Indhold
Sorter af hindbær er forskellige i forskellige udbytter, smag, farve og størrelse af bær. Når du vælger, er det nødvendigt at tage højde for vinterhårdhed: nogle arter tåler frost ned til -30 grader, andre kræver obligatorisk ly selv i det centrale Rusland.
Karakteristika af hindbær
Ezhemalina er en hybrid opnået ved at krydse forskellige sorter af hindbær og brombær. Den når en højde på 3-4 m, og stænglerne spredes ofte langs jorden, så de er bundet til et espalier. Uden strømpebånd vokser de ikke mere end 50-60 cm. Skuddene er ofte dækket af torne, selvom der er sorter uden dem.
Planten bærer frugt på sidste års skud, hvilket skal tages i betragtning ved beskæring. Bærene er ret store, altid større end hindbær. Vægten når fra 4 til 14 g, hvilket også afhænger af sorten. Frugtens form er aflang, symmetrisk. Farven på hindbæret afhænger af sorten: den kan være rød, crimson, men oftere brombær (mørkeblå, tættere på sort). I gennemsnit producerer en busk op til 4-5 kg.
Hindbærbær vises fra juli til slutningen af august. Hele høsten kan høstes før frost.Smagen af bærene ligner både hindbær og brombær, og repræsenterer en krydsning mellem disse to afgrøder. Der er altid mærkbar surhed, hvis grad afhænger af både sorten og vækstbetingelserne.
Ezhemalina producerer ofte rigelige rodskud. Den formerer sig også ved hjælp af rodstiklinger og kroner. Samtidig er busken uhøjtidelig: den kan dyrkes i næsten alle regioner i Rusland. Standardpleje - vanding, gødskning, omhyggelig beskæring, luge og løsne jorden.
Smagen og farven af hindbæret ligner både hindbær og brombær.
Typer af hindbær
Kulturen er en hybrid, så der skelnes ikke adskilte arter, men kun sorter. De mest almindelige er:
- Tayberry.
- Loganberry.
- Boysenbær.
Konventionelt kan kultur opdeles i to typer:
- med pigge;
- uden torne.
Flere dusin sorter af denne bær er kendt: de dyrkes i dyrkning, herunder i Rusland.
De bedste sorter af ezhemalina
Der findes forskellige varianter af hindbær - med og uden torne, med sorte eller røde bær. De bedste sorter er udvalgt for smag, udbytte og vinterhårdhed. Optimale sorter omfatter Texas, Cumberland, Merry Berry og andre.
Texas
Texas (Texas) er en høj sort (op til 4 m) med fleksible skud, der kryber langs jorden. Den har god immunitet over for sygdomme og moderat vinterhårdførhed. Den producerer ret store bær (op til 10 g) med en meget behagelig sød og sur smag, der minder om hindbær. Samtidig dannes der mange torne på skuddene, som skal tages i betragtning ved pleje.
Ezhemalina Texas bærer frugt i 15 år, det gennemsnitlige udbytte er 4-5 kg pr.
Boysenbær
Boysenberry er en amerikansk hybrid opnået i 30'erne af det 20. århundrede. Opkaldt efter opdrætteren R.Boysens. Middel modningsperiode: midten af juli - begyndelsen af august. Frugtningen forlænges ikke, hele høsten kan høstes på 1-2 gange. Frugterne er mørke kirsebærfarvede og bliver derefter sorte. Frugtkødet er meget saftigt og mørt, smagen er raffineret, afbalanceret med en behagelig bæraroma.
Skuddene spredes langs jorden og vokser op til 2-3 m. De kræver binding til et espalier og regelmæssig beskæring. En anden egenskab er, at planten producerer meget rodvækst, som skal fjernes med jævne mellemrum.
Boysenbærbuskens udbytte er gennemsnitligt: 3-4 kg
Cumberland
Cumberland er en lavtvoksende sort, der bliver op til 1,5-2 m. Skuddene er buede, buede og dækket af torne. Frugterne af hindbærene er meget små: gennemsnitsvægten er 2-3 g. Samtidig er udbyttet moderat og højt: 4-6 kg pr. Frugtningen er forlænget, der forekommer i anden halvdel af sommeren.
Cumberland producerer søde bær med en subtil brombærsmag
Glade bær
Merry Berry er en sort af brombær med en tydelig brombærsmag (ikke synlige hindbærnoter). I smagsvurderinger betragtes dens smagskvaliteter som standard. Skuddene er tornede, så pleje af busken er ikke så let. Samtidig er bærrene ikke kun velsmagende, men også ret store (vægt op til 8 g). En anden fordel er tidlig modning. Udbyttet er moderat, sammenligneligt med hindbær: 3-4 kg pr. busk.
Glade bærbær modnes fra slutningen af juni til midten af juli
Marionberry
Marionberry er en anden hybrid med en standard smag. Søde toner og delikat surhed er mærkbar, og brombæraromaen er udtalt. Bærene er mellemstore og vejer omkring 4-5 g. En kraftig sort, skuddene når en længde på 6 m, breder sig langs jorden. Grenene er dækket af torne.
