Indhold
Propolis eller uza er et biprodukt. Organisk lim bruges af bier til at forsegle bikuben og honningkager for at opretholde en konstant temperatur indeni. Bier samler et særligt stof fra knopper og grene af birk, nåletræer, kastanjer og blomster. Limen består af æteriske olier og harpikser, der virker antibakteriel. For at sikre, at biproduktet ikke mister sine medicinske egenskaber, er det nødvendigt at opbevare propolis derhjemme i overensstemmelse med visse regler.
Forberedelse af propolis til opbevaring
Forberedende arbejde til opbevaring af bindingerne udføres umiddelbart efter indsamling af biprodukter fra rammerne. Bilim fjernes fra juni til august. Først skal du skille lamellerne ad og rense stoffet fra dem. Små briketter dannes af propolis og lægges i plastikposer.
Råvarerne separeres fra fremmede fragmenter, og store fraktioner knuses ved hjælp af en centrifuge. Propolis, klar til opbevaring derhjemme, opnås ved rensning ved hjælp af følgende teknologi:
- Massen formales til pulverform.
- Hæld i en beholder, tilsæt koldt vand, rør.
- Lad stå i flere timer for at sætte sig.
- Biproduktet vil sætte sig i bunden af beholderen; små fragmenter af voks og fremmede stoffer vil forblive på overfladen af vandet.
- Vandet sammen med urenheder drænes forsigtigt.
- Læg råvarerne på en serviet for at fordampe den resterende fugt.
- Små kugler dannes af renset organisk materiale til yderligere opbevaring.
Kun frisk propolis har helbredende egenskaber. Kvaliteten af biprodukter bestemmes af følgende kriterier:
- stoffet ligner voks, tyktflydende;
- farve – brun med en mørkegrå nuance. Hvis sammensætningen er domineret af bibrød, vil propolis være gul, kvaliteten af et sådant produkt er lavere;
- duften af harpiks, æteriske olier og honning dominerer;
- smagen er bitter;
Sådan opbevares propolis
Holdbarheden af bi-propolis afhænger af overholdelse af opbevaringsregler derhjemme. Stoffet vil ikke miste sine biologiske egenskaber, hvis en række anbefalinger følges:
- Opbevaringsstedet skal være beskyttet mod ultraviolet stråling; beholderen skal være mørk og ikke transmittere lys, da eksponering for sollys ødelægger nogle af de aktive ingredienser.
- Optimal luftfugtighed er 65%.
- Organisk stof bevarer sine egenskaber ved lave temperaturer, men tolererer ikke pludselige temperaturændringer; en stabil værdi på ikke højere end +23 anbefales0 C.
- Under opbevaring er isolering fra kemikalier, krydderier og husholdningskemikalier påkrævet. Ouse absorberer lugte og dampe, de helbredende egenskaber reduceres på grund af giftige forbindelser.Kvaliteten forringes markant.
Hvor skal man opbevare propolis
Hovedopgaven ved opbevaring derhjemme er at sikre, at stoffet ikke mister sine aktive komponenter og struktur. Det anbefales ikke at opbevare bindingen:
- I køkkenskabe tæt på radiatorer og komfurer. Temperaturændringer under opbevaring af organisk lim fører til delvist tab af etherforbindelser.
- I køkkenbordssektionen, beliggende nær sanitetsstedet (affaldsskakt, kloakering).
- På hylden ved siden af husholdningskemikalier.
- I fryseren. Stoffets egenskaber vil blive bevaret, men nogle af de klæbende stoffer vil gå tabt, strukturen bliver skør og smuldrer.
- Der er høj luftfugtighed i køleskabet, og denne faktor er uacceptabel under opbevaring. Holdbarhed af propolis i køleskab ved +40 C vil ikke stige, men der er risiko for temperaturændringer.
Den bedste mulighed for opbevaring derhjemme er et mørkt opbevaringsrum med konstant temperatur og normal luftfugtighed.
Sådan opbevares propolis
Korrekt valgt emballage spiller en vigtig rolle ved opbevaring derhjemme. Egnet materiale:
- blanke albumark eller pergament;
- folie;
- bagepapir;
- pakkeposer.
Brug ikke aviser eller magasiner til opbevaring; tryksværte indeholder bly.
