan ikke lide den alt for sure smag af dens frugter. I dette tilfælde kan vi råde sommerboerne til at beslutte sig for formålet med den røde ribs, før de køber en frøplante. Hvis du har brug for en variation til at spise friske bær, kan du finde sødere ribs. Når en sommerboer har brug for bær til forarbejdning, kan han ikke finde en bedre sort end Marmeladnitsa.
Marmelade har mange fordele, og de er ret betydelige:
- store og meget smukke bær;
- høj omsættelighed af afgrøden (sen modning af ribs er især værdsat - i efteråret har Marmeladnitsa ingen konkurrenter på friskvaremarkedet);
- meget høj frostbestandighed;
- fremragende udbytte, lige stabilt på industriel og privat dyrkningsskala;
- høj immunitet over for sygdomme og skadedyr;
- normal evne til at tolerere varme og tørke;
- frugters egnethed til transport og opbevaring;
- nem høst, ingen nedfaldende frugter.
Ud over det meget høje syreindhold i bærene har Marmelade flere andre ulemper:
- frugternes tendens til at krympe med utilstrækkelig omhu;
- behovet for regelmæssig jordfugtighed;
- dannelsen af rigelig vækst på buskene;
- behovet for bestøvere for fuld produktivitet;
- krav til jordens sammensætning.
Det skal huskes, at Marmeladnitsa ribs blev opdrættet specifikt til dyrkning som en industriel afgrøde, sortens mest værdifulde kvalitet er det høje indhold af geleringsstoffer i frugterne.
Plantning af buske
Det er meget nemmere at dyrke røde ribs på din ejendom end sorte. Marmelade kan formere sig med træagtige flerårige skud eller grønne stiklinger med en del af et toårigt skud (kun i det tidlige efterår).
For at plante en busk skal du vælge et passende sted. Marmaladnitsa vil føle sig bedst i gennembrudt delvis skygge, fordi denne sort er bange for varme (bladene falder af, skuddene tørrer ud, og bærene mumificerer). Men tæt skygge bør også undgås, da svampesygdomme og frugtskadedyr vil genere busken der.
Jorden på stedet skal være løs og nærende. Afstanden mellem buske er inden for 1-2 meter. Det optimale tidspunkt for plantning er sent på efteråret, når bevægelsen af saft i ribsskuddene stopper. I den midterste zone er det sædvanligt at plante rød marmelade i slutningen af oktober - begyndelsen af november. I syd kan du vente til midten af november.
Plantning udføres ved hjælp af følgende teknologi:
- Et par uger før plantning af frøplanten graver de et hul i standardstørrelser - 50x50 cm.
- Det frugtbare lag af jord, der fjernes fra gruben, blandes med humus, superfosfat og træaske.
- Marmelade-kimplanten placeres i midten af hullet, og dens rødder rettes ud, så deres spidser ikke bøjer opad.
- Drys ribsene med jord, og sørg for, at frøplantens rodhals ikke er dybere under jorden end 7-10 cm.
- Jorden er let komprimeret og vandes rigeligt.
- I slutningen af plantningen skal du mulde hullet med halm, tørv eller humus.
- Toppen af ribs trimmes, så der bliver 3-4 knopper tilbage på frøplanten.
Regler for pleje
Marmelade kræver intensiv og kompetent pleje - buskens størrelse, frugtens kvalitet og udbyttet afhænger direkte af dette. Imidlertid De mest almindelige stadier af pleje af denne afgrøde er:
- Vand Røde ribs er kun nødvendige i perioder med tørke eller ekstrem varme. Resten af tiden skal busken have nok naturlig nedbør. Yderligere vanding kan være nødvendig i frugtperioden. Det er bedre at vande buskene om aftenen ved at hælde 20-30 liter under hver plante.
- For at holde fugt i jorden længere, anbefales det at fylde cirklen rundt om stammen barkflis. Dette vil også beskytte overfladerødderne mod overophedning.
- Trimme Du skal bruge røde ribs om foråret, før knopperne åbner sig. Efterårsbeskæring kan svække Marmelade, og så vil den ikke overleve vinteren godt. Umiddelbart efter plantning skal du efterlade 5-7 skud og skære resten ud. Det andet år er 5 toårige skud og 4 etårige skud tilbage. I det tredje forår efter plantning dannes busken, så der er fire skud i forskellige aldre tilbage på den. Det optimale beskæringsskema er vist på billedet nedenfor.
- Nærende fodring er meget vigtige for Marmelades produktivitet. I det tidlige forår anbefales det at fodre ribs med urinstof. I blomstringsperioden skal du vande jorden med en opløsning af fugleklatter eller kogødning og sprøjte skuddene med bladgødning. I september bliver jorden grundigt gødet ved at tilføre gødning, humus eller kompost.Kalium og fosfor bør tilsættes jorden ikke mere end en gang hvert 2-3 år.
- Skadedyrssygdomme plager sjældent røde ribs, men i forebyggelsesøjemed er det bedre behandle buskene før blomstring, brug folkemedicin, biologiske eller insekticide præparater.
Marmaladnitsas frostbestandighed er simpelthen fremragende. Kun i de mest nordlige regioner er det bedre at spille det sikkert og dække cirklen rundt om stammen med et tykt lag barkflis eller binde skuddene, bøje dem til jorden og dække dem.
Anmeldelse
Konklusion
Marmaladnitsa er en fremragende sort, kendetegnet ved alsidighed. Denne ribs dyrkes ofte i industriel skala; den er ikke mindre effektiv i små havegrunde og dachaer. Sorten har mange fordele, men ikke alle sommerbeboere er klar til at affinde sig med afgrødens lunefuldhed og bærrenes overdrevne surhed.
"Marmeladnitsa" har vokset på vores sommerhus i fem år nu. Jeg kan lide alt ved den: smagen af dens syrlige bær, den rigelige høst hvert år og dens lette pleje. Og vigtigst af alt: det er meget modstandsdygtigt over for forskellige sygdomme og angreb af skadelige insekter. I forhold til solbærbuske, som jeg hver sæson behandler for bladlus og andre sygdomme. "Marmelade" er bare en gave!