Når marionbær dyrkes i industriel skala når udbyttet på 7,5-10 t/ha
Silvan
Silvan er en anden krybende sort dækket med torne. Den har god modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, men kræver vinterly. En række tidlig modning - høsten høstes fra begyndelsen af juli til midten af august. Det er kendetegnet ved meget store bær med en rig bordeauxfarve (med en vægt på op til 14 g).
Det gennemsnitlige udbytte af Silvan-sorten når 4-5 kg pr. busk
Marion
Marion er en amerikansk sort, der begyndte at blive dyrket i midten af 50'erne af forrige århundrede. En krybende busk, grenene bliver op til seks meter lange. Dækket med små skarpe torne. Bær med tæt frugtkød, sort, medium størrelse (vægt ca. 5 g). Smagen er standard - sød, med rige toner af brombær og hindbær. Den frugtagtige aroma kommer godt til udtryk.
Marions udbytte når 10 kg pr. busk
Sorter af hindbær uden torne
Nogle sorter af hindbær er tornløse. Dette er især praktisk til både pleje af buske og høst. De mest populære sorter omfatter Buckingham, Loganberry Thornless og Black Satin.
Buckingham
Buckingham - navnet på denne hindbærsort er forbundet med Buckingham Palace. Den blev opdrættet i Storbritannien i 1996. Buckingham er tæt på Tyberry-sorten, men producerer større bær (længde når 8 cm, vægt op til 15 g). Smagen er afbalanceret, sød og syrlig, med en udtalt aroma.
Buskene er ret høje og når 2-2,5 m. De første frugter produceres 2-3 år efter plantning. Bærene af denne hindbærsort modner fra juli til midten af august uden tydelige bølger (forlænget frugtsætning).
Buckingham producerer store, rige røde bær
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless producerer store, koniske, rene sorte frugter. Dette er en sen hindbærsort: Bærene modner fra slutningen af august til begyndelsen af oktober, selvom blomstringen sker som sædvanlig i juni. Smagen er meget behagelig, minder lidt om morbær. Frugtkødet er saftigt, sødt, med en rig aroma. Frugterne er meget store, vejer op til 15 g. Samtidig er buskene dekorative og kan bruges til at lave en attraktiv hæk.
Loganbær Tornløse bær har en tæt skal, som gør det muligt at transportere afgrøden over lange afstande.
Sort satin
Black Satin er en anden tornefri sort med små (4-7 g) sorte bær. Smagen er behagelig, med udtalt sødme. Modning senere - fra midten af august til slutningen af september Buskene er kraftige og når 5-7 m i højden. Black Satin er en højtydende hindbærsort. Modne planter producerer op til 15-20 kg på én sæson. Derfor er afgrøden velegnet til dyrkning ikke kun i private gårde, men også til salg.
Sort satin er en af de mest produktive arter
Varianter af havehindbær til Moskva-regionen og det centrale Rusland
Når du vælger en frøplante, er det meget vigtigt at tage hensyn til dens vinterhårdførhed. De bedste sorter af hindbær til Moskva-regionen og andre regioner i midterzonen er Loganberry, Tayberry og Darrow.
Loganberry
Loganberry producerer bær med en behagelig sød og sur smag.Frugtens størrelse er gennemsnitlig (nå 5-6 g), formen er meget aflang, næsten cylindrisk. Smagen er god: frugtkødet er saftigt med søde og sure noter. Holdekvaliteten og transporterbarheden er lav, så arten er ikke egnet til industriel dyrkning.
Loganbær giver op til 10 kg pr. busk
Tayberry
Tayberry er en skotsk hybrid af medium kraft, når en højde på 2 m. Stænglerne er dækket af små torne. Frugterne er store - omkring 10 g. Modningen begynder i begyndelsen af juli, så Tayberry er klassificeret som en tidlig variant af hindbær. Frugten er ujævn, så der udføres 4-5 høster pr. sæson. Frostbestandighed er moderat - busken kan dyrkes både i Moskva-regionen og i naboregioner.
Tayberry-udbyttet når 3-4 kg pr. busk
Darrow
Darrow er en produktiv sort, der giver op til 10 kg pr. busk. Bærene er små – 3-4 g, med en behagelig sødme og let syrlighed i smagen. Skuddene er lige, når en højde på 3 m og kræver strømpebånd. Både frugter og blade af planten bruges til mad og brygges som te.
Darrow er et af de mest produktive eksemplarer
Konklusion
Ezhmalina-sorter er velegnede til dyrkning i Moskva-regionen og andre regioner i mellemzonen. De fleste sorter giver konsekvent høje udbytter og er ikke særlig krævende med hensyn til pleje. Mange buske er dækket af torne, så du behøver kun at arbejde med dem iført tykke handsker.
Anmeldelser af sorter af hindbær