Økologisk lim i pulverform lægges i en pose eller kuvert; keramiske beholdere med tæt låg bruges også til at opbevare bulkmassen. Oftest opbevares propolis i form af en lille kugle eller pind, individuelt pakket.Det emballerede biprodukt placeres til opbevaring i en pap- eller trækasse eller mørk plastikbeholder. Luk låget tæt og fjern det. Biprodukt i flydende form opbevares i en flaske med mørkt glas. For at forhindre indtrængning af ultraviolet stråling er beholderens overflade pakket ind med en mørk klud eller malet over.
Hvor længe holder propolis?
Den højeste koncentration af æteriske olier er i ouz, tilberedt i efteråret. Bilim bevarer aktive stoffer i op til 7 år. Efter 2 år ændres vitaminsammensætningen, går over i andre forbindelser, bienzymer ophører med at være aktive, men stoffet mister ikke sine antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
De medicinske kvaliteter af alkoholtinkturer og salver vedvarer også i lang tid. Undtagelsen er vandbaserede produkter. Holdbarheden af bipropolis i sådanne forbindelser er ikke mere end 30 dage, når de opbevares i køleskabet.
Holdbarhed af tør propolis
Råvarer fremstilles til medicinske formål. Pulveret bruges til at fremstille produkter til internt og eksternt brug. Holdbarheden af naturlig tør propolis derhjemme er omkring 8 år, når den opbevares i hermetisk lukket emballage og opretholder den nødvendige luftfugtighed. Uza opbevares længere end andre former for biprodukter.
Holdbarhed af propolis i fast form
Den faste form har en plastisk klæbrig tekstur. Medicinen er dannet i form af afrundede kugler, kager eller korte små pinde. Hvert fragment skal pakkes ind i emballage. Fast propolis er mere modtagelig for miljøpåvirkninger; dens holdbarhed overstiger ikke seks år. Denne høstmetode bruges af biavlere i deres personlige bigårde.
Holdbarhed af propolis tinktur med alkohol
Æteriske olier opløses bedst i ethylalkohol, hvorfor det bruges som basis for medicinske tinkturer. Produktet viser sig at være lysebrun i farven med en rød nuance. Opbevar derhjemme i en glas- eller keramisk beholder med et hermetisk forseglet låg. Glasset skal være mørkt. Holdbarheden af alkoholtinktur er 4 år, forudsat at temperaturen ikke er højere end +150 C.
Hvor længe holder propolis i salveform?
For at forberede salven skal du bruge vaseline eller fiskeolie som grundlag. Lokalt antibakterielt middel. Salven holder længere uden tab af medicinske egenskaber, hvis den tilladte luftfugtighed overholdes (55%). Temperatur spiller ingen rolle; hovedbetingelsen er fraværet af ultraviolet stråling. Holdbarheden af hjemmelavede produkter er ikke mere end 2 år. Hvis der opstår tegn på skimmelsvamp på overfladen, er salven uegnet til brug.
Holdbarhed af propolis olie
En blanding af smør og propolis bruges til hudterapi, den bruges oralt til behandling af sår og erosioner af fordøjelsessystemet, for at lindre betændelse i tuberkulose og tilsættes varm mælk mod bronkitis. Opbevar olien i en hermetisk lukket beholder i køleskabet i højst 3 måneder.
Hvordan man forstår, at propolis er blevet dårligt
Efter at holdbarheden af propolis er udløbet, anbefales det ikke at bruge det. Biprodukter derhjemme kan forringes meget tidligere end deres holdbarhed af følgende årsager:
- dårlig kvalitet produkt;
- høj indendørs luftfugtighed;
- temperaturændringer;
- stærkt sollys falder på propolis.
Uegnethed bestemmes af sammensætningen af teksturen og visuelle tegn.Biproduktet bliver mørkere, mister sin karakteristiske lugt, plastmassen bliver skør og æltes let til et pulver. Stoffet har mistet sin medicinske værdi og bliver smidt ud.
Konklusion
Det er nødvendigt at opbevare propolis derhjemme i overensstemmelse med visse standarder, så vil biproduktet ikke miste sin medicinske sammensætning i lang tid. Uza har anti-inflammatoriske, antibaktericide egenskaber, de aktive stoffer, der er inkluderet i sammensætningen, er involveret i processen med hæmatopoiesis. Anvendes i form af salver, alkoholtinkturer, olier. Hver doseringsform har forskellig holdbarhed.